Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Витрины кондитерские

Фильтр
Страница 1 из 7
Показано 1 - 24 из 163

Под заказ

Цену уточняйте

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:Полюс
  • Габариты: 920х650х1315 мм
  • Тип охлаждения: Динамическое
  • Рабочая температура, °С:+6...+12
  • Напряжение :220B/5.2 кВт
  • Полезный объем, л:180
  • Температура окружающего воздуха, °С:+12...+25
  • Тип витрины:Напольная
  • Кол-во уровней, шт:4
  • Наличие подсветки:Есть

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:Полюс
  • Габариты: 900х700х1330 мм
  • Тип охлаждения: Динамическое
  • Рабочая температура, °С:0...+7
  • Напряжение :220B / 7 кВт
  • Полезный объем, л:190
  • Температура окружающего воздуха, °С:+12...+25
  • Тип витрины:Напольная
  • Кол-во уровней, шт:4
  • Наличие подсветки:Есть

Под заказ

Цена: 1 505,79 грн

В наличии

Цена: 10 471,92 грн
  • Производитель:REDNEE
  • Страна производитель:Китай
  • Мощность:0.17 кВт/220В
  • Габариты(ДхШхВ):428x386х1110

В наличии

Цена: 10 984,62 грн
    • Производитель:EWT INOX
    • Страна производитель:Китай
    • Размер:428х386х885
    • Мощность:0,17 кВт

В наличии

Цена: 11 329,23 грн
  • Производитель:EWT INOX
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:428х386х960
  • Мощность:0,17 кВт

В наличии

Цена: 11 923,08 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Мощность:0,18 кВт
  • Габариты:428х386х810 мм
  • Дата изменения:30.03.2019

В наличии

Цена: 12 147,69 грн
  • Производитель:EWT INOX
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:428х386х1110
  • Мощность:0,17 кВт

В наличии

Цена: 12 346,15 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Габариты:452х406х816 мм
  • Объем: 58 л
  • Мощность:0,19 кВт
  • Напряжение:220 В

В наличии

Цена: 12 500,00 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Мощность:0,18 кВт
  • Габариты:428х386х960 мм
  • Дата изменения:30.03.2019

В наличии

Цена: 12 576,92 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Габариты:429х425х830мм
  • Объем: 63 л
  • Мощность:0.18 кВт
  • Напряжение:220 В

В наличии

Цена: 12 690,77 грн
  • Производитель:REDNEE
  • Страна производитель:Китай
  • Мощность:0.17 кВт/220В
  • Габариты(ДхШхВ):428x386х960

В наличии

Цена: 12 690,77 грн
  • Производитель:REDNEE
  • Страна производитель:Китай
  • Мощность:0.17 кВт/220В
  • Габариты(ДхШхВ):428x386х960
Страница 1 из 7

Купить кондитерские витрины - для бережного хранения сладостей

Не одна кондитерская, кофейня или просто заведение где продают готовые кондитерские изделия не обойдётся без правильного хранение пирожен, тортиков, различных десертов.

004Кондитерская витрина не только служит холодильником, но и влияет на презентацию этих вкусностей. Её считают самым эффективным холодильником, с точки зрения маркетинга. Правильно подобранная кондитерская витрина будет эффективно презентовать кондитерские изделия ну и конечно обеспечивает их надёжное хранение.

Кондитерская витрина запросто может увеличить количество продаж. Именно поэтому, опытные предприниматели тщательно выбирают кондитерские витрины, чтобы увеличить спрос на их продукцию. Но не так легко выбрать достойный вариант по цене и качеству, а также не стоит забывать о дизайне.

Как же выбрать подходящею модель?

Особое внимание обращайте на дизайн витрины. Обычно их корпус изготовлен с хромированного профиля или окрашенной 002оцинкованной стали. Фасад отделывается различными материалами, который вы можете выбрать сами, например ламинат, ДСП или натуральное дерево. Для заведений которые специализируются на кондитерских изделиях можно заказать эксклюзивную витрину по вашему индивидуальному проекту, учитывая особенности заведения. Разумеется, такая кондитерская витрина будет стоить дороже чем обычная, но смотреться она будет более эффектно.

Кондитерские витрины различают по конструктивному исполнению:

  • Настольные прилавки-витрины;
  • Шкафы витринного типа с большой площадью выкладки;

Для заведений, которые имеют небольшой ассортимент продукции, обычно покупают витрины-прилавки. Такая витрина оборудована специальными изогнутыми панорамными стёклами, которые поднимаются вверх на гидролифтах. Такие холодильные аппараты имеют несколько ярусов, на нижних полках можно разместить торты или большие коробки с конфетами. Корпус этих витрин обычно делают из стеклопакетов. Большое количество кондитерских витрин работает в температурном диапазоне от +2 до +10.

003Кондитерские шкафы используют в кондитерских отделах супермаркетов, или различных торговых центрах. В зависимости от своего назначения кондитерские шкафы могут иметь разный температурный диапазон. Кондитерские шкафы для тортов, пирожных, кондитерских изделий поддерживают температуру от +4 до +10°С, шкафы для шоколада и шоколадных изделий от +14 до +16°С, для мороженного и холодных изделий от -5 до -18°С.

Также, при выборе витрины стоит не забывать о её площади выкладки. Для этого очень удобно использовать наклонные витрины, у которых высота полок может меняться. У большинства современных витрин полки размещаются на штоках из хромированного металла. Существую модели с вращающими полками, которые вращаются за счёт электродвигателя.

Стоит отметить, что нужно правильно подбирать температурный режим для разных типов продукции:

  • Торты и пирожные от +1 до +8°С
  • Ш околад,шоколадные изделия от +10 до +15°С
  • Бисквиты с отделкой из фруктов и крема +4 °С
  • Выпечка и сладости без крема не выше +18°С

Технические требование к кондитерским витринам:001

1)Поддержание оптимальной температуры и влажности в помещении, где располагаются витрины;

2)Соблюдения правил загрузки витрин - воздух должен свободно циркулировать;

3)Использование кондитерских витрин по назначению, в соответствии с условиями хранения товара;

4)Регулярный осмотр агрегатных частей оборудования.

Кондитерские витрины могут иметь дополнительные опции:

  • Верхняя подсветка, освещение полок светодиодными лампами
  • Статическое охлаждение для «нежных» кондитерских изделий
  • Специализированные холодильные витрины, поддерживают заданную температуру и влажность. Их используют для шоколада и шоколадных изделий.
  • Деревянный реечный поддон и лоток для сбора крошек помогут поддерживать чистоту. Особо полезны для выпечки и хлебобулочных изделий.

Хотите купить кондитерскую витрину?

Обратитесь в интернет-магазин «Комплекс Проект».

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная 4 конфорки 14 кВт

В наличии

36 290,00 грн
Цена: 34 470,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
Плита индукционная KP IC35
Плита индукционная GoodFood IC35

В наличии

Цена: 4 201,83 грн
  • Производитель:KP
  • Стекло WOK, мм:d280 х 42h
  • Мощность, кВт:3,5
  • Габариты, мм:350x450x150
  • Вес, кг:6,25
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

В наличии

Цена: 4 396,15 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм
  • Обновление цены:01.04.2019
Плита электрическая индукционная KP IC30
Плита индукционная GoodFood IC30

В наличии

Цена: 4 396,58 грн
  • Производитель:KP
  • Индуктивная поверхность, мм:120 - 260
  • Мощность, кВт:3
  • Габариты, мм:330х410х100
  • Вес, кг:4,5
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная 6 конфорок Стандарт 21 кВт

В наличии

Цена: 57 300,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380


+38 (066) 365 53 49