Електромеханічне обладнання б/в

Невід'ємною частиною кожної професійної кухні ресторану, бару, кафе є електромеханічне обладнання б/в. Електромеханічні апарати для кухні ресторану призначені для полегшення роботи всього штату ваших кухарів. З використанням електромеханічного обладнання б/в швидкість приготування страв значно прискориться, а з ним прямо пропорційно збільшується і швидкість обслуговування клієнтів.

Весь спектр електромеханічного обладнання умовно можна поділити на категорії:

- подрібнююче обладнання б/в: куттері, м'ясорубки;

- Ріжуче електромеханічне обладнання б/в: овочерізки, пилки для м'яса, слайсери, хліборізки;

- Очищувальне електромеханічне обладнання для ресторанів: картоплечистки, овочемійки, овочечистки;

- Перемішуюче обладнання б/в: тестомеси, планетарні міксери, бліксери;

- Обладнання, яке використовується для обробки тесту: тесторозкатки, тістомеси, тістоделітелі, тестоокруглювачі;

- Універсальне електромеханічне обладнання б/в, до якого приєднуються різні насадки.

Електромеханічне обладнання б/в: основне

Розглянемо докладніше деякі види електромеханічного обладнання б/у.

Так, наприклад, професійні м'ясорубки вживають подрібнюють м'ясо і рибу на фарш різних консистенцій. Деякі моделі професійних м'ясорубок б/у здатні працювати до 24 годин без зупинок і при великих навантаженнях. Подрібнювач куттер справиться не тільки з м'ясом, але і сиром, сухофруктами, овочами, фруктами, горіхами, шоколадом.

Існує спеціальне електромеханічне обладнання б/в для мийки овочів, фруктів, м'яса і риби. У такій овочемійці овочі і фрукти гарантовано швидко і якісно очистяться від грязи. Спеціальні картоплічстки б/у очищати коренеплоди від шкірки.

Слайсер б/у призначений для нарізки продукту рівними кусочками необхідного розміру і товщини. Овочерізки б/в нарізають сирі або варені овочі соломкою, колечками, кубиками. Хліборізка б/у використовується для нарізки хліба рівними скибочками, ці апарати справляються навіть зі свіжоспеченим хлібом. Пилки для м'яса б/у нарізають м'ясо на кістці або без неї на рівні куски.

Де купити електромеханічне обладнання б/в

Компанія «Б/У HoReCa» пропонує купити електромеханічне обладнання для ресторанів б/в у відмінному стані. Фахівці нашої компанії проводять відновлювальні роботи та передпродажну підготовку. Доставка обладнання по Україні та в Крим.