Потужний каскадний парогенератор для кращих результатів випічки - також для відстоянної заморожених тестових заготовок.
Простота обслуговування парогенератора: для очищення або технічного обслуговування пароувлажнитель можна просто вийняти з пекарної камери з передньої сторони.
· Зручне управління: з програмним управлінням FP (100 програм випічки, 12 викликаються безпосередньо через піктограми, які можна змінювати, 5 циклів випічки) або сенсорним управлінням TC з великим кольоровим екраном. Завдяки гастрофункціїї підходить для виробництва дуже широкого асортименту продукції.
· Потужний конвекційний вентилятор з чотирма ступенями обдування і запатентованим управлінням вентилятора для рівномірної випічки.
· Для прекрасної скоринки: вільно керований клапан подачі і відведення повітря для швидкого відведення пари з пекарної камери.
· Економічність завдяки нічному пуску і функції економії енергії (режим Power-Down).
· Високі стандарти гігієни: система очищення «easy clean» (опція), або автоматична система очищення «cleaning control» (опція).
· За допомогою водомірного лічильника регулюється кількість пари; завдяки цьому можливе точне дозування навіть при коліваннях тиску.
Комплектуючі: витяжний парасольку, паровий конденсатор, вістійна шафа, шафа для сушіння, проміжне секція, нижня підставка, ролики.
Відгуків про цей товар ще не було.