Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Производители
Сбросить все фильтры

Фонтан для фондю

Под заказ

8 468,02 грн

Под заказ

2 172,00 грн

Шоколадный фонтан для фондю

Шоколадные десерты высоко ценят во всём мире. Кондитеры пытаются разнообразить сладкое меню, создавая безупречные вкусовые сочетания. Такое 011aудовольствие вам может подарить шоколадный фонтан.

Фондю - это замечательное блюдо швейцарской кухни в последние годы стало очень популярным во многих ресторанах. Сейчас в состав этого блюда входят различные ингредиенты, хотя изначально это был сыр и вино.

Профессиональный шоколадный фонтан - специальное устройство, которое состоит из каскадов по которым циркулирует разогретый до жидкости шоколад, изготовлено из высокопрочной нержавеющей стали. Их используют для оригинальной подачи фондю-десертов, на различных праздниках и других мероприятиях.

Шоколадное фондю - популярный десерт для детей и взрослых. Для его приготовления используют фонтан и шоколад особых сортов, который содержит большой процент какао.

012aЕго температура плавления составляет 35-40 градусов.

Конструкция фонтана для фондю. Как он работает?

  • Нагревательный элемент, который расположен в нижней части прибора.

  • Набор каскадов по которым стекает шоколад.

  • Чаша

Перед началом работы вы засыпаете шоколад в чашу и включаете нагрев. После этого можно включить основной режим работы. При помощи специального механизма жидкий шоколад поднимается на верх, откуда плавно и красиво стекает.

При достижении нижнего уровня он нагревается, а значит цикл снова повторяется. Во время работы фонтана вы можете обмакивать в него кусочки013a фруктов и шоколада, печенье и другие вкусности.

Фонтаны для фондю могут отличаться размером, количеством ярусов и диаметром.

Большие шоколадные фонтаны для фондю чаще всего используют рестораны и кафе, но они в разы превышают стоимость простых мини-фонтанов для домашнего использования.

От размеров шоколадного фонтана для фондю зависит его производительность. Вы можете загрузить минимум 3 кг шоколада за один раз и 30 кг максимум.

При выборе шоколадного фонтана для фондю, в первую очередь учитывайте количество гостей на вашем мероприятии.

014aКак подают шоколадный фондю?

Шоколадный фонтан - это вполне увлекающее и незабываемое зрелище. Это неотъемлимая часть корпоративных вечеринок, банкетов и многих других праздников.

Это лакомство очень простое и лёгкое в подачи. Вам нужно лишь загрузить шоколад и подать закуски.

Преимущества шоколадного фонтана для фондю:

  • Позволит каждому гостю почувствовать себя кондитером.

  • Предоставит возможность ощутить новые вкусовые качества продукта и насладиться подачей.

  • Удивит не только ребёнка но и взрослого.

3-4х ярусные фонтаны имеют подсветку на подставке, для повышения высоты.

И помните, если фонтан имеет совсем небольшую стоимость, это значит, что для его работы используют не высококачественный шоколад.

Каких размеров бывает шоколадный фонтан для фондю?

  1. Существую фонтаны, которые рассчитаны на 100 человек. Их размер составляет 111 см, а ёмкость обьемом в 10 кг.

  2. Чуть меньшие на 70 человек, имеют размер - 90 см, и ёмкость - 7 кг.

  3. Для небольших мероприятий с маленьким количеством людей, подойдёт 50-сантиметровый фонтан, с объемом чаши в 3 кг шоколада.015a

При выборе шоколадного фонтана для фондю обратите внимание на такие факторы:

  1. Максимальная и минимальная величина загрузки

  2. Из какого материала изготовлен корпус

  3. Мощность и напряжение

  4. Габариты и вес

  5. Количество уровней и высота.

Шоколадный фонтан для фондю - это роскошь, которая сегодня доступна каждому. Купить шоколадный фонтан для фондю вы можете в интернет-магазине профессионального оборудования для кафе, баров и ресторанов «Комплекс Проект».

 

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

Pizza Group IFM10
Тестомес Pizza Group IFM10

В наличии

24 872,73 грн
  • Производитель:Pizza Group
  • Страна производитель:Италия
  • Выход теста, кг:8
  • Объем дежи, л:10
  • Мощность, кВт:0,37
  • Габариты, мм:540x270x560
Rauder WB-15
Кипятильник Rauder WB-30

В наличии

2 124,18 грн
Rauder WB-15
Кипятильник Rauder WB-20

В наличии

1 865,83 грн
Поверхность жарочная KP EG73FR комбинированная
Сушка для пищевых продуктов (дегидратор) WS10 PRO

В наличии

4 676,99 грн
  • Производитель:KP
  • Терморегулятор, С:35 - 75
  • Мощность, кВт:1
  • Габариты, мм:420x550x380
  • Вес, кг:10
  • Дата изменения:23.04.19


+38 (067) 412 40 00