call +38 (067) 412 40 00
  +38 (066) 366 25 80

 

+38 (067) 826 29 76

call   +38 (057) 751 09 41
    +38 (067) 412 40 00
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

Хлеборезки

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 1 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 1 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 1 085 131 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 25 814 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 27 569 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 40 400 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 33 465 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 45 820 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 34 681 грн

  • Производитель:KP
  • Производительность, бух./час:до 500
  • Мощность, кВт:0,37
  • Габариты, мм:700x700x1100
  • Вес, кг132

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 36 428 грн

  • Производитель:KP
  • Производительность, бух./час:до 500
  • Мощность, кВт:0,37
  • Габариты, мм:700x700x1100
  • Вес, кг132

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 1 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 9 300 грн

Хлеборезка промышленная

Хлеборезки промышленные

Машина для нарезки хлеба быстро, аккуратно и без отходов позволяет нарезать хлеб любых сортов. Хлеборезки пользуются большой популярностью в заведениях общественного питания (кафе, рестораны, столовые), а также хлебопекарных предприятиях. Нарезанный с помощью хлеборезки продукт ровными и одинаковыми кусочками выглядит более эстетично и аккуратно, чем хлеб нарезанный ножом вручную. Кроме того, время персонала заметно экономится за счет работы на хлеборезке, а для магазинов, например, машины для нарезки хлеба – отличный способ заработать, ведь стоимость порезанного хлеба выше.

Хлеборезательная машина: разновидности

Машина для резки хлеба классифицируется по типу управления:

Ручные хлеборезки - модели, в которых загрузка, регулировка толщины ломтиков и нарезка хлеба происходит вручную. Оснащены такие модели фронтальной либо задней загрузкой хлеба. Толщина ломтиков регулируется с помощью толкателя и прижимного устройства и может быть толщиной от полусантиметра до двух.

Полуавтоматические хлеборезки – аппараты, в которых загрузка хлеба ручная, а толщина ломтиков и нарезка хлеба устанавливается автоматически.

Автоматическая хлеборезка – весь процесс от загрузки хлеба до смазки ножей маслом происходит автоматически.

Ножи для хлеборезок могут быть:

Рамный нож – это тип ножей, которые крепятся к раме, состоящей из двух частей. Две части движутся в разных направлениях и хлеб нарезается сразу на несколько ломтиков. Толщина нарезки меняется только одним способом – нужно сменить раму. Хлеб загружается в лоток и под своей тяжестью ложится на ножи.

Серповидный нож – нож в форме серпа. Такой нож нарезает хлеб, имитируя ручную нарезку, а механизм подталкивает хлеб для следующего ломтика. Хлеборезки с таким ножом имеют возможность регулировать толщину ломтика хлеба.

Дисковый нож – нож с зубчиками на кромке в виде диска с возможностью регулировать толщину нарезки.  Машина хлеборезательная с дисковыми ножами оснащается электронной панелью управления и системой упаковки порезанного хлеба.

Все ножи изготавливаются с тефлоновым покрытием для того, чтобы хлеб не прилипал.

 

Хлеборезка настольная и напольная

По типу установки различают  настольные хлеборезки и напольные.

Настольные хлеборезки компактны и могут устанавливаться в торговых залах, а также удобны для небольших кафе или столовых. Работают с напряжением 220 В.

Напольные хлеборезки – это громоздкая промышленная машина с высокой производительностью. Популярна в пекарнях, хлебобулочных комбинатах, хлебзаводах.

Как купить хлеборезку и не ошибиться в выборе?

На сегодняшний день на рынке профессионального оборудования представлен довольно широкий выбор профессиональных хлеборезок. Определитесь, какая модель вам необходима: это зависит от планируемой нагрузки и масштаба предприятия. Учитывайте вид режущих элементов, тип управления хлеборезки и способ установки. Менеджеры компании «Комплекс Проект» ответят на все интересующие вас вопросы в выборе хлеборезки, порекомендуют модель в соответствии с вашими требваниями.