Обладнання для ресторанів
ru RU uk UK
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

ruuk
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Производители
Сбросить все фильтры

Мясообработка

Фильтр
Страница 1 из 2
Показано 1 - 24 из 26

В наличии

Цена: 18 487 грн

В наличии

Цена: 21 962 грн

В наличии

Цена: 23 037 грн

В наличии

Цена: 26 369 грн

В наличии

Цена: 30 704 грн

В наличии

Цена: 32 173 грн

В наличии

Цена: 33 499 грн

В наличии

Цена: 33 857 грн

В наличии

Цена: 35 254 грн

В наличии

Цена: 35 541 грн

В наличии

Цена: 37 225 грн

В наличии

Цена: 38 156 грн

В наличии

Цена: 38 873 грн

В наличии

Цена: 39 625 грн

В наличии

Цена: 44 462 грн

В наличии

Цена: 45 967 грн

В наличии

Цена: 61 014 грн

В наличии

Цена: 74 700 грн

В наличии

Цена: 77 782 грн

В наличии

Цена: 103 434 грн

В наличии

Цена: 105 297 грн

В наличии

Цена: 128 764 грн

В наличии

Цена: 140 300 грн

В наличии

Цена: 140 300 грн
Страница 1 из 2

Мясообработка

Профессиональное оборудование для мясообработки

На пищевом производстве, основным видом деятельности которого является мясная обработка, не обойтись без специального оборудования. Этим оборудованием является соответственно оборудование для мясообработки. Так,  мясообработка – это технологический процесс, который состоит из нарезки мяса, его измельчения, перемешивания, дозировки, формовки фарша, его приготовления, а также термической обработки мяса. Весь этот технологический процесс становится легким и удобным с помощью оборудования по мясообработке. Профессиональное оборудование экономит ваше время и ресурсы на производство.

С помощью какого оборудования производится мясообработка?

  • Оборудование для резки мяса (пилы для мяса);
  •  Оборудование для измельчения мяса (мясорубки);
  •  Оборудование для смешивания фарша (фаршмешалки);
  •  Оборудование для наполнения колбасной оболочки фаршем (шприцы колбасные);
  •  Оборудование для рыхления продукции из мяса (тендерайзеры).

Ни один процесс мясообработки не обойдется без ленточной пилы для мяса. Пила для мяса аккуратно нарежет мясо на куски любого размера на кости или без. Оператор задает величину куска мяса и его форму. Ленточная пила для мяса справится со свежим или замороженным мясом или рыбой. Пилы для мяса могут быть напольные или настольные.

Оборудование для мясообработки

Профессиональная мясорубка используется для приготовления мясного, рыбного фарша. С помощью набора ножей вы сможете регулировать степень измельчения мяса.

Сделанный с помощью мясорубки фарш, можно довести до однородной массы для паштета или колбасы с добавлением всех необходимых ингредиентов с помощью фаршемешалки.

Оборудование для мясообработки

Колбасные шприцы предназначены для наполнения оболочек или емкостей фаршем. Шприцы бывают механические или автоматические и оборудованы функцией дозировки мяса.

Тендерайзер используется для размягчения, разрыхления мяса. Он легко заменит привычный отбивочный молоток для отбивных.

Купить оборудование для мясообработки в «Комплекс Проект»

На нашем сайте представлен широкий выбор оборудования по мясообработки от таких брендов, как «FIMAR», «SIRMAN», «FAMA», «EWTinox», «ROBOTCOUPE», «EVEREST», «HENDI», «ANGELOPO». Здесь вы можете посмотреть интересующее вас оборудование. Вы всегда можете воспользоваться  нашими услугами, бесплатно проконсультироваться по волнующим вас вопросам.  Просто позвоните, или напишите нам, и наши специалисты  свяжутся с вами, и обязательно помогут выбрать нужное вам оборудования.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 6 конфорок

В наличии

Цена: 63 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

Под заказ

Цена: 4 382 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм
плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

Цена: 22 100 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная напольная 6 конфорок с бортом

В наличии

Цена: 65 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380


+380 (97) 525 25 41