Обладнання для ресторанів
ru RU uk UK
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

ruuk
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Хлеборезки

В наличии

Цена: 1 грн

В наличии

Цена: 1 грн

В наличии

Цена: 1 грн

В наличии

Цена: 23 265 грн

В наличии

Цена: 27 428 грн

В наличии

Цена: 31 155 грн

В наличии

Цена: 11 016 грн

В наличии

Цена: 29 625 грн

В наличии

Цена: 30 287 грн

В наличии

Цена: 34 329 грн

В наличии

Цена: 1 422 153 грн

В наличии

Цена: 39 639 грн

Под заказ

Цена: 40 250 грн

В наличии

Цена: 47 854 грн

В наличии

Цена: 65 175 грн

В наличии

Цена: 67 150 грн

В наличии

Цена: 1 701 грн

Хлеборезка промышленная

Хлеборезки промышленные

Машина для нарезки хлеба быстро, аккуратно и без отходов позволяет нарезать хлеб любых сортов. Хлеборезки пользуются большой популярностью в заведениях общественного питания (кафе, рестораны, столовые), а также хлебопекарных предприятиях. Нарезанный с помощью хлеборезки продукт ровными и одинаковыми кусочками выглядит более эстетично и аккуратно, чем хлеб нарезанный ножом вручную. Кроме того, время персонала заметно экономится за счет работы на хлеборезке, а для магазинов, например, машины для нарезки хлеба – отличный способ заработать, ведь стоимость порезанного хлеба выше.

Хлеборезательная машина: разновидности

Машина для резки хлеба классифицируется по типу управления:

Ручные хлеборезки - модели, в которых загрузка, регулировка толщины ломтиков и нарезка хлеба происходит вручную. Оснащены такие модели фронтальной либо задней загрузкой хлеба. Толщина ломтиков регулируется с помощью толкателя и прижимного устройства и может быть толщиной от полусантиметра до двух.

Полуавтоматические хлеборезки – аппараты, в которых загрузка хлеба ручная, а толщина ломтиков и нарезка хлеба устанавливается автоматически.

Автоматическая хлеборезка – весь процесс от загрузки хлеба до смазки ножей маслом происходит автоматически.

Ножи для хлеборезок могут быть:

Рамный нож – это тип ножей, которые крепятся к раме, состоящей из двух частей. Две части движутся в разных направлениях и хлеб нарезается сразу на несколько ломтиков. Толщина нарезки меняется только одним способом – нужно сменить раму. Хлеб загружается в лоток и под своей тяжестью ложится на ножи.

Серповидный нож – нож в форме серпа. Такой нож нарезает хлеб, имитируя ручную нарезку, а механизм подталкивает хлеб для следующего ломтика. Хлеборезки с таким ножом имеют возможность регулировать толщину ломтика хлеба.

Дисковый нож – нож с зубчиками на кромке в виде диска с возможностью регулировать толщину нарезки.  Машина хлеборезательная с дисковыми ножами оснащается электронной панелью управления и системой упаковки порезанного хлеба.

Все ножи изготавливаются с тефлоновым покрытием для того, чтобы хлеб не прилипал.

 

Хлеборезка настольная и напольная

По типу установки различают  настольные хлеборезки и напольные.

Настольные хлеборезки компактны и могут устанавливаться в торговых залах, а также удобны для небольших кафе или столовых. Работают с напряжением 220 В.

Напольные хлеборезки – это громоздкая промышленная машина с высокой производительностью. Популярна в пекарнях, хлебобулочных комбинатах, хлебзаводах.

Как купить хлеборезку и не ошибиться в выборе?

На сегодняшний день на рынке профессионального оборудования представлен довольно широкий выбор профессиональных хлеборезок. Определитесь, какая модель вам необходима: это зависит от планируемой нагрузки и масштаба предприятия. Учитывайте вид режущих элементов, тип управления хлеборезки и способ установки. Менеджеры компании «Комплекс Проект» ответят на все интересующие вас вопросы в выборе хлеборезки, порекомендуют модель в соответствии с вашими требваниями.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

Под заказ

Цена: 4 382 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм
плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 6 конфорок

В наличии

Цена: 63 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная напольная 6 конфорок с бортом

В наличии

Цена: 65 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380
плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

Цена: 22 100 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380


+380 (97) 525 25 41