Обладнання для ресторанів
ru RU uk UK
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

ruuk
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Производители
Количество емкостей, шт:
  • (1)
Тип подключения:
Расположение:
Объем каждой емкости , л:
Сбросить все фильтры

Чебуречницы

В наличии

Цена: 5 838 грн

В наличии

Цена: 9 141 грн
  • Мощность:3 кВт
  • Размер:410х290х100
  • Актуальность цены на дату:02.04.2019

В наличии

Цена: 3 198 грн

В наличии

Цена: 3 317 грн

Под заказ

Цена: 3 376 грн
  • Производитель:Р.В.Р Стандарт
  • Страна производитель:Украина
  • Объем ванны, л:14
  • Мощность, кВт:2,5
  • Напряжение, В:220
  • Габариты, мм:630х330х265

Под заказ

Цена: 6 307 грн

В наличии

Цена: 21 851 грн

Чебуречница

Чебурек, чебуречницаЧебуреки – это наш ответ заокеанскому хот-догу, пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарша или мелко порезанного мяса с приправами, пожаренный в масле.

В промышленных условиях (заведениях общественного питания: рестораны, кафе, точки быстрого питания) для приготовления чебуреков используется аппарат чебуречница.

 Фритюрница чебуречница

Чебуречницы обжаривают в масле не только чебуреки, но и беляши, пирожки, сосиски, поэтому принцип работы чебуречницы очень похож на работу фритюрницы (чебуречницу иногда называют «фритюрница для чебуреков»). Одним из главных отличий этих устройств является конструкция. Так, у чебуречницы менее глубокая, но более широкая ванна, чем у классической фритюрницы. Привычную корзину фритюрницы здесь заменяет решетка из пищевой нержавеющей стали, благодаря этому ТЭНы отделяются от продукта, который готовится. Решетка постоянно находится в нагретом масле, и продукт при погружении не прилипает и сохраняет свой привлекательный товарный вид. За счет небольшой глубины ванны для масла продукт абсолютно безопасно погружается в ванночку. Также небольшая глубина ванны обеспечивает возможность удобно переворачивать чебуреки для их двухстороннего обжаривания. Чебуречница поставляется с крышкой.

Чебуречница ФритюрницаЧебуречница

Температура работы чебуречниц колеблется в диапазоне 60°-200°С. Устройство снабжается терморегулятором для удобного контроля температуры. С помощью терморегулятора можно настроить необходимую температуру для каждого отдельного продукта. Кроме терморегуляции, оборудование оснащается защитой от перегрева и термостатом. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали в соответствии со всеми стандартами.

 

Чебуречницы от “Комплекс Проект»

 

Компания «Комплекс Проект» предлагает купить чебуречницу на 5, 8 и 11 литров. Обратите внимание, что чебуречница, купить (Украина) которую вы собираетесь может быть доукомплектована специальным дозатором, а также может быть использована для приготовления пончиков.

Чеберечницы, представленные на нашем сайте небольших габаритов и изготовлены в настольном варианте. Их можно легко разместить даже на небольшой кухне, барной стойке или небольшом прилавке в точке быстрого питания.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 6 конфорок

В наличии

Цена: 63 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

Под заказ

Цена: 4 382 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм
плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

Цена: 22 100 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная напольная 6 конфорок с бортом

В наличии

Цена: 65 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380


+380 (97) 525 25 41