Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Производители
Тип подключения:-
Количество ярусов, шт:
  • (38)
  • (37)
Количество пицц, диаметр
Подключение к электросети:
Категория товара
Макс. температура, С
Сбросить все фильтры

Печи для пиццы

Фильтр
Страница 1 из 4
Показано 1 - 24 из 88

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+300
  • Мощность, кВт:2,5
  • Размеры камеры, мм:335х335х105
  • Габариты, мм:530x430x290
  • Количество ярусов:1
  • Кол-во и диаметр пицц:1 пиццы Ø 34мм

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:Rauder
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+320
  • Мощность, кВт:2,5
  • Размеры камеры, мм:350х350х105
  • Габариты, мм:530x430x450
  • Количество ярусов:1
  • Кол-во и диаметр пицц:1 пиццы Ø 34cм

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+320
  • Мощность, кВт:2,5
  • Размеры камеры, мм:350х350х105
  • Габариты, мм:530x430x450
  • Количество ярусов:1
  • Кол-во и диаметр пицц:1 пиццы Ø 34мм

В наличии

Цену уточняйте

В наличии

Цена: 7 811,32 грн
  • Производитель:Rauder
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:2
  • Размеры камеры, мм:400х400х115
  • Габариты, мм:560x570x280
  • Количество ярусов:1
  • Кол-во и диаметр пицц:4 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 7 699,54 грн
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:1,6
  • Размеры камеры, мм:415х400х120
  • Габариты, мм:560x570x280
  • Количество ярусов:1
  • Кол-во и диаметр пицц:4 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 8 723,61 грн
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:1,6
  • Размеры камеры, мм:415х400х120
  • Габариты, мм:590x530x315
  • Количество ярусов:1
  • Кол-во и диаметр пицц:4 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 8 937,44 грн
  • Производитель:ITPIZZA
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+320
  • Мощность, кВт:1,2
  • Размеры камеры, мм: 410х360х90
  • Габариты, мм: 568х430х280
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:1 пиццы Ø 320мм

В наличии

Цена: 10 359,06 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:1,75
  • Внутренние размеры камеры, мм:350х410х75
  • Габариты, мм: 510x590х210
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:1 пиццы Ø 34мм

В наличии

Цена: 13 539,62 грн
  • Производитель:Rauder
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:3
  • Внутренние размеры камеры, мм:400х400х115
  • Габариты, мм:560x570x440
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:8 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 13 886,79 грн
  • Производитель:Rauder
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:3
  • Внутренние размеры камеры, мм:400х400х115
  • Габариты, мм:560x570x440
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:8 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 12 288,92 грн
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:2
  • Размеры камеры, мм:415х400х120
  • Габариты, мм:560x570x440
  • Количество ярусов:2
  • Кол-во и диаметр пицц:8 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 13 312,99 грн
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:2
  • Размеры камеры, мм:420х400х160
  • Габариты, мм:560x530x535
  • Количество ярусов:2
  • Кол-во и диаметр пицц:8 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 11 790,19 грн
  • Производитель:GoodFood
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+300
  • Мощность, кВт:3+3
  • Размеры камеры, мм: 400 x 400 x 120
  • Габариты, мм: 560 x 570 x 440
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:4+4 пиццы Ø 200мм

В наличии

Цена: 13 704,07 грн
  • Производитель:ITPIZZA
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+320
  • Мощность, кВт:2,4
  • Размеры камеры, мм: 410x360x90
  • Габариты, мм: 568x430x425
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:2 пиццы Ø 320 мм

В наличии

Цена: 15 622,64 грн
  • Производитель:Rauder
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:2
  • Внутренние размеры камеры, мм:500х500х115
  • Габариты, мм: 690x650x280
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:4 пиццы Ø 25мм

В наличии

Цена: 14 201,38 грн

В наличии

Цена: 15 191,28 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:3,5
  • Внутренние размеры камеры, мм:350х410х75
  • Габариты, мм:510x590х350
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:2 пиццы Ø 34мм

В наличии

Цена: 18 302,01 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+450
  • Мощность, кВт:2,70
  • Внутренние размеры камеры, мм:350х410х150
  • Габариты, мм:540x590х350h
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:2 пиццы Ø 34мм

В наличии

Цена: 19 902,68 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+450
  • Мощность, кВт: 3,00
  • Внутренние размеры камеры, мм:520х520х110
  • Габариты, мм:700x600х300h
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:1 пиццы Ø 50мм

В наличии

Цена: 19 932,89 грн
  • Производитель:FROSTY
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:380
  • Макс. температура, ºС:+450
  • Мощность, кВт:4
  • Внутренние размеры камеры, мм:620х610х130
  • Габариты, мм: 855x810х330h
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:4 пиццы Ø 30мм

В наличии

Цена: 21 261,74 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:380
  • Макс. температура, ºС:+450
  • Мощность, кВт:5,40
  • Внутренние размеры камеры, мм:700х700х130
  • Габариты, мм:935x900х330h
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:4 пиццы Ø 34мм

В наличии

Цена: 24 301,89 грн
  • Производитель:Rauder
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:3
  • Внутренние размеры камеры, мм:500х500х115
  • Габариты, мм: 690x650x280
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:8 пиццы Ø 25мм

В наличии

Цена: 21 737,84 грн
  • Производитель:EWT INOX
  • Страна производитель:Китай
  • Кол-во камер:1
  • Тип управления:механический
  • Макс.температура:500 град.
  • Мощность электрическая, кВт:4,2 кВт
  • Подключение к электросети:220В
  • Габариты камеры:610х610х150 мм
Страница 1 из 4

Купить печь для пиццы

Печь для выпечки пиццы – необходимое оборудование не только для пиццерий, но и множества заведений фаст фуда (буфеты, бары, кафетерии, точки уличного питания), ведь пицца – блюдо, которое любит практически каждый, и маленький, и взрослый.

Существуют различные типы печей для пиццы, которые отличаются способом подключения к источнику энергии, временем приготовления пиццы в печи и многим другим.

купить печь для пиццы

Рассмотрим подробнее основные типы печей для пиццы.

Печи для пиццы на дровах

Печи для пиццы дровяные выполняются из огнеупорного кирпича, имею купол и очаг. Печи на дровах напоминают древние хлебопекарные печи и считаются единственными печами, в которых можно приготовить настоящую пиццу. В качестве топлива эти печи используют древесину, также можно использовать уголь или газ.

Печь для пиццыДровяные печи для пиццы используют три типа нагрева: конвекция, отражение тепла от стенок и путем передачи тепла через соприкосновение. Для конвекции тепла создается естественный поток воздуха с помощью внутреннего купола. Тепло, которое отражается от купола, нагревает пиццу, а красту пиццы передается тепло, которое отражается от камней на дне печи.

Температура приготовления в печах для пиццы на дровах варьируется от 250 С до 400 С

Некоторые дровяные печи для пиццы нуждаются в предварительном разогреве до 45 минут. Когда купола белеют, печь готова к выпечке, однако большинство моделей оснащены специальным датчиком температуры. Время приготовления пиццы в печи на дровах может составлять от 90 секунд до 5 минут.

Электрические и газовые печи для пиццы. Газовые печи для пиццы или электрические в заведениях общественного питания пользуются большей популярностью, чем печи на дровах. Газовые или  электрические печи для пиццы гораздо экономичнее при покупке и удобнее в использовании, а пицца получается не хуже пиццы на дровах.

Как способ нагрева, электрические и газовые печи используют нагревание камня, на котором готовится пицца. Сыр и начинка пиццы доводятся до готовности с помощью лучистого тепла.

Для приготовления пиццы камень в печи должен быть разогрет до 200-350 С. Предварительно печь разогревается около часа, а готовится от шести до восьми минут.

Печь для пиццы

Одна из разновидностей печи для пиццы – мини-печь для пиццы, которая рассчитана на приготовление одной-двух стандартных пицц. Как правило, такая печь используется в заведениях, где поток клиентов относительно небольшой.

Нужно понимать, что печь для пиццы – это узконаправленное оборудование, которое используется исключительно для приготовления пиццы. Существуют еще конвейерные печи для пиццы, где можно готовить также горячие бутерброды.

Нагревание в печи для пиццы происходит быстро благодаря использованию подовых камней (керамики) в жарочном шкафу. Нужно понимать, что для работы с подовыми печами для пиццы необходимо высокое мастерство повара, в отличие с работой на конвейерных печах для пиццы.

Стоимость печи для пиццы зависит от производителя и количества отделений (односекционная печь для пиццы или двухсекционная печь для пиццы) и вместимости каждой секции печи для пиццы.

Компания «Комплекс Проект» продает печь для пиццы от  ведущих отечественных и европейских производителей: Orest, Prismafood, Pizza Group, Bartcher, Cuppone, Frosty, Ser Gas. Также, на нашем сайте Вы сможете найти подставки под печи для пиццы и необходимые запчасти и комплектующие, если необходим ремонт печи для пиццы.

Печь для пиццы, цена на сайте

На каждые печи для пиццы цены зависят от производительности печи для пиццы – больше узнать про цены на этот вид оборудования Вы можете просмотреть в каталоге товаров на нашем сайте, а так же непосредственно связавшись с нашими менеджерами. В магазине представлены новые печи для пиццы и печь для пиццы бу. Также, наши консультанты дадут Вам всю необходимую информацию о способах оплаты и доставки, сервисное обслуживание на печь для пиццы. Связаться с консультантами можно в онлайн режиме на нашем интернет-магазине или по телефонам: (057) 751 09 41, (057) 764 60 54, (066) 365 53 49, (095) 318 83 51, (067) 577 68 21, (093) 415 31 19.


+38 (067) 412 40 00