call +38 (067) 412 40 00
  +38 (066) 366 25 80

 

+38 (067) 826 29 76

call   +38 (057) 751 09 41
    +38 (067) 412 40 00
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

Производители
Количество емкостей, шт:
Тип подключения:
Расположение:
Объем каждой емкости , л:
Сбросить все фильтры

Чебуречницы

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 3 546 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 1 900 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 2 196 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 2 600 грн

  • Производитель:Р.В.Р Стандарт
  • Страна производитель:Украина
  • Объем ванны, л:14
  • Мощность, кВт:2,5
  • Напряжение, В:220
  • Габариты, мм:630х330х265

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 4 212 грн

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 5 325 грн

Чебуречница

Чебурек, чебуречницаЧебуреки – это наш ответ заокеанскому хот-догу, пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарша или мелко порезанного мяса с приправами, пожаренный в масле.

В промышленных условиях (заведениях общественного питания: рестораны, кафе, точки быстрого питания) для приготовления чебуреков используется аппарат чебуречница.

 Фритюрница чебуречница

Чебуречницы обжаривают в масле не только чебуреки, но и беляши, пирожки, сосиски, поэтому принцип работы чебуречницы очень похож на работу фритюрницы (чебуречницу иногда называют «фритюрница для чебуреков»). Одним из главных отличий этих устройств является конструкция. Так, у чебуречницы менее глубокая, но более широкая ванна, чем у классической фритюрницы. Привычную корзину фритюрницы здесь заменяет решетка из пищевой нержавеющей стали, благодаря этому ТЭНы отделяются от продукта, который готовится. Решетка постоянно находится в нагретом масле, и продукт при погружении не прилипает и сохраняет свой привлекательный товарный вид. За счет небольшой глубины ванны для масла продукт абсолютно безопасно погружается в ванночку. Также небольшая глубина ванны обеспечивает возможность удобно переворачивать чебуреки для их двухстороннего обжаривания. Чебуречница поставляется с крышкой.

Чебуречница ФритюрницаЧебуречница

Температура работы чебуречниц колеблется в диапазоне 60°-200°С. Устройство снабжается терморегулятором для удобного контроля температуры. С помощью терморегулятора можно настроить необходимую температуру для каждого отдельного продукта. Кроме терморегуляции, оборудование оснащается защитой от перегрева и термостатом. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали в соответствии со всеми стандартами.

 

Чебуречницы от “Комплекс Проект»

 

Компания «Комплекс Проект» предлагает купить чебуречницу на 5, 8 и 11 литров. Обратите внимание, что чебуречница, купить (Украина) которую вы собираетесь может быть доукомплектована специальным дозатором, а также может быть использована для приготовления пончиков.

Чеберечницы, представленные на нашем сайте небольших габаритов и изготовлены в настольном варианте. Их можно легко разместить даже на небольшой кухне, барной стойке или небольшом прилавке в точке быстрого питания.