call +38 (067) 412 40 00
  +38 (066) 366 25 80

 

+38 (067) 826 29 76

call   +38 (057) 751 09 41
    +38 (067) 412 40 00
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

Аппараты для корн догов

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 5 695 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 400 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 4 242 грн

  • Производитель:KP
  • Размер выпекаемого изделия:140*40 мм
  • Производительность:35-50 шт/ч
  • Габариты:390×340×245 мм
  • Вес:9,5 кг

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 425 грн

  • Производитель:KP
  • Размер, мм:4х4х200
  • Материал:сосна
  • Кол-во в упаковке, шт:1000
  • Вид выпекаемого продукта, мм:140x40

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 5 778 грн

Аппарат корн дог

Корн-дог – популярное блюло фаст-фуд, который появился еще в 20-х годах прошлого столетия в США. Korndog представляет собой сосиску, покрытую толстым слоем теста из кукурузной муки и обжаренную в горячем масле. Подается на деревянной или пластиковой палочке. В первую субботу марта американцы даже празднуют Национальный день корн-догов.

alt

Аппарат для приготовления корн-догов

Корн-дог может быть отличной альтернативой традиционной сосиске в тесте – хот догу. Как и для приготовления любого фаст-фуд блюда, для приготовления корн-дога требуется специальное оборудование.

Аппарат для приготовления корн-догов – это специальный контактный гриль, который оснащен несколькими особыми формами-углублениями в нижней и верхней его частях. Перед началом работы контактный гриль для корн-догов необходимо прогреть до 5-7 минут. С помощью специальной кулинарной кисточки или другими удобными средствами необходимо смазать рабочие поверхности маслом и заполнить их тестом из пшеничной или кукурузной муки. Если вы хотите угощать гостей традиционным блюдом Америки, то лучше использовать, конечно, кукурузную муку.

alt

Далее повар на деревянные палочки надевает сосиски и опускает их в формы. Верхняя рабочая поверхность плотно опускается на нижнюю, тесто равномерно растекается по всей площади и покрывает сосиски ровным тонким слоем. На приготовление корн-дога потребуется не больше трех минут.

Большинство корн-дог аппаратов обладает производительность до 50 корн-догов в час. Это зависит от количества форм-углублений контактного гриля. Формы могут быть рифленые с определенным узором или гладкие.

Небольшие габариты аппарата позволяют без трудности найти для него место, устанавливать в фургончиках, лотках, киосках.

alt

Особенностью контактного гриля для корн-догов является возможность приготовления на них разных пирожных из фруктов или фруктовые десерты. Для примера, на деревянную палочку можно нанизать половину банана, выпечь его как сосиски, а затем обмакнуть в глазурь. Для разнообразия можно остудить и посыпать кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.

Аппараты корн-дог не требуют установления специальных вытяжек, продукт на аппарате выпекается, а не жарится. Оборудование изготавливается из высококачественной нержавеющей стали.

Аппарат для корн-дога купить можно в Украине в Крыму. Компания «Комплекс Проект» предлагает аппараты для приготовления корн-догов по лучшим ценам. Доставка по Украине и в Крым.