Оборудование для ресторанов
ru RU uk UK
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Хлеборезки

Под заказ

Цену уточняйте

В наличии

Цена: 1,03 грн

В наличии

Цена: 1,03 грн

В наличии

Цена: 33 431,69 грн
  • Производитель:KP
  • Производительность, бух./час:до 500
  • Мощность, кВт:0,37
  • Габариты, мм:700x700x1100
  • Вес, кг132

В наличии

Цена: 33 431,69 грн
  • Производитель:KP
  • Производительность, бух./час:до 500
  • Мощность, кВт:0,37
  • Габариты, мм:700x700x1100
  • Вес, кг132
  • Дата изменения26.04.19

В наличии

Цена: 52 218,18 грн

В наличии

Цена: 9 579,00 грн

В наличии

Цена: 18 890,20 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Мощность:370 Вт
  • Напряжение:220 В
  • Обновление цены:02.05.2019

В наличии

Цена: 1 236 654,55 грн

В наличии

Цена: 34 468,95 грн

Под заказ

Цена: 35 000,00 грн

В наличии

Цена: 41 612,00 грн

Хлеборезка промышленная

Хлеборезки промышленные

Машина для нарезки хлеба быстро, аккуратно и без отходов позволяет нарезать хлеб любых сортов. Хлеборезки пользуются большой популярностью в заведениях общественного питания (кафе, рестораны, столовые), а также хлебопекарных предприятиях. Нарезанный с помощью хлеборезки продукт ровными и одинаковыми кусочками выглядит более эстетично и аккуратно, чем хлеб нарезанный ножом вручную. Кроме того, время персонала заметно экономится за счет работы на хлеборезке, а для магазинов, например, машины для нарезки хлеба – отличный способ заработать, ведь стоимость порезанного хлеба выше.

Хлеборезательная машина: разновидности

Машина для резки хлеба классифицируется по типу управления:

Ручные хлеборезки - модели, в которых загрузка, регулировка толщины ломтиков и нарезка хлеба происходит вручную. Оснащены такие модели фронтальной либо задней загрузкой хлеба. Толщина ломтиков регулируется с помощью толкателя и прижимного устройства и может быть толщиной от полусантиметра до двух.

Полуавтоматические хлеборезки – аппараты, в которых загрузка хлеба ручная, а толщина ломтиков и нарезка хлеба устанавливается автоматически.

Автоматическая хлеборезка – весь процесс от загрузки хлеба до смазки ножей маслом происходит автоматически.

Ножи для хлеборезок могут быть:

Рамный нож – это тип ножей, которые крепятся к раме, состоящей из двух частей. Две части движутся в разных направлениях и хлеб нарезается сразу на несколько ломтиков. Толщина нарезки меняется только одним способом – нужно сменить раму. Хлеб загружается в лоток и под своей тяжестью ложится на ножи.

Серповидный нож – нож в форме серпа. Такой нож нарезает хлеб, имитируя ручную нарезку, а механизм подталкивает хлеб для следующего ломтика. Хлеборезки с таким ножом имеют возможность регулировать толщину ломтика хлеба.

Дисковый нож – нож с зубчиками на кромке в виде диска с возможностью регулировать толщину нарезки.  Машина хлеборезательная с дисковыми ножами оснащается электронной панелью управления и системой упаковки порезанного хлеба.

Все ножи изготавливаются с тефлоновым покрытием для того, чтобы хлеб не прилипал.

 

Хлеборезка настольная и напольная

По типу установки различают  настольные хлеборезки и напольные.

Настольные хлеборезки компактны и могут устанавливаться в торговых залах, а также удобны для небольших кафе или столовых. Работают с напряжением 220 В.

Напольные хлеборезки – это громоздкая промышленная машина с высокой производительностью. Популярна в пекарнях, хлебобулочных комбинатах, хлебзаводах.

Как купить хлеборезку и не ошибиться в выборе?

На сегодняшний день на рынке профессионального оборудования представлен довольно широкий выбор профессиональных хлеборезок. Определитесь, какая модель вам необходима: это зависит от планируемой нагрузки и масштаба предприятия. Учитывайте вид режущих элементов, тип управления хлеборезки и способ установки. Менеджеры компании «Комплекс Проект» ответят на все интересующие вас вопросы в выборе хлеборезки, порекомендуют модель в соответствии с вашими требваниями.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная 4 конфорки 14 кВт

В наличии

36 290,00 грн
Цена: 34 470,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
Плита электрическая индукционная KP IC30
Плита индукционная GoodFood IC30

В наличии

Цена: 4 396,58 грн
  • Производитель:KP
  • Индуктивная поверхность, мм:120 - 260
  • Мощность, кВт:3
  • Габариты, мм:330х410х100
  • Вес, кг:4,5
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная 6 конфорок Стандарт 21 кВт

В наличии

Цена: 57 300,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380
Плита индукционная KP IC35
Плита индукционная GoodFood IC35

Под заказ

Цена: 4 201,83 грн
  • Производитель:KP
  • Стекло WOK, мм:d280 х 42h
  • Мощность, кВт:3,5
  • Габариты, мм:350x450x150
  • Вес, кг:6,25
Плита индукционная KP IC30 DOUBLE
Плита индукционная GoodFood IC30 DOUBLE

Под заказ

Цена: 8 712,00 грн
  • Производитель:KP
  • Индуктивная поверхность, мм:120 - 260
  • Мощность, кВт:3 + 3
  • Габариты, мм:670х410х100
  • Вес, кг:9
  • Дата изменения:23.04.19


+38 (066) 365 53 49