Обладнання для ресторанів
ru RU uk UK
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

ruuk
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Линия раздачи

Фильтр
Страница 1 из 6
Показано 1 - 24 из 124

Под заказ

Цена: 2 919 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • 27055
    Габариты: 340x400x250 мм
  • Материал:нержавеющая сталь

Под заказ

Цена: 3 538 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Габариты: 830x225x210мм
  • Материал:нержавеющая сталь

Под заказ

Цена: 4 069 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Габариты: 990x225x210 мм
  • Материал:нержавеющая сталь

В наличии

Цена: 430 грн

В наличии

Цена: 21 076 грн
  • Производитель:Juka
  • Габариты: 1100х900 мм

В наличии

Цена: 23 899 грн
  • Производитель:Juka
  • Габариты: 1090*1100*900 мм

В наличии

Цена: 967 грн

В наличии

Цена: 1 052 грн

В наличии

Цена: 1 145 грн

В наличии

Цена: 1 218 грн

В наличии

Цена: 1 254 грн

В наличии

Цена: 1 290 грн

В наличии

Цена: 1 361 грн

В наличии

Цена: 1 364 грн

Под заказ

Цена: 1 555 грн

Под заказ

Цена: 1 955 грн
  • Производитель:Orest
  • Страна производитель:Украина
  • Габариты:1000х150х30 мм

В наличии

Цена: 1 970 грн
  • Производитель:Orest
  • Страна производитель:Украина
  • Габариты:1000х700х20 мм

В наличии

Цена: 2 006 грн

В наличии

Цена: 2 152 грн
  • Производитель:Orest
  • Страна производитель:Украина
  • Габариты:1200х700х20 мм

В наличии

Цена: 2 240 грн

В наличии

Цена: 2 334 грн
  • Производитель:Orest
  • Страна производитель:Украина
  • Габариты:1400х700х20 мм

В наличии

Цена: 2 400 грн

В наличии

Цена: 2 580 грн

В наличии

Цена: 4 084 грн
Страница 1 из 6

Линия раздачи

Линия раздачи

При входе в кафе или столовую посетитель в первую очередь видит линию раздачи. Линия раздачи питания устанавливается, как правило, в заведениях формата самообслуживания. Линия раздачи способна заинтересовать клиента, или наоборот отбить желание покушать в этом заведении, поэтому выглядеть она должна безупречно.

Аккуратно расставленные горячие блюда и салаты на стильной функциональной рабочей поверхности превратят случайных посетителей в постоянных клиентов.

Линия раздачи и ее основные составляющие

Линия самообслуживания кафе состоит из нескольких важных элементов.

Охлаждаемый прилавок используют не только для охлаждения готовых блюд, но и для демонстрации, раздачи готовой продукции, поскольку оборудован он прозрачными дверцами и внутренней подсветкой, которая выгодно подчеркнет блюда.

Мармиты первых блюд используются, как и все мармиты для поддержания в горячем состоянии первых блюд.  Наплитные мармиты ставятся на 2 или 3 конфорки, изготавливаются из нержавеющей стали, бывают газовые или электрические.

Мармиты вторых блюд используются в линии раздачи для поддержания в подогретом состоянии вторых блюд: гарниров, соусов. Оснащается гастроемкостями. Мармит вторых блюд может быть универсальным, то есть использоваться для хранения не только гарниров, но и супов, первых блюд.

Для выкладки столовых приборов или салфеток или хлеба используется специальная стойка для столовых приборов. Устанавливается в начале или конце линии раздачи, занимает совсем немного места, но является неотъемлемым атрибутом линии самообслуживания.

Специальные угловые элементы служат для создания линий самообслуживания необходимой конфигурации. Бывают внутренние или наружные, дают возможность развернуть производственную линию в любую сторону.

Нейтральный стол – большое пространство для выкладки готовых блюд в посуде, или просто чистые тарелки и другие аксессуары.

Кассовая кабина является рабочим местом продавца-кассира, размещается справа или слева от линии раздачи.

Линия раздачи

Линия раздачи пищи и ее преимущества

Главные преимущества линий раздачи это:

  • Удобства работников и посетителей;
  • Экономия времени на обслуживание;
  • Кулинарная продукция на линии раздачи представлена выгодно и привлекательно;
  • Проходимость заведения, в котором установлена линия раздачи увеличивается.

На сайте «Комплекс Проект» вы сможете выбрать линию раздачи от известных европейских или отечественного производителей. На сайте вы увидите фото линии раздачи, а мы поможем определиться с выбором наиболее подходящей вам линии раздачи.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

Цена: 22 100 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная напольная 6 конфорок с бортом

В наличии

Цена: 65 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380
плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 6 конфорок

В наличии

Цена: 63 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

Под заказ

Цена: 4 382 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм


+380 (97) 525 25 41