Обладнання для ресторанів
0
Кошик
 x 
Кошик порожній
Каталог

Каталог товарів

0
Кошик
 x 
Кошик порожній

Льодогенератори

В наявності

Ціна: 765 389 грн

В наявності

Ціна: 4 688 грн
  • Виробник:Brema
  • Країна виробник:Италия
  • Потужність:0.18 кВт
  • Розмір:495x588x705 мм
  • Дата оновлення:01.06.2021

В наявності

Ціна: 1 486 069 грн

В наявності

Ціна: 264 738 грн
  • Виробник:Frosty
  • Країна виробник:Италия
  • Продуктивність:620 кг
  • Оновлення ціни:01.06.2021

В наявності

Ціна: 333 626 грн

В наявності

Ціна: 774 700 грн
  • Виробник:Brema
  • Країна виробник:Италия
  • Потужність:6 кВт
  • Розмір:110,7x70x97 см
  • Дата оновлення:01.06.2021

В наявності

Ціна: 790 505 грн

В наявності

Ціна: 131 422 грн
  • Виробник:Brema
  • Країна виробник:Италия
  • Потужність:7 кВт
  • Розмір:106,2x83,2x142,3 см
  • Дата оновлення:01.06.2021

В наявності

Ціна: 273 211 грн
  • Виробник:Frosty
  • Країна виробник:Италия
  • Продуктивність:250 кг
  • Оновлення ціни:01.06.2021

В наявності

Ціна: 278 809 грн

В наявності

Ціна: 317 768 грн
  • Виробник:Brema
  • Країна виробник:Италия
  • Розмір:705х900х588 мм
  • Оновлення ціни:01.06.2021

В наявності

Ціна: 324 236 грн

В наявності

Ціна: 378 856 грн
  • Виробник:Brema
  • Країна виробник:Италия
  • Потужність:3 кВт
  • Розмір:90x58,8x70,5 см
  • Дата оновлення:01.06.2021

В наявності

Ціна: 481 127 грн

В наявності

Ціна: 434 632 грн
  • Виробник:Brema
  • Країна виробник:Италия
  • Розмір:1107х700х880 мм
  • Потужність:4.6 кВт
  • Актуальність ціни на дату:01.06.2021

В наявності

Ціна: 109 882 грн

В наявності

Ціна: 2 408 грн
  • Виробник:Brema
  • Країна виробник:Италия
  • Розмір:500х660х800 мм
  • Потужність:0.55 кВт
  • Актуальність ціни на дату:01.06.2021

В наявності

Ціна: 111 319 грн

В наявності

Ціна: 130 345 грн

В наявності

Ціна: 132 426 грн

В наявності

Ціна: 181 409 грн

В наявності

Ціна: 194 156 грн

В наявності

Ціна: 210 203 грн

В наявності

Ціна: 110 980 грн
  • Виробник:Brema
  • Країна виробник:Италия
  • Потужність:1.4 кВт
  • Розмір:54x54,4x74,7 см
  • Дата оновлення:02.05.2019

Льодогенератор промисловий

Промислові льодогенератори, або апарат для виробництва льоду з води. Може використовуватися в сферах:

  • В медицине;
  • Для охолодження напоїв та води у сфері громадського харчування (ресторани, кафе, бари, нічні клуби, фаст-фуди).

 

Льодогенератори промислові: пристрій

Промисловий льодогенератор складається з основних робочих вузлів: компресора, конденсатора, випарника і системи розподілу води.

Першим і основним елементів льодогенератора є компресор. Компресор відповідає за подачу рідкого холодоагенту на випарник. Після того, як холодоагент отримує тепло біля води, він, нагріваючись, перетворюється в газ, перекачується в конденсатор і осідає у вигляді рідини.

Випарник - робочий елемент льодогенератора, який контролює величину і форму льоду. Випарник виготовляється з нержавіючої сталі або міді, встановлюється горизонтально або вертикально. Якщо випарник встановлений вертикально, то вода подається через верх пристрою, стікає вниз, заповнює кожну комірку і заморожується. Незаморожувані речовини (бруд, осад) потрапляють в піддон, який необхідно регулярно прочищати. Горизонтальні льодогенератори працюють за принципом розпилення води знизу випарника. Осад і домішки не примерзають до випарника і лід виходить більш чистий.

Професійний льодогенератор і типи охолодження

За типом охолодження промисловий льодогенератор буває: з виносною системою охолодження і з вбудованою системою охолодження.

Льдогенератори з вбудованою системою охолодження не потребують додаткових підключення до водопроводу і додаткового чищення. Система вентилювання потребує великих потоках повітря, це означає, що такі льодогенератори необхідно ставити на деякій відстані від іншого обладнання.

Льдогенератори з виносною системою охолодження оснащені тільки випарником, а компресор і конденсатор змонтовані окремо, як правило, на вулиці.

Льдогенератори з вбудованою системою охолодження бувають водяного і повітряного типу.

Апарати для виробництва льоду водяного типу   потребують підключення до водопроводу, і тому незручні для використання на точках фаст-фуду або, наприклад, на пляжі. Також, вони гостро залежать від якості води і тиску. Їм необхідно в два рази більше води, ніж льодогенераторам повітряного типу, а також додатковий шланг переливу.

Форма льоду

Один льодогенератор виробляє всього одну форму льоду. Тому, перед тим як придбати льодогенератор, визначтеся, яка форма льоду підходить саме для вашого підприємства.

Льдогенератори для барів виробляють лід наступних форм: кубики, блоки, плити, кристали, лусочки.

Льодогенератори промислові

Лід кубиками проводиться шляхом заморожування води в окремих осередках. Лускатий лід - це лід, що складається з 1-3 міліметрових лускатих пластинок з температурою від 7 до 12 ° C. Принцип виробництва такого льоду досить простий: в льодогенераторі лід намерзає на стінки циліндра-випарника, а потім зрізається обертовою фрезою.Гранульований лід - гранульований лід має ідеальну температуру -0,5 С і розміри гранул 5 -10 мм Він має більшу поверхню дотику з охолоджуваним продуктом, не змерзається, легко зберігається, не має гострих країв і не псує продукцію. justify;"> B каталозі нашого сайту ви можете ознайомитися, з цінами і описом льодогенераторів від найбільших фірм виробників:

BREMA, SCOTSMAN


+380 (97) 525 25 41