Обладнання для ресторанів
0
Кошик
 x 
Кошик порожній
Каталог

Каталог товарів

0
Кошик
 x 
Кошик порожній

Вітрини кондитерські

Фильтр
Сторінка 1 з 8
Показано 1 - 24 из 187

Під замовлення

Ціну уточнюйте

Під замовлення

Ціну уточнюйте

Під замовлення

Ціну уточнюйте

Під замовлення

Ціну уточнюйте

В наявності

Ціну уточнюйте
  • Виробник:Полюс
  • Габарити: 920х650х1315 мм
  • Тип охолодження: Динамічне
  • Робоча температура, ° С:+6...+12
  • Напруга:220B/5.2 кВт
  • Корисний об'єм, л:180
  • Температура навколишнього повітря, ° С:+12...+25
  • Тип вітрини: Підлоговий
  • Кількість рівнів, шт:4
  • Наявність підсвічування:Есть

В наявності

Ціну уточнюйте
  • Виробник:Полюс
  • Габарити: 900х700х1330 мм
  • Тип охолодження: Динамічне
  • Робоча температура, ° С:0...+7
  • Напруга:220B / 7 кВт
  • Корисний об'єм, л:190
  • Температура навколишнього повітря, ° С:+12...+25
  • Тип вітрини: Підлоговий
  • Кількість рівнів, шт:4
  • Наявність підсвічування:Есть

Під замовлення

Ціна: 1 958 грн

В наявності

Ціна: 13 634 грн
    • Виробник:EWT INOX
    • Країна виробник:Китай
    • Розмір:428х386х885
    • Потужність:0,17 кВт

В наявності

Ціна: 14 062 грн
  • Виробник:EWT INOX
  • Країна виробник:Китай
  • Розмір:428х386х960
  • Потужність:0,17 кВт

Під замовлення

Ціна: 13 712 грн
  • Виробник:Frosty
  • Країна виробник:Италия
  • Потужність:0,18 кВт
  • Габарити:428х386х810 мм
  • Дата зміни:30.03.2019

В наявності

Ціна: 15 077 грн
  • Виробник:EWT INOX
  • Країна виробник:Китай
  • Розмір:428х386х1110
  • Потужність:0,17 кВт

В наявності

Ціна: 14 198 грн
  • Виробник:Frosty
  • Країна виробник:Италия
  • Габарити:452х406х816 мм
  • Обсяг: 58 л
  • Потужність:0,19 кВт
  • Напруга:220 В

Під замовлення

Ціна: 14 375 грн
  • Виробник:Frosty
  • Країна виробник:Италия
  • Потужність:0,18 кВт
  • Габарити:428х386х960 мм
  • Дата зміни:30.03.2019

В наявності

Ціна: 14 463 грн
  • Виробник:Frosty
  • Країна виробник:Италия
  • Габарити:429х425х830мм
  • Обсяг: 63 л
  • Потужність:0.18 кВт
  • Напруга:220 В

В наявності

Ціна: 15 215 грн
      26941
  • Виробник:Frosty
  • Країна виробник:Италия
  • Габарити: 429х425х980мм
  • Обсяг: 86 л
  • Потужність:0.18 кВт
  • Напруга:220 В

В наявності

Ціна: 15 481 грн
  • Виробник:Frosty
  • Країна виробник:Италия
  • Потужність:0,18 кВт
  • Габарити:428х386х1110 мм
  • Дата зміни:30.03.2019

В наявності

Ціна: 15 967 грн
  • Виробник:Frosty
  • Країна виробник:Италия
  • Потужність:0,18 кВт
  • Габарити:452х406х966 мм
  • Дата зміни:01.04.2019
Сторінка 1 з 8

Купити кондитерські вітрини - для дбайливого зберігання солодощів

He одна кондитерська, кав'ярня або просто заклад де продають готові кондитерські вироби не обійдеться без правильного зберігання тістечок, тортиків, різних десертів.

004 Кондитерська вітрина не тільки служить холодильником, але і впливає на презентацію цих смаколиків. Її вважають найефективнішою и м холодильником, з точки зору маркетингу. Правильно підібрана кондитерська вітрина буде ефективно презентувати кондитерські вироби ну і звичайно забезпечує їх надійне зберігання.

Кондитерська вітрина запросто може збільшити кількість продажів. Саме тому, досвідчені підприємці ретельно вибирають кондитерські вітрини, щоб збільшити попит на їх продукцію. Але не так легко вибрати гідний варіант за ціною і якістю, а також не варто забувати про дизайн.

Як же вибрати відповідну модель ?

Особливу увагу звертайте на дизайн вітрини . Зазвичай їх корпус виготовлений з хромованого профілю або пофарбованої 002 оцинкованої сталі. Фасад обробляється різними матеріалами, який ви можете вибрати самі, наприклад ламінат, ДСП або натуральне дерево. Для закладів які спеціалізуються на кондитерських виробах можна замовити ексклюзивну вітрину за вашим індивідуальним проектом, враховуючи особливості закладу. Зрозуміло, така кондитерська вітрина буде коштувати дорожче ніж звичайна, але виглядати вона буде більш ефектно.

Кондитерські вітрини розрізняють за конструктивним виконанням:

  • Настольные прилавки-витрины;
  • Шафи вітринного типу з великою площею викладки;

Для закладів, які мають невеликий асортимент продукції, зазвичай купують вітрини-прилавки . Така вітрина обладнана спеціальними вигнутими панорамними ст е клами, які піднімаються вгору на гідроліфтах. Такі холодильні апарати мають кілька ярусів, на нижніх полицях можна розмістити торти або великі коробки з цукерками. Корпус цих вітрин зазвичай роблять зі склопакетів. Велика кількість кондитерських вітрин працює в температурному діапазоні від + 2 до + 10.

003 Кондитерська шафа и використовують в кондитерських відділах супермаркетів, або різних торгових центрах. Залежно від свого призначення кондитерські шафи можуть мати різний температурний діапазон. Кондитерські шафи для торто в , тістечок, кондитерських виробів підтримують температуру від + 4 до + 10 ° С, шафи для шоколаду і шоколадних виробів від + 14 до + 16 ° С, для морозива і холодних виробів від -5 до -18 ° С.

Також, при виборі вітрин и варто не забувати про її площу викладки. Для цього дуже зручно використовувати похилі вітрини , у яких висота полиць може змінюватися. Y більшості a сучасних вітрин полиці розміщуються на штоках з хромованого металу. Існують моделі з обертовими полицями, які обертаються за рахунок електродвигуна.

Варто відзначити, що потрібно правильно підбирати температурний режим для різних типів продукції:

  • Торти і тістечка від + 1 до + 8 ° C
  • Ш   околад, шоколадні вироби від + 10 до + 15 ° C
  • Бісквіти з обробкою з фруктів і крему + 4 ° C
  • Випічка і солодощі без крему не вище + 18 ° C

Технічні вимоги до кондитерським вітринам :001

1) Підтримання оптимальної температури і вологості в приміщенні, де a гаються вітрини ;

2) Дотримання правил завантаження вітрин - повітря має вільно циркулювати;

3) Використання кондитерських вітрин за призначенням, відповідно до умов зберігання товару;

4) Регулярний огляд агрегатних частин обладнані я

Кондитерські вітрини можуть мати додаткові опції:

  • Верхнє підсвічування, освітлення полиць світлодіодними лампами
  • Статичне охолодження для «ніжних» кондитерських виробів
  • Спеціалізовані холодильні вітрини, підтримують задану температуру і вологість. Їх використовують для шоколаду і шоколадних виробів.
  • Дерев'яний рейковий піддон і лоток для збору крихт допоможуть підтримувати чистоту. Особливо корисні для випічки і хлібобулочних виробів.

Хочете купити кондитерську вітрину ?

Обратитесь в интернет-магазин «Комплекс Проект».

РЕКОМЕНДОВАНІ ТОВАРИ

plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Індукційна плита Airhot IP 3500

Под заказ

Ціна: 4 382 грн
  • Виробник:Airhot
  • Країна виробник:Китай
  • Розмір:340х445х105 мм
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита індукційна підлогова 6 конфорок з бортом

В наявності

Ціна: 65 500 грн
  • Виробник: Україна
  • Кількість конфорок, шт:6
  • Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
  • Температурний режим:60°С-280°С
  • Потужність, кВт:21
  • Напруга, В:380
shkaf-holodil-nyj-snaige-cd48dm-s300ad-1 (1)
Шафа холодильна SNAIGE CD48DM-S300AD

В наявності

Ціна: 42 296 грн
плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита індукційна настільна 6 конфорок

В наявності

Ціна: 63 500 грн
  • Виробник: Україна
  • Кількість конфорок, шт:4
  • Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
  • Температурний режим:60°С-280°С.
  • Потужність, кВт:14
  • Напруга, В:380


+380 (97) 525 25 41