Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Как известно, блюда приготовленные на гриле горадо полезнее жареных, поскольку в таком случае не образовываются канцерогенные вещества. На объектах общественного питания контактные и другие типы грилей давно востребованы, но последнее время все чаще их используют и на бытовых кухнях. Современные грили компактные, многофункциональные и удобные. 

С помощью контактного гриля можно приготовить ароматные сосиски, колбаски, стейки с корочкой, рыбу или мясо. На рынке оборудования представлен широкий выбор грилей разных производителей и различных модификаций. Выбор огромный, но прежде чем покупать контактный гриль, необходимо определиться с параметрами и критерями, которые будут играть решающую роль на вашей кухне.

 

 

Как использовать контактный гриль?

Несмотря на достаточно простое устройство контактных грилей, они помогут приготовить настоящие гастрономические шедевры. Рабочая поверхность представляет собой две нагревающиеся пластины, между которыми готовится продукт. Блюда готовятся при такой двухсторонней обжарке вдвое быстрее, тем более продукты не надо переворачивать. Верхняя крышка оборудована прижимной пружиной, благодаря чему она самостоятельно подстраивается под толщину продуктов. Например, бутерброды сохранят свою форму, не сплюснутся в малоаппетитные лепешки. Для жира предусмотрены специальные желобки, в которые он стекает и не разбрызгивается по сторонам. 

Какой купить контактный гриль?

Нагревательные пластины изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали или алюминия. В основном, контактный гриль оборудован антипригарным покрытием. За счет терморегулятор можно варьировать температуру нагрева в пределах 50-300 С.

В целом грили удобные, простые в эксплуатации и неприхотливы в уходе.

Специалисты компании "Комплекс Проект" помогут выбрать или подобрать контактный гриль, учитывая ваши потребности и технические возможности. Нужна консультация? Звоните. +38(057)751-09-41, +38(066)365-53-49.

 

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

Плита индукционная KP IC30 DOUBLE
Плита индукционная GoodFood IC30 DOUBLE

В наличии

Цена: 7 700,00 грн
  • Производитель:KP
  • Индуктивная поверхность, мм:120 - 260
  • Мощность, кВт:3 + 3
  • Габариты, мм:670х410х100
  • Вес, кг:9
  • Дата изменения:23.04.19
Плита индукционная KP IC35
Плита индукционная GoodFood IC35

В наличии

Цена: 4 201,83 грн
  • Производитель:KP
  • Стекло WOK, мм:d280 х 42h
  • Мощность, кВт:3,5
  • Габариты, мм:350x450x150
  • Вес, кг:6,25
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная 6 конфорок Стандарт 21 кВт

В наличии

Цена: 57 300,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380
плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

20 450,00 грн
Цена: 19 420,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

В наличии

Цена: 4 396,15 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм
  • Обновление цены:01.04.2019


+38 (066) 365 53 49