Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Тип подключения:-
Количество ярусов, шт:
  • (40)
  • (37)
Подключение к электросети:
Макс. температура, С
Сбросить все фильтры

Печи для пиццы

Фильтр
Страница 1 из 4
Показано 1 - 24 из 90

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+300
  • Мощность, кВт:2,5
  • Размеры камеры, мм:335х335х105
  • Габариты, мм:530x430x290
  • Количество ярусов:1
  • Кол-во и диаметр пицц:1 пиццы Ø 34мм

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:Rauder
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+320
  • Мощность, кВт:2,5
  • Размеры камеры, мм:350х350х105
  • Габариты, мм:530x430x450
  • Количество ярусов:1
  • Кол-во и диаметр пицц:1 пиццы Ø 34cм

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+320
  • Мощность, кВт:2,5
  • Размеры камеры, мм:350х350х105
  • Габариты, мм:530x430x450
  • Количество ярусов:1
  • Кол-во и диаметр пицц:1 пиццы Ø 34мм

В наличии

Цена: 7 961,54 грн
  • Производитель:Rauder
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:2
  • Размеры камеры, мм:400х400х115
  • Габариты, мм:560x570x280
  • Количество ярусов:1
  • Кол-во и диаметр пицц:4 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 10 173,08 грн
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:1,6
  • Размеры камеры, мм:415х400х120
  • Габариты, мм:590x530x315
  • Количество ярусов:1
  • Кол-во и диаметр пицц:4 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 10 384,62 грн
  • Производитель:ITPIZZA
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+320
  • Мощность, кВт:1,2
  • Размеры камеры, мм: 410х360х90
  • Габариты, мм: 568х430х280
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:1 пиццы Ø 320мм

В наличии

Цена: 11 873,08 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:1,75
  • Внутренние размеры камеры, мм:350х410х75
  • Габариты, мм: 510x590х210
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:1 пиццы Ø 34мм

В наличии

Цена: 13 800,00 грн
  • Производитель:Rauder
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:3
  • Внутренние размеры камеры, мм:400х400х115
  • Габариты, мм:560x570x440
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:8 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 14 153,85 грн
  • Производитель:Rauder
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:3
  • Внутренние размеры камеры, мм:400х400х115
  • Габариты, мм:560x570x440
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:8 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 14 330,77 грн
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:2
  • Размеры камеры, мм:415х400х120
  • Габариты, мм:560x570x440
  • Количество ярусов:2
  • Кол-во и диаметр пицц:8 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 15 019,23 грн
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:1,6
  • Размеры камеры, мм:415х400х120
  • Габариты, мм:560x570x280
  • Количество ярусов:1
  • Кол-во и диаметр пицц:4 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 12 204,19 грн
  • Производитель:GoodFood
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+300
  • Мощность, кВт:3+3
  • Размеры камеры, мм: 400 x 400 x 120
  • Габариты, мм: 560 x 570 x 440
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:4+4 пиццы Ø 200мм

В наличии

Цена: 15 923,08 грн
  • Производитель:ITPIZZA
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+320
  • Мощность, кВт:2,4
  • Размеры камеры, мм: 410x360x90
  • Габариты, мм: 568x430x425
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:2 пиццы Ø 320 мм

В наличии

Цена: 15 923,08 грн
  • Производитель:Rauder
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:2
  • Внутренние размеры камеры, мм:500х500х115
  • Габариты, мм: 690x650x280
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:4 пиццы Ø 25мм

В наличии

Цена: 13 922,83 грн

В наличии

Цена: 17 692,31 грн
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:2
  • Размеры камеры, мм:420х400х160
  • Габариты, мм:560x530x535
  • Количество ярусов:2
  • Кол-во и диаметр пицц:8 пиццы Ø 20мм

В наличии

Цена: 20 115,38 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:3,5
  • Внутренние размеры камеры, мм:350х410х75
  • Габариты, мм:510x590х350
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:2 пиццы Ø 34мм

В наличии

Цена: 20 976,92 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+450
  • Мощность, кВт:2,70
  • Внутренние размеры камеры, мм:350х410х150
  • Габариты, мм:540x590х350h
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:2 пиццы Ø 34мм

В наличии

Цена: 21 100,77 грн
  • Производитель:REDNEE
  • Страна производитель:Китай
  • Мощность:4.2 кВт/220В
  • Габариты(ДхШхВ):870x740х350

В наличии

Цена: 22 811,54 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+450
  • Мощность, кВт: 3,00
  • Внутренние размеры камеры, мм:520х520х110
  • Габариты, мм:700x600х300h
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:1 пиццы Ø 50мм

В наличии

Цена: 22 846,15 грн
  • Производитель:FROSTY
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:380
  • Макс. температура, ºС:+450
  • Мощность, кВт:4
  • Внутренние размеры камеры, мм:620х610х130
  • Габариты, мм: 855x810х330h
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:4 пиццы Ø 30мм

В наличии

Цена: 24 369,23 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:380
  • Макс. температура, ºС:+450
  • Мощность, кВт:5,40
  • Внутренние размеры камеры, мм:700х700х130
  • Габариты, мм:935x900х330h
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:4 пиццы Ø 34мм

В наличии

Цена: 24 769,23 грн
  • Производитель:Rauder
  • Страна производитель:Китай
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:220
  • Макс. температура, ºС:+350
  • Мощность, кВт:3
  • Внутренние размеры камеры, мм:500х500х115
  • Габариты, мм: 690x650x280
  • Количество ярусов:2
  • Вместимость и диаметр пицц:8 пиццы Ø 25мм

В наличии

Цена: 25 257,69 грн
  • Производитель:EWT INOX
  • Страна производитель:Китай
  • Кол-во камер:1
  • Тип управления:механический
  • Макс.температура:500 град.
  • Мощность электрическая, кВт:4,2 кВт
  • Подключение к электросети:220В
  • Габариты камеры:610х610х150 мм
Страница 1 из 4

Купить печь для пиццы

Печь для выпечки пиццы – необходимое оборудование не только для пиццерий, но и множества заведений фаст фуда (буфеты, бары, кафетерии, точки уличного питания), ведь пицца – блюдо, которое любит практически каждый, и маленький, и взрослый.

Существуют различные типы печей для пиццы, которые отличаются способом подключения к источнику энергии, временем приготовления пиццы в печи и многим другим.

купить печь для пиццы

Рассмотрим подробнее основные типы печей для пиццы.

Печи для пиццы на дровах

Печи для пиццы дровяные выполняются из огнеупорного кирпича, имею купол и очаг. Печи на дровах напоминают древние хлебопекарные печи и считаются единственными печами, в которых можно приготовить настоящую пиццу. В качестве топлива эти печи используют древесину, также можно использовать уголь или газ.

Печь для пиццыДровяные печи для пиццы используют три типа нагрева: конвекция, отражение тепла от стенок и путем передачи тепла через соприкосновение. Для конвекции тепла создается естественный поток воздуха с помощью внутреннего купола. Тепло, которое отражается от купола, нагревает пиццу, а красту пиццы передается тепло, которое отражается от камней на дне печи.

Температура приготовления в печах для пиццы на дровах варьируется от 250 С до 400 С

Некоторые дровяные печи для пиццы нуждаются в предварительном разогреве до 45 минут. Когда купола белеют, печь готова к выпечке, однако большинство моделей оснащены специальным датчиком температуры. Время приготовления пиццы в печи на дровах может составлять от 90 секунд до 5 минут.

Электрические и газовые печи для пиццы. Газовые печи для пиццы или электрические в заведениях общественного питания пользуются большей популярностью, чем печи на дровах. Газовые или  электрические печи для пиццы гораздо экономичнее при покупке и удобнее в использовании, а пицца получается не хуже пиццы на дровах.

Как способ нагрева, электрические и газовые печи используют нагревание камня, на котором готовится пицца. Сыр и начинка пиццы доводятся до готовности с помощью лучистого тепла.

Для приготовления пиццы камень в печи должен быть разогрет до 200-350 С. Предварительно печь разогревается около часа, а готовится от шести до восьми минут.

Печь для пиццы

Одна из разновидностей печи для пиццы – мини-печь для пиццы, которая рассчитана на приготовление одной-двух стандартных пицц. Как правило, такая печь используется в заведениях, где поток клиентов относительно небольшой.

Нужно понимать, что печь для пиццы – это узконаправленное оборудование, которое используется исключительно для приготовления пиццы. Существуют еще конвейерные печи для пиццы, где можно готовить также горячие бутерброды.

Нагревание в печи для пиццы происходит быстро благодаря использованию подовых камней (керамики) в жарочном шкафу. Нужно понимать, что для работы с подовыми печами для пиццы необходимо высокое мастерство повара, в отличие с работой на конвейерных печах для пиццы.

Стоимость печи для пиццы зависит от производителя и количества отделений (односекционная печь для пиццы или двухсекционная печь для пиццы) и вместимости каждой секции печи для пиццы.

Компания «Комплекс Проект» продает печь для пиццы от  ведущих отечественных и европейских производителей: Orest, Prismafood, Pizza Group, Bartcher, Cuppone, Frosty, Ser Gas. Также, на нашем сайте Вы сможете найти подставки под печи для пиццы и необходимые запчасти и комплектующие, если необходим ремонт печи для пиццы.

Печь для пиццы, цена на сайте

На каждые печи для пиццы цены зависят от производительности печи для пиццы – больше узнать про цены на этот вид оборудования Вы можете просмотреть в каталоге товаров на нашем сайте, а так же непосредственно связавшись с нашими менеджерами. В магазине представлены новые печи для пиццы и печь для пиццы бу. Также, наши консультанты дадут Вам всю необходимую информацию о способах оплаты и доставки, сервисное обслуживание на печь для пиццы. Связаться с консультантами можно в онлайн режиме на нашем интернет-магазине или по телефонам: (057) 751 09 41, (057) 764 60 54, (066) 365 53 49, (095) 318 83 51, (067) 577 68 21, (093) 415 31 19.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная 4 конфорки 14 кВт

В наличии

36 290,00 грн
Цена: 34 470,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
Плита индукционная KP IC35
Плита индукционная GoodFood IC35

В наличии

Цена: 4 201,83 грн
  • Производитель:KP
  • Стекло WOK, мм:d280 х 42h
  • Мощность, кВт:3,5
  • Габариты, мм:350x450x150
  • Вес, кг:6,25
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

В наличии

Цена: 4 396,15 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм
  • Обновление цены:01.04.2019
Плита электрическая индукционная KP IC30
Плита индукционная GoodFood IC30

В наличии

Цена: 4 396,58 грн
  • Производитель:KP
  • Индуктивная поверхность, мм:120 - 260
  • Мощность, кВт:3
  • Габариты, мм:330х410х100
  • Вес, кг:4,5
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная 6 конфорок Стандарт 21 кВт

В наличии

Цена: 57 300,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380


+38 (066) 365 53 49