Фаршеміс горизонтальний GoodFood SM2

Фаршеміс GoodFood SM2

• Застосовується для перемішування м'ясного фаршу зі спеціями та іншими інгредієнтами.
• Діжа та спіраль тістомісу з нерж.сталі.
• Діжа 225x180x190h повертається на 90 градусів для вивантажування тіста.
• Разове завантаження тіста 2,5 кг, година одного замішування 5-10 хв.
• Одна швидкість обертання.
• Напруга 220В.
• Потужність 0,37кВт.
• Габарити: 405х275х400мм.
• Вага 18 кг

Експлуатація

1. Встановіть фаршомісильну машину на стійкій робочій поверхні, підключіть до джерела живлення, натисніть вимикач для запуску двигуна, дайте попрацювати машині вхолосту, переконайтеся, що обертання ротора збігається з напрямком стрілки на кришці шестірні, перевірте систему приводу, переконайтеся в надійності заземлення

2. Змастіть діжу і місильний орган рослинним маслом, щоб уникнути прилипання фаршу.

3. Заміс фаршу можна здійснювати після того, як ви переконалися в готовності машини до роботи. Щоб уникнути потрапляння фаршу на підлогу, закривайте машину кришкою перед запуском. Коли інгредієнти у фарші попередньо змішалися, можна підняти захисну кришку діжі для кращого контролю процесу змішування, а також для запобігання тиску на машину і деформації діжі.

4. Змішуйте інгредієнти протягом 3-8 хвилин. Потім вимкніть живлення, вийміть центрувальний штифт і поверніть діжу під кутом 90 °. Вставте центрувальний штифт назад, поверніть перемикач живлення, щоб провернути машину в процесі вивантаження тіста. Якщо фарш дуже густий, то автоматичне вивантаження неможливе. У цьому випадку необхідно зупинити машину і дістати фарш руками.

5. Проводьте чистку і технічне обслуговування машини по закінченню робіт по замісу фаршу. Заливати воду в діжу не рекомендується.   Залишки фаршу повинні висихати і потім змісти щіточкою сухі залишки, якщо потрібно протерти вологою серветкою.