Печі низькотемпературного приготування: Печі низькотемпературного приготування ISTOMA MINI

Технічні характеристики низькотемпературної печі ISTOMA - MINI

Вимовник ISTOMA

Модель MINI

Об'єм, л 100

Потужність, кВт 2

Завантаження, кг 15

Рівні 10

Температура приготування до 140С і зберігання до 95С

Час приготування до 24 годин

Час копчення до 1,5 годин

Температура щупа до 95С

Внутрішній розмір камери, мм 560х520х660

Габарити, мм 360×520×560

Bec, кг 60

Опис низькотемпературної печі ISTOMA - MINI

Піч низькотемпературного приготування ISTOMA - MINI, об'єм камери 100л. Максимальне завантаження - 15кг. Піч призначена для делікатного приготування, зберігання і копчення продуктів. Система нагріву 3D Surround Heat рівномірно розподіляє тепло і підтримує в камері однакову температуру без примусової конвекції. По периметру камери рівномірно розташовані нагрівальні елементи. Такий метод низькотемпературного приготування зберігає природну вологість продукту і виключає використання висушуючих вентиляторів для розподілу тепла, і застосування парозволоження. Піч має електронне управління з цифровим дисплеєм і датчик-щуп. Режими приготування, зберігання або копчення програмуються за допомогою кнопок меню і зберігаються в пам'яті.

Параметри приготування:

температура приготування до 140С і зберігання до 95C;

час приготування до 24 годин;

час копчення до 1,5 годин;

температура щупа до 95С.

При досягненні встановлених параметрів піч автоматично переходить з режиму приготування в режим зберігання. Під час приготування з використанням датчика-щупа піч автоматично перейде в режим зберігання при досягненні заданої температури всередині продукту. Піч дозволяє здійснювати гаряче і холодне копчення. Дверцята зі склом мають спеціальні отвори у верхній і нижній частині для циркуляції повітря. У камері встановлено 10 пар напрямних з кроком 40мм. Внутрішній розмір камери 360×520×560мм. У комплект печі входять дві полиці-решітки, піддон, знімний жирозбірник, контейнер для тріски і 4 поворотних колеса.

Висота печі без коліс 730мм.

Завантажити інструкцію до Печі низькотемпературного приготування ISTOMA MINI можна за посиланням:

Доставка

Самовивіз зі складу Харків, Київ, Одеса
Кур'єрська доставка Харків, Київ, Одеса
Нова пошта
Автолюкс
Нічний експрес

Оплата

Безготівковий розрахунок.

Для юридичних осіб (з ПДВ): оплата здійснюється згідно з виставленим рахунком-фактурою на розрахунковий рахунок нашої юридичної особи платника ПДВ.
Для фізичних осіб-підприємців (ФО-П): оплата здійснюється згідно з виставленим рахунком-фактурою на наш розрахунковий рахунок.

Готівковий розрахунок:

Для приватних покупців та фізичних осіб-підприємців (ФО-П):
– Готівка через банк. Прямий платіж на наші реквізити можна здійснити через найближчий банк.
– Готівкою у нашому офісі.
– Післяплатою: оплата здійснюється при отриманні товару в службі доставки + % вантажоперевізнику за послугу пересилання грошей (тарифи встановлює перевізник).
У деяких випадках менеджер може попросити зробити передплату за товар у розмірі вартості послуги перевезення (за тарифами вантажоперевізника).
Передплата є гарантією того, що Ви приїдете за своєю посилкою, а нам не доведеться оплачувати порожнє перевезення товару. Дякую за розуміння!