Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Кофеварки

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:Hendi
  • Страна производитель:Голандия
  • Модель:MUSICA LUX
  • Возможность работы на газу:нет
  • Тип:Полуавтомат
  • Материал корпуса:Нерж. сталь
  • Габариты200x385x430 мм

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:Hendi
  • Страна производитель:Голандия
  • Модель:208304
  • Возможность работы на газу:нет
  • Тип:Автомат
  • Материал корпуса:крашеная сталь
  • Габариты204x380x425 мм

В наличии

Цену уточняйте
  • Производитель:Hamilton Beach
  • Количество чашек:65
  • Мощность:0,12 кВт
  • Габариты:312х312х540 мм

Профессиональные кфеварки

Профессиональные кофеварки

Кофе на песке – это уникальный восточный напиток, который еще называют «ховоли». От классического эспрессо он отличается густой консистенцией и неповторимым насыщенным вкусом. Аппарат для приготовления кофе на песке популярен в кафе-кондитерских и кофейнях. Аппарат устроен в виде платформы, которая подключается к электрической сети. На платформу ровным слоем насыпается песок, нагретый до 400 С. При этом в глубине песок горячий, а сверху – теплый. Бариста зарывает турки в песок и ждет, пока появится кофейная пена. Затем турку забирают и ждут, чтобы пена осела. Для правильного результата процедуру необходимо повторить несколько раз.

Как устроена кофеварка профессиональная

Кофеварки профессиональные различны по своим габаритам и дизайном, но устройство их аналогично друг другу.

Конструкция аппарата кофе на песке состоит из:

Платформы для песка со встроенными нагревательными элементами;

Изолированного устройства, который предотвращает нагревание поверхности аппарата;

Регулятора температуры (более 300С);

Турки для кофе (обычно в количестве до трех штук);

Специального кварцевого песка.

Аппарат подключается к напряжению 220В для прогревания кварцевого песка. Пока прогревается песок, в турку закладывают необходимые ингредиенты и заливают водой. Опускают в песок турку и ожидают закипания жидкости, не доводя ее при этом до кипения. Когда высокая кофейная пена поднимается, джезву вынимают из горячего песка, ждут оседания пенки и снова прогревают до закипания.

Аппарат для кофе на песке

Профессиональная кофеварка аппарат кофе на песке подарит яркий кофейный аромат, насыщенный вкус и незабываемые ощущения от изысканного кофе. Для качественного напитка необходимо использовать кофейные зерна самого мелкого помола.

Заказывайте аппарат кофе на песке с компании «Комплекс Проект».

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

Плита индукционная KP IC30 DOUBLE
Плита индукционная GoodFood IC30 DOUBLE

В наличии

Цена: 7 700,00 грн
  • Производитель:KP
  • Индуктивная поверхность, мм:120 - 260
  • Мощность, кВт:3 + 3
  • Габариты, мм:670х410х100
  • Вес, кг:9
  • Дата изменения:23.04.19
Плита индукционная KP IC35
Плита индукционная GoodFood IC35

В наличии

Цена: 4 201,83 грн
  • Производитель:KP
  • Стекло WOK, мм:d280 х 42h
  • Мощность, кВт:3,5
  • Габариты, мм:350x450x150
  • Вес, кг:6,25
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная 6 конфорок Стандарт 21 кВт

В наличии

Цена: 57 300,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380
плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

20 450,00 грн
Цена: 19 420,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

В наличии

Цена: 4 396,15 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм
  • Обновление цены:01.04.2019


+38 (066) 365 53 49