Пароконвектомат UNOX XEVC 0311 E1R cheftop mind.maps

Технічні характеристики пароконвектомата UNOX XEVC 0311 E1R cheftop mind.maps:

• Виробник:Unox
• Країна виробник:Италия
• Тип: Гастрономічний
• Тип підключення: Електричний
• Кількість рівнів:3
• Панель управління: Електронна
• Розмір противнів:GN 1/1 (530х325)
• Відстань між рівнями:67 мм
• Максимальна температура:260°С
• Технології:MIND.Maps, DRY.Maxi, AIR.Maxi, Protek.SAFE, Rotor.KLEAN
• Підключення до електромережі:220 В, 380 В
• Потужність:5 кВт
• Вес:50 кг
• Габарити:750х773х538 мм

Опис   пароконвектомата   UNOX XEVC0311E1R   cheftop mind.maps:

Пароконвектомат UNOX XEVC 0311 E1R   - гарантує максимально ефективну роботу, навіть при повному завантаженні. Робоча камера у всіх пароконвектомах UNOX виконана з нержавіючої сталі.

Зручна панель управління MASTER.Touch One, оснащена LCD дисплеєм, з якого ви можете управляти всіма процесами приготування.

Безпеку роботи ефективної тепловіддачі забезпечить технологія Protek.SAFE.

Особливості пароконвектомата UNOX XEVC 0311 E1R cheftop

• Y вас їсть можливість зберегти до 256 програм з 3 кроками приготування, додати зображення до рецепту, присвоїти йому ім'я і зберегти на будь-якій мові.
Наявність декількох вентиляторів з реверсним рухом, 2 швидкості повітря. Управління кліматом в робочій камері пароконвектомата відбувається завдяки системі DRY.Maxi., яка регулює вилучення вологості з робочої камери. STEAM.Maxi - забезпечує утворення пари при температурі від 35 до 130 ° C, а так само поєднання вологого і сухого повітря 35-260 ° C.
• Наявність автоматичного очищення Rotor.KLEAN: 4 автоматичні програми для очищення обладнання з миючим засобом і контроль рівня води.