Мясной куттер Frosty HLQ - 20 – это вид электромеханического оборудования, основным предназначением которого является измельчение и смешивание различных пищевых продуктов. С его помощью легко можно приготовить мясной или рыбный фарш, паштет, соус и многое другое.

Машина НЕ должна использоваться для измельчения костей, замороженных мяса и рыбы, а также не пищевых продуктов!

 По своему функциональному назначению куттер схож с блендером, однако благодаря особому расположению и конструкции ножей позволяет намного качественней и быстрее измельчать до однородной массы овощи, мясо, орехи, фрукты, курагу, чернослив, сыр и другие продукты. Именно поэтому данный куттер станет незаменимым помощником на кухнях ресторанов, супермаркетов, столовых, колбасных и кондитерских цехов .

Компоненты кухонного процессора Frosty HLQ-20, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют требованиям санитарных норм. Лезвия и контейнер для смешивания выполнены из нержавеющей стали.

Общий объем контейнера для смешивания составляет 24 литров. Частота вращения ножей составляет 1400 оборотов в минуту, а чаши - 12 оборотов в минуту. Куттер оснащен вентилируемым двигателем. Для корректной работы кухонного процессора необходимо перед загрузкой большие по размеру продукты разрезать на меньшие кусочки.