- Виробник: Tecnoeka
- Країна виробник:Італія
- Місткість: 16 аркуша
- Габарити аркуша, мм: 600x400 мм
- Температура: 100 - 260 ° C
- Підключення .Потужність ел. (кВт): 380-400/30
- Панель управління: Електромеханічна, бічна
Характеристики конвекційної печі Tecnoeka EKF 1664 UD:
Призначена для великих кондитерських і всіх тих пекарень, які ставлять на перше місце поєднання якості і кількості, електронна піч EKF 1664 UD є найпотужнішою і місткою серед печей нової гамми Evolution. Завдяки місткості 16 противнів 600 х 400, що встановлюються на практичний вісувний візок з ергономічною
ручкою і колесами з гальмами, вона дозволяє випікати велику
кількість хлібобулочних і кондитерських виробів. Рівномірність приготування забезпечується високою якістю матеріалів і 5 вентиляторами, розподіленими по всій висоті печі.
Місткість 16 супротивів (600х400 мм)
Крок напрямних: 80 мм
Приготування: З вентиляцією
Зволоження: Прямий уприскування з регулюванням за допомогою переключача у вигляді 5-ти позиційної круглої ручки
Робоча камера: Сталь AISI 304
Температура: 100 - 260 ° C
Підключення. Потужність ел. (кВт): 380-400/30
Контроль температури: Термостат
Панель управління: Електромеханічна, бічна, з лівої
сторони
Дверцята: Праве бічне відкривання, з вентиляцією, доступне для обслуговування скло
Висувний візок з рукояткою і колесами, оснащеними гальмами.
Габарити: 986x1031x1920
Вага: 210,8 кг
Короткі характеристики
- Виробник: Tecnoeka
- Країна виробник:Італія
- Місткість: 16 аркуша
- Габарити аркуша, мм: 600x400 мм
- Температура: 100 - 260 ° C
- Підключення .Потужність ел. (кВт): 380-400/30
- Панель управління: Електромеханічна, бічна
Інші характеристики
Відгуків про цей товар ще не було.