Пароконвектомат Retigo Black Edition B1011I

Технічні характеристики пароконвектомата Retigo Retigo Black Edition B1011I:

• Виробник:Retigo
• Країна виробник:Чехия
• Тип: Універсальний
• Тип підключення: Електронна
• Тип управління: Сенсорна
• Кількість противнів:11
• Розмір противнів:GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
• Підключення до електромережі:380 В
• Діапазон температур:30-300 С
• Потужність:22,5 кВт
• Габарити:1046х821х933 мм
• Система пароутворення: Інжектор

Опис пароконвектомата Retigo Black Edition B1011I:

- VISION TOUCH - склокерамічна сенсорна панель управління;
- Масивна двопозіційна ручка дверей (повертається в обидві сторони) -для комфортабельної і безпечної роботи;
- Двері з подвійним склом. Зовнішнє радіусоподібне скло нагрівається незначно, що виключає теплопотери і захищає персонал від опіків; - Камера без гострих кутів, для зручності санітарної обробки;
- Підсвічування всередині камери;
- Спеціальний піддон для збору конденсату при відкриванні дверей;
- Змінна гумова прокладка дверей, для зручності експлуатації;
- WSS - система економії води, що виключає її перевитрату та сприяє економії Ваших коштів; - Двопозіційні двері для безпечного відкривання/закривання;
- вбудований душ, для автоматичної мийки камери без участі людини;
- SDS - система діагностики неисправностей, автоматична система визначення помилок;
- IPX5 пил-влаго захист, дозволяє мити корпус апарату не побоюючись за його працездатність;
- BCS- управління бойлером; *
- CCS- система попередження від накипу; *
_____
* -для моделей з бойлером

Характеристики моделі:

- Цифрове управління;
- Гаряче повітря (діапазон температур 30-300 ° C);
- комбінований режим (діапазон температур 50-300 ° C);
- Паровий режим (діапазон температур 99-130 ° C);
- Біо варіння (діапазон температур 30-98 ° C);
- Програмується до 5 програм по 5 кроків кожна;
- Автоматичний попередній нагрів/охолодження камери;
- Функція програму...