Пароконвектомат Unox XEVC 0711 EPR cheftop mind.maps

Технічні характеристики пароконвектомата Unox XEVC 0711 EPR cheftop mind.maps:

• Виробник:Unox
• Країна виробник:Италия
• Тип: Гастрономічний
• Тип підключення: Електричний
• Кількість рівнів:7
• Панель управління: сенсорна PLUS
• Розмір противнів:GN 1/1 (530х325)
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Максимальна температура:260°С
• Підсвічування:есть, LED
• Технології:AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE, ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, ChefUnox, MISE EN PLACE, Rotor Klean
• Підключення до електромережі:380 В
• Потужність:11,7 кВт
• Вес:85 кг
• Габарити:750х773х843 мм

Опис   пароконвектомата   Unox XEVC 0711 EPR cheftop mind.maps: 

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPR - це нова модель лінійки CHEFTOP MIND.Maps. З ним, ви будете завжди впевнені в якості приготованих страв. Пристрій оснащений новими технологіями, які не мають аналогів в даній ціновій категорії.

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPR повністю виконаний з нержавіючої сталі. Закруглені куті камери і знімаються бічні напрямні - гарантують легке очищення пароконвектомата.

Пристрій має сучасну цифрову панель управління MASTER.Touch Plus, яка забезпечить максимальний комфорт під час роботи.   У вас є можливість зберегти всі необхідні рецепти в пам'яті обладнання.

Завдяки наявності автоматичної програми готування, ви можете зберегти до 256 програм, додати до них фотографії. Також вібрати режим приготування, встановити таймери для одночасного приготування різних блюд.

Технологія AIR.Maxi   має на увазі наявність декількох вентиляторів з реверсним ходом і 4 швидкості руху повітря.

Інноваційні технології пароконвектомата Unox XEVC 0711 EPR CHEFTOP MIND.MAPS:

• Автоматична система очищення - Rotor.CLEAN
• Функція підтримки температури - Hold
• Система, яка забезпечує захист і безпеку - Protek.SAFE
• Правильна циркуляція повітря всередині робочої камери, яка сприяє рівномірному приготуванню страв, відбувається завдяки системі - Air Maxi.
• Система Steam.Maxi - швидко насичує робочу камеру паром.
• Система «DRY.Maxi» - необхідна для витяжки вологого повітря, збереження і покращення внутрішньої структури продукту.