Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Упаковщики вакуумные бескамерные

Под заказ

6 141,51 грн
  • Производитель:FROSTY
  • Напряжение:220 В
  • Корпус:Анодированный алюминий
  • Мощность:0.27 кВт
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

Под заказ

6 326,04 грн
  • Производитель:FROSTY
  • Напряжение:220 В
  • Корпус:Нержавеющая сталь
  • Мощность:0.70 кВт
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

Под заказ

6 735,85 грн
  • Производитель:FROSTY
  • Напряжение:220 В
  • Корпус:Нержавеющая сталь
  • Мощность:0.65 кВт
  • Актуальность цены на дату:01.04.2019

Под заказ

6 724,53 грн
  • Производитель:Lavezzini
  • Напряжение:220 В
  • Корпус:Нержавеющая сталь
  • Мощность:0.25 кВт
  • Страна производительИталия
  • Актуальность цены на дату:01.03.2019

Под заказ

7 621,13 грн
  • Производитель:FROSTY
  • Напряжение:220 В
  • Корпус:Анодированный алюминий
  • Мощность:0.27 кВт
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

Под заказ

7 918,06 грн
  • Производитель:Lavezzini
  • Напряжение:220 В
  • Корпус:Нержавеющая сталь
  • Мощность:0.25 кВт
  • Страна производительИталия
  • Актуальность цены на дату:01.03.2019

Под заказ

9 926,68 грн
  • Производитель:Lavezzini
  • Напряжение:220 В
  • Корпус:Нержавеющая сталь
  • Мощность:0.27 кВт
  • Страна производительИталия
  • Актуальность цены на дату:01.03.2019

Под заказ

10 101,35 грн
  • Производитель:Lavezzini
  • Напряжение:220 В
  • Корпус:Нержавеющая сталь
  • Мощность:0.27 кВт
  • Страна производительИталия
  • Актуальность цены на дату:01.03.2019

В наличии

3 600,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.25 кВт
  • Размер:380х180х110
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

Под заказ

3 730,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.13 кВт
  • Размер:380х180х110
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

В наличии

4 771,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.25 кВт
  • Размер:380х180х110
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

В наличии

4 858,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.13 кВт
  • Размер:380х180х110
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

В наличии

8 024,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.375 кВт
  • Размер:390х260х140
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

В наличии

9 628,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.375 кВт
  • Размер:380x310x150
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

В наличии

9 802,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.38 кВт
  • Размер:380х180х110
  • Актуальность цены на дату:01.04.2019

В наличии

12 577,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.38 кВт
  • Размер:490х295х180
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

В наличии

20 817,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.45 кВт
  • Размер:420х360х270
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

В наличии

21 684,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.45 кВт
  • Размер:490х295х180
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

В наличии

30 141,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.84 кВт
  • Размер:510х295х180
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

В наличии

33 394,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.85 кВт
  • Размер:490х295х180
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

В наличии

40 723,00 грн
  • Производитель:Besser Vacuum
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:0.92 кВт
  • Размер:610х295х180
  • Актуальность цены на дату:30.03.2019

Вакуумный упаковщик

Для того, чтобы готовые продукты не портились и дольше сохраняли свои вкусовые свойства, необходимо обеспечить им надлежащие условия хранения. Продлить срок годности продукта можно с помощью специального оборудование – вакуумный упаковщик.

Вакуумные упаковщики используются для упаковки различных пищевых продуктов: от мяса до овощей. Помимо того, что вакуумная упаковка продлевает срок годности продукта, она также защищает продукт от загрязнения и придает ему презентабельный вид.

Различные виды полимерных пленок и материалов дают возможность упаковывать продукты для различных целей: для индивидуальной упаковки или транспортировочной, например.

Для чего нужен вакуум? При длительном хранении пищевых продуктов происходят некоторые изменения, причиной которых могут послужить освещение, кислород или температура. В результате таких изменений происходит окисления продукта. К окислению достаточно чувствительны белки птицы, мяса, рыбы. Чтобы продукт в течение долгого времени оставался пригодным к употреблению, используется вакуум. С помощью вакуума удаляется кислород, а полимерная пленка обеспечивает защитное действие продукта от окружающей среды.

alt

Бескамерный вакуумный упаковщик продуктов

В данной категории представлены бескамерные вакуумные упаковщики, которые отличаются небольшими габаритами и весом.

Вакуумные упаковщики бывают с функцией аэрации или без нее – в вакуумные пакеты попадает специальный инертный газ.

Для работы с вакуумным упаковщиком достаточно уложить пакет с продуктом в камеру, закрыть крышку и через некоторое время достать завакуумированный в пакете продукт.

Как выбрать вакуумный упаковщик

Упаковщики в обязательном порядке должны обеспечивать полную герметичность упаковки, поэтому оборудование должно образовывать надежные крепкие швы, которые не будут пропускать воздух при хранении продукта и не разойдутся при транспортировке.

Кроме качества самого оборудования вакуумный упаковщик необходимо обращать внимание на качество упаковочного материала – вакуумные пакеты. Ассортимент вакуумных пакетов довольно широкий, поэтому всегда есть из чего выбрать.

alt

В остальном, параметров, по которым можно различать бескамерные вакуумные упаковщики не так уж и много: габаритные размеры, напряжение, мощность, давление вакуумного насоса, а также внешний вид аппарата.

Компания «Комплекс Проект» предлагает выбрать и купить вакуумный упаковщик от лучших европейских производителей: Fimar, MSD, Home, Mastro, BesserVacuum, Orved по лучшим ценам.

Менеджеры нашей компании рады помочь в выборе упаковочного оборудования и ответить на все ваши вопросы, а также обучат работе с вакуумным упаковщиком.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

ТЭН RS1040 для пароконвектомата Unox
ТЭН RS1040 для пароконвектомата Unox

В наличии

3 909,41 грн
  • Производитель:Unox
  • Модель:RS1040
  • Мощность:3,2+1,05 кВт
HKN-ICF35DX4
Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35DX4

В наличии

13 885,14 грн
  • Производитель:Китай
  • Количество конфорок, шт:4
  • Габариты, мм:735x830x150
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:220/380
1384
Печь для пиццы ITPIZZA MS4

В наличии

14 796,88 грн


+38 (067) 412 40 00