Неможливо уявити сучасну кухню ресторану або іншого закладу громадського харчування будь-якого формату без спеціального професійного обладнання. У технологічній лінії кафе або ресторану, теплове обладнання б/у по праву займає перше місце, адже теплова обробка продуктів - основний процес на кухні. Теплове обладнання б/в включає в себе апараті, за допомогою яких можна не тільки готувати їжу, але і розігрівати або підтримувати необхідну температуру вже готових продуктів і блюд. До такого обладнання відносяться: пароконвектомати б/у, газові та електричні плити б/у, конвекційні печі б/у, жаркові поверхні б/у, жаркові шафи б/у, теплові поверхні б/у, професійні сковороди б/у, підігрівачі страв б/у.
Компанія «Б/У HoReCa» пропонує теплове обладнання б/в від провідних виробників усього світу: Rational, Unox, Angelo Po, Bartscher, Smeg, Hendi и другие.
За допомогою теплового обладнання б/у проводиться теплова обробка продуктів, яка є способом приготування широкого спектру блюд. Як джерело енергії, теплове обладнання б/у, використовує газ або електрику. Встречается несколько типов нагрівання теплових апаратів: передача теплових потоків продукту від поверхні ТЕНів в результаті переміщення гарячого повітря всередині робочої камери; другий спосіб - теплове випромінювання поглинається самим продуктом. Теплове обладнання б/в створює всі умови для зручної та ефективної роботи вашого персоналу і підприємства в цілому, до вибору такого обладнання необхідно підходити серйозно, враховуючи всі нюанси, і, як здається на перший погляд, дрібниці.
Завжди звертайте увагу на характеристики та параметри обладнання. Матеріал, з якого виготовляється обладнання, повинен бути міцний і надійний. Краще, якщо це буде нержавіюча сталь. В місцях, де не можна використовувати нержавійку, може бути встановлений пластик, при умові, що він не буде піддаватися тепловому впливу. Теплове обладнання б/у має володіти достатньою потужністю і продуктивністю. Можливість замінювати конструктивні детали або елементи, які піддаються частому механічному впливу.
Компанія «Б/У HoReCa» пропонує купити теплове обладнання б/в для ресторанів у відмінному стані. Фахівці проводять відновлювальні роботи та передпродажну підготовку обладнання. Ми допоможемо підібрати необхідне теплове обладнання б/у, відповімо на ваші запитання. Гарантія якості, доставка по Україні та в Крим.
В наявності
Под заказ