Хлеборезка промышленная

Технические характеристики:

Производительность:  400 – 1250 шт/час
Полезная ширина резки: 450 мм

Описание хлеборезки:

Хлеборезка промышленная очень удобна для применения и находит свое применение как в маленьких, так и в довольно больших пекарнях,  на хлебозаводах в составе высокопроизводительных линий. Применяется для резки пшеничного, а также ржано-пшеничного хлеба.

Благодаря потоковому типу исполнения хлеборезки, а также системе принудительной подачи заготовок, производительность данной машины достигает примерно до 1250 буханок хлеба в час. Хлеборезка оборудована подающим, а также прижимным транспортерами, при помощи которых автоматически подается хлебные буханки. Имеется также возможность регулировать скорости транспортерной ленты, а также высоты положения верхнего прижимного транспортера, что делает данную машину универсальной (для продукции различной плотности и размеров). Хлеборезка не деформирует форму хлеба, так как не оказывает давления на разрезаемую продукцию. Корпус выполнен из стальных окрашенных листов. Все детали соприкасающиеся с хлебом изготовлены из нержавеющей стали.

Хлеборезка является очень практичной и мобильной, благодаря наличию колес с тормозными фиксаторами, а также простоте работы с ней. Хлеборезка оборудована также лотком для сбора крошки. Для нарезки ржаного хлеба возможна установка ножей с тефлоновым покрытием.

Машина укомплектована устройством надувания полиэтиленовых пакетов со специальным узлом крепления пакетов. Устройство расположено непосредственно возле транспортера выдающего нарезанный хлеб. Это значительно ускоряет процесс упаковки.