Оборудование для ресторанов
ru RU uk UK
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Мукапросеиватели

Купить мукопросеиватели - оборудование для качественной и вкусной выпечки

Каждый производитель хочет найти новые, правильные варианты для выпечки различных изделий. Кто-то использует  многовековые традиционные рецептуры, другие используют новые идеи и оборудования. Но и те, и другие стремятся использовать новые, современные технологии.

Многие знают, что для правильного и качественного приготовления выпечки нужно использовать просеянную муку. Именно она поможет вашим изделиям быть пышными и воздушными.

Купить мукопросеиватель и забыть о ненужных проблемах.

С помощью мукопросеивателя вы избежите комков и случайно попавших примесей. Это оборудование является незаменимым для пекарен, кондитерских цехов и пиццерий, а для обычной хозяйки на домашней кухне подойдёт простое сито.

Важным аспектом является то, что мукопросеиватель служит для аэрации(насыщение муки кислородом) и рыхления муки, что позволяет сделать лучшим процесс брожение теста.

Мукопросеиватели используют при приготовлении сырья.

По типу производства и просеивания существуют вибрационные и центробежные мукопросеиватели.

Принцип действия вибрационного мукопросеивателя - это использование вибрирующего сита, через которое частями пропускается мука. Такой просеиватель состоит  из приёмного бункера, подающего устройства, которое называют шнеком, а также   сита и устройства для выгрузки уже  просеянного продукта.

В центробежном мукопросеиватели просеивание происходит при помощи вращающего барабана. При этом процессе продукт просеивается под действием центробежных сил сквозь отверстие.Такие просеиватели муки, как правило, имеют большую мощность , поэтому, зачастую их покупают предприниматели для больших обьемов производства. Существуют различные виды сменных барабанов и ячеек сита, при помощи которых можно просеивать не только муку,но и сахарный песок, крахмал,соль, а также дроблённые крупы.

Существуют такие способы подачи сырья в мукопросеиватель:

  • с ручной подачей - в этом случае мука попадает в бункер при помощи совка;
  • со шнековой подачей - аппарат имеет устройство, которое поднимает и опрокидывает мешок с сырьём.

Купите мукопросеиватель и сэкономьте ваше собственное время.

Так как за час работы он способен переработать 100-2000 кг продукта.

Его преимуществом является достаточная компактность,простота использования и надёжность.

Отличную репутацию имеют просеиватели муки украинской копании РОСС, которые вы можете купить перейдя по ссылке: http://kproekt.com.ua/oborudovanie-dlya-pekaren/mukaproseivateli

Перед покупкой мукопросеивателя нужно определить:

  • Какой конструкционный тип вам нужен;
  • Какие дополнительные функции требуются;
  • Какая вам нужна мощность,производительность и цена;

Мощность просеивателей муки может составлять от 0,5-2,2 кВт. От этого показателя зависит производительность, энергопотребление и стоимость мукопросеивателя.

Купить мукопросеиватели с небольшой производительностью может каждый желающий, это будет хороший выбор  для небольших кондитерских, пиццерий или заведений фаст-фуда.

Для больших пекарен и кондитерских цехов устанавливают высокопроизводительные просеиватели,которые уже имеют высокую цену и большое энергопотребление.Также во многих мукопросеивателей предусмотрена автоматическая подача муки, магниты для улавливания примесей, циклоны-осадители.

Забудьте о некачественной выпечке.Используйте мукопросеиватель, закажите его обратившись в компанию «Комплекс проект».

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

23 517,50 грн
Цена: 19 420,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380
плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная 4 конфорки 14 кВт

В наличии

41 733,50 грн
Цена: 34 470,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
Плита индукционная KP IC35
Плита индукционная GoodFood IC35

В наличии

Цена: 5 494,50 грн
  • Производитель:KP
  • Стекло WOK, мм:d280 х 42h
  • Мощность, кВт:3,5
  • Габариты, мм:350x450x150
  • Вес, кг:6,25
Плита электрическая индукционная KP IC30
Плита индукционная GoodFood IC30

В наличии

Цена: 4 995,00 грн
  • Производитель:KP
  • Индуктивная поверхность, мм:120 - 260
  • Мощность, кВт:3
  • Габариты, мм:330х410х100
  • Вес, кг:4,5
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

В наличии

Цена: 5 055,58 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм
  • Обновление цены:01.04.2019


+38 (066) 365 53 49