Послуги

До нас часто звертаються з питаннями наші і навіть не наші клієнти, які придбали той чи інший пароконвектомат або конвекційну піч, але не розуміють як правильно користуватися цим дивом техніки.

Як готувати в пароконвектоматі? З чого почати? Як налаштувати, запрограмувати і адаптувати виробничий процес з урахуванням нових можливостей? Давно хотіли піти від каструль і сковорідок? Прагнете до смачної і здорової їжі?

Щоб покупка пароконвектомата не стала для вас марною тратою грошей, а для обслуговуючого персоналу — головним болем, потрібно покликати технолога.

Виїзд кухаря-технолога до вас на кухню — це:

• Швидкий і легкий старт Новий кулінарний шлях без стресу для персоналу.
• Навчання персоналу Практичні заняття прямо на робочому місці.
• Програмування під меню Налаштуємо режими і рецепти відповідно до ваших страв.
• Рекомендації з аксесуарів Підбір аксесуарів, що скоротять час і витрати.
• Адаптація трудового процесу Врахуємо особливості кухні й оптимізуємо робочі операції.

Мінімум цифр і ніяких зайвих рецептів — лише практичні знання й навички. Ви зrozумієте принцип роботи пароконвектомата і навчитеся готувати ефективно та безпечно.