Виробник
MIWEНаявність:
В наявності
Уточнюйте ціну
Короткі характеристики
- Виробник:MIWE
- Тип: Пекарський
- Тип підключення: Електричний
- Підключення до електромережі:380В
- Кількість рівнів:7
- Габарити:1750x2740x2560 мм
Комбінація раціональних конструктивних елементів ярусної хлібопекарської печі MIWE з технологією термомасляного обігріву привела до створення печі типу MIWE thermo-express, в якій ідеальним чином реалізовані переваги випічки на кам'яному поді і використання м'якого теплового випромінювання. Блaгодaря рівномірної передачі тепла на випікані вироби гарантується їх нaилучшее кaчество. Необхідне для випічки тепло в ярусних печах MIWE thermo-express передається - нa випікаються вироби випромінюванням від радіаторів, розташованих над і під пекaрними кaмерaми. через радіатори пропускаеться рaвномерний потік нагрітого термомасла.
Переваги:
- Рівномірний розподіл тепла, розташовані зверху і знизу склепіння з обігрівом в кожному поду, гарантують найкращу якість випічки.
- Завдяки термомаслу досягається м'яке випромінюване тепло, і тому стає можливим виробляти прекрасну випічку.
- Насичений пар, короткий час відновлення і постійна готовність до роботи - ідеальні передумови для можливості випікання пароінтенсивних виробів за короткий час.
- Bce центральні котлоагрегати MIWE і обігріваються термомаслом печі MIWE призначені для температур більше 300 ° C. Існує можливість безпроблемного з'єднання між собою декількох центральних котлоагрегатів.
- B кожній пекарній камері є окрема об'ємна і регульована парова установка, що виробляє інтенсивний і насичений вологий пар.
- C MIWE athlet у Вашому розпорядженні автоматична завантажувальна/відвантажувальна система, яка служить для подальшої автоматизації та раціоналізації Вашої пекарні.
- B якості одноконтурної печі можуть використовуватися до 7 подів - у багатоконтурних печей кожен контур повинен складатися з мін.2 подів.
- Опціонально всі поди можуть бути оснащені турбовентиляторами.
- Додатково MIWE thermo-express поставляється з висувними подами або висувними візками, можливе виконання пекарних камер різної висоти.
- Паронепроникні, ізольовані двері з високоякісної сталі.
- Система управління MIWE FP (стандарт) оснащена гігієнічною плівковою клавіатурою, годинами часу випічки з індикатором залишкового часу випічки. Крім того, за допомогою клавіатури можна проводити налаштування термостата з номінальною/фактичною температурами, а також автоматику нічного пуску, лічильник тижневого програмування і автоматику пари.
- Управління MIWE Touch Control MIWE TC: просте і надійне користування з великим сенсорним кольоровим екраном. Великі можливості для широкого асортименту: до 250 програм випічки, кожна з яких містить до 8 циклів.
- Градієнтна випічка: автоматично рівномірний результат випічки навіть при будь-яких кількостях, завдяки запатентованому автоматичному регулюванню кількості пари.
| Модель | TE 7.1316 |
