Обладнання для ресторанів
ru RU uk UK
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

ruuk
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Мармиты

Фильтр
Страница 1 из 5
Показано 1 - 24 из 112

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте

Под заказ

Цену уточняйте
Страница 1 из 5

Тепловые мармиты - лучший выбор для сохранения тепла ваших блюд.5664

Если вы интересуетесь приборами, которые смогут нагреть ваши блюда, стоит обратить внимание на тепловые мармиты. Существуют различные виды мармитов, которые способны удовлетворить ваши потребности.

Так что же такое мармиты и какие они бывают?

Мармит- это специальная ёмкость, своеобразная паровая баня, которая сохраняет тепло приготовленной пищи. Под контейнером на котором блюдо находится специальный нагревательный элемент, он поддерживает необходимую температуру воды, с помощью которой вы может сохранить ваше блюдо тёплым.

Зачем и почему возникла потребность в мармитах? 

Как известно, повторный подогрев блюд негативно сказывается на качестве пищи, а мармит способен сохранить пищу подогретой в течении длительного времени. Чаще всего мармиты используют для хранения вторых блюд и гарниров. Также мармиты используют для транспортировки готовых блюд к месту их употребления. Для того чтобы поддерживать определённую температуру в мармите используют термостат. Стоит помнить о том, что мармиты нельзя использовать для приготовления пищи, так как температуры в нём будет недостаточно. Важным преимуществом в использовании мармитов является то, что они не несут с собой дополнительных затрат, а также они очень экономно расходуют электроэнергию.

Виды мармитов:

Мармиты можно разделить на несколько типов в зависимости от устройства хранения блюда, от назначения формы, типа крышки, с какого материала сделан и от количества рабочих ёмкостей.

Виды по типу устройства хранения блюд:

  • С электрическим подогревом
  • Герметично закрывающиеся, с крышкой и без дополнительного подогрева
  • С подогревом от свечи или горелки

По типу назначения:

  • Мобильные или переносные
  • Стационарные

Мобильные или переносные мармиты, ещё их называют настольными, используют на небольших кухнях, а также во время выездного обслуживания.

6546Стационарные мармиты - это уже своеобразные комплексы, которые состоят из нескольких модулей или секций. Их используют в ресторанах, отелях, различных крупных местах общественного питания.

Очень важным аспектом при выборе мармита является материал с которого он сделан, так как от этого зависит насколько хорошо он может сохранять тепло, а также на сколько будет безопасным для готовых блюд.

Мармиты могут быть изготовлены с таких материалов:

  • Стальные
  • Из жаростойкого стекла
  • Керамические или фарфоровые
  • Мраморные или гранитные

Наиболее распространёнными являются первые три вида, а мраморные и гранитные используют очень редко.

Также существуют различные формы мармита:

1) Круглая

2) Прямоугольная

3) Овальная

4) Квадратная

А также встречаются мармиты нестандартной формы.

Какие преимущества имеют мармиты?

a) Автономность в работе

b) Создание чудесной атмосферы ужина

c) Разнообразия в изящных формах

d) Практичность в уходе

Мармит- это лучшие решение для сохранения тепла ваших блюд.

Электромармиты

Они очень долго могут поддерживать заданную температуру продуктов, имеют термостат с помощью которого можно регулировать температуру. На рынке представлены напольные и настольные варианты.

Главные преимущества в использовании электрических мармитов:

  • Можно установить желаемую температуру
  • Автоматически регулировать заданную температуру
  • Простые в использовании
  • Отличная функциональность
  • Простота в уходе и обслуживании

В зависимости от того как подогревают мармиты, можно определить для чего нужно покупать этот прибор. Если будете подавать в нем блюда на стол, тогда лучшим вариантом будет керамический мармит, но если он будет для более практичного пользования, а не для эстетики, тогда лучшим выбором будет электрический мармит.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 6 конфорок

В наличии

Цена: 63 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

Под заказ

Цена: 4 382 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм
плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

Цена: 22 100 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная напольная 6 конфорок с бортом

В наличии

Цена: 65 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380


+380 (97) 525 25 41