Гриль барбекю, купити для ресторану

Мангали барбекю гриль

Bce гриль барбекю відрізняються за своїми численними характеристиками:

• · Джерело живлення (газ, електрика);

• · Габарити;

• · Регульовані температурні режими;

• · Міцність і довговічність;

• · Легкі особливості очищення (наявність лотків для збору жиру, корпуси з нержавіючої сталі, антипригарні жаркові поверхні);

• · Швидкий запуск і короткий час відновлення температури;

• · Рівний нагрів по всій жарковій робочій поверхні мангала-барбекю.

Основною відмінністю грилів барбекю є джерело їх живлення. Розрізняють газові грилі барбекю і електричні, пропонуємо вашій увазі їх порівняльний аналіз.

Газовий гриль барбекю і гриль барбекю електричний: який же вибрати?

• · Джерело живлення. Електричні грилі барбекю в якості основного джерела живлення використовують електрику, газові грилі відповідно - природний газ або пропан (газ з балонів). Таким чином, ми б віддали перевагу електричним грилям, оскільки тоді у вас не виникне необхідності поповнювати запаси пропану або газу.

• · Необхідний простір для гриля барбекю. Мангал гриль барбекю електричний вимагає відносно не багато вільного простору, може бути встановлений в приміщенні або на відкритому повітрі. У цей час, газові грилі барбекю вимагають більше простору, бажано на відкритому повітрі, а також їх забороняється встановлювати поблизу предметом, які легко займаються.

• · Габарити і порції. Електричні грилі барбекю можуть бути в невеликому настільному варіанті або в більш великому підлоговому. Невеликі грилі мангали розраховані на 4-6 порцій, а грилі барбекю покрупніше - на 12-15. Газові грилі так само бувають настільних розмірів і більш великих. Великі газові грилі мангали можуть бути розраховані на 50 і більше порцій.

• · Смакові якості готових страв. Газові грилі барбекю забезпечують більш натуральний смак страв, ніж електричні. Страви, приготовані на газу, мають апетитний аромат з серпанком, хрусткою скоринкою. Електричні грилі так само можуть цим похвалитися, проте не настільки сильно, як газові.

• · Нагрівання барбекю гриль. У газовому грилі є можливість керувати нагрівом при постійній температурі. У грилях на газу досить важко підтримувати температуру нижче 100-120 градусів, особливо протягом тривалого часу. Електричний гриль мангал створює інтенсивне теплове випромінювання, відключається і періодично заряджає свої теплові котушки по таймеру або при температурних перепадах.

Ha сайті "Комплекс Проект" представлені грилі барбекю і електрошашличниці. На електрошашлишниці швидко і без диму можна приготувати шашлики, курячі окорочка, сосиски, овочі. Гриль барбекю може приготувати продукти без масла і жиру. Зберегти аромат і соковитість продуктів, дозволяє висувний піддон з водою для зволоження, розташований під ТЕНами. Жир, який виділяється під час приготування, стікає в піддон.

Вирішили придбати гриль барбекю? Телефонуйте менеджерам нашої компанії, і ми із задоволенням проконсультуємо вас з усіх питань і допоможемо підібрати обладнання.