Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Печь СВЧ

Под заказ

Цену уточняйте
  • Производитель:Electrolux
  • Объем:20 л
  • Мощность:1,05 кВт
  • Габариты:440×330×259 мм

Под заказ

Цена: 4 220,00 грн

 

Объем  25 л

Габариты, мм: 281х483х424

Мощность, кВт: 0.9

Рабочее напряжение, В: 220

Модель оснащена таймером на 30 минут

Дата изменения: 02.04.19

 

В наличии

Цена: 3 601,29 грн

В наличии

Цена: 4 410,38 грн
  • Производитель:REDNEE
  • Страна производитель:Китай
  • Мощность:1 кВт/220В
  • Габариты(ДхШхВ):454x330х262

В наличии

Цена: 4 918,08 грн
  • Производитель:REDNEE
  • Страна производитель:Китай
  • Мощность:1.1 кВт/220В
  • Габариты(ДхШхВ):470x377х282

В наличии

Цена: 4 823,15 грн

В наличии

Цена: 2 190,81 грн

В наличии

Цена: 5 356,00 грн

Купить профессиональную микроволновую печь (СВЧ)- ваш незаменимый помощник

Микроволновая печь уже так давно поселилась в жизни каждого из нас. Сегодня мы не можем представить подогрев и размораживание блюд без01c использования этого чудо прибора.

Профессиональная микроволновая печь - это незаменимый и самый востребованный аппарат, который используют для разогрева, размораживания и приготовления пищи рестораны, кафе, различные заведения общественного питания. Профессиональные микроволновки имеют достаточно большую производительность. Они позволяют сократить время термической обработки, ускорить работу повара и всего персонала.

Перед тем как купить профессиональную микроволновую печь первое на что нужно обратить внимание - это обьем камеры печи, так как от этого зависит количество продукта, который вы будете обрабатывать. Если у вас небольшая промышленная кухня, достаточно будет печи с обьемом в 25 л.

 

Также нужно учитывать функционал микроволновой печи:

  • Некоторые СВЧ печи имеют функцию конвекции. Она расширяет диапазон блюд, которые можно приготовить. Работает она за счёт вентилятора, который размещён в стенке печи и обдувает продукт со всех сторон. За счёт этого блюдо готовится быстрее, а также происходит равномерное обжаривание.
  • Наличие гриля. Позволяет жарить все виды мяса, птицы и рыбы. Если во время приготовления горячего бутерброда вы совместите режим гриля и микроволны, то получите аппетитную хрустящую корочку.

В современных микроволновых печах гриль может быть:03c

  • ТЭНовый
  • Кварцевый

ТЭНовый - выполнен в виде металлической спирали с нагревательным элементом.

Кварцевый - представляет собой стеклянную трубку из кварцевого стекла с жаростойкого проволока из никеля и хрома. Кварцевый гриль более экономичный в эксплуатации.

  • Приготовления блюд по заданным рецептам. Вам нужно только выбрать рецепт, всё остальное печь сделает сама.
  • Наличие автоматизированных функций. Например «Автоматическая разморозка», которая правильно разморозит ваши продукты и «Хрустящая корочка» - позволит поджаривать пищу как на сковороде.
  • Распространёнными являются функции «Очистка печи паром» и «Микроволны+ гриль».
  • Удаление запахов. Удаляет ароматы пищи с внутренней камеры.

 

02cОдним из главных факторов является мощность.

Диапазон мощности может колебаться от450-1680 Ватт. 700-ватной печи достаточно для обычного использования. Но для некоторых рецептов требуется мощность побольше, так что учитывайте то, что будете готовить. Стоит учитывать, что мощность должна быть пропорциональна объему.

С какого материала может быть выполнена профессиональная СВЧ печь?

 

  1. Термостойкая эмаль.

Плюсы: лёгкая и практичная в использовании и уходе.

Минусы: срок службы не больше 7 лет, не выдерживает высокие температуры.

  1. Нержавеющая сталь.

Плюсы: имеет более длительный срок службы, не теряет свои свойства при нагреве

Минусы: требует тщательного ухода.

  1. Биокерамика.

Плюсы: лёгкая в уходе, долговечная, надёжная, не покрывается жиром.04c

Минусы: высокая цена.

Ещё некоторые важные советы по выбору СВЧ печи:

  1. Способ установки. Существует встраиваемая и отдельно стоящая техника. Встраиваемая позволит сэкономить место на вашей кухне. Стоящая - сохраняет мобильность.
  2. Цвет. Он должен соответствовать оттенку кухонного гарнитура или отделки
  3. Дополнительные комплектующие. Очень удобной является многоуровневая подставка для продуктов, с её помощью можно разогреть сразу несколько блюд.

К некоторым микроволновым печам комплектуют прихватки пластиковые колпаки, чтобы жир не брызгал на стенки.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная 4 конфорки 14 кВт

В наличии

36 290,00 грн
Цена: 34 470,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
Плита индукционная KP IC35
Плита индукционная GoodFood IC35

В наличии

Цена: 4 201,83 грн
  • Производитель:KP
  • Стекло WOK, мм:d280 х 42h
  • Мощность, кВт:3,5
  • Габариты, мм:350x450x150
  • Вес, кг:6,25
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

В наличии

Цена: 4 396,15 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм
  • Обновление цены:01.04.2019
Плита электрическая индукционная KP IC30
Плита индукционная GoodFood IC30

В наличии

Цена: 4 396,58 грн
  • Производитель:KP
  • Индуктивная поверхность, мм:120 - 260
  • Мощность, кВт:3
  • Габариты, мм:330х410х100
  • Вес, кг:4,5
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная 6 конфорок Стандарт 21 кВт

В наличии

Цена: 57 300,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380


+38 (066) 365 53 49