Обладнання для ресторанів
0
Кошик
 x 
Кошик порожній
Каталог

Каталог товарів

0
Кошик
 x 
Кошик порожній

 

 

Пакувальне обладнання б/у

 

Пакувальне обладнання б/в використовується на підприємствах громадського харчування, різних виробництвах, в магазинах для упаковки харчових продуктів. Завдяки вакуумній упаковці продукти не втрачають своїх смакових якостей і можуть зберігатися протягом тривалого часу. До пакувального обладнання відносяться: вакуумні пакувальники б/у (камерні, безкамерні), гарячі пакувальні столи б/у.

 

 

Вакуумний пакувальник б/у

 

Вакуумна упаковка на сьогоднішній день вважається найбільш сучасним, затребуваним, простим і доступним типом упаковки.

Вакуумне пакувальне обладнання б/у забезпечує повну герметичність продуктам, створюючи міцні і надійні шви, які не пропускають кисень. Вакуумний пакувальник б/у створить оптимальні умови для тривалого зберігання продуктів та їх транспортування.

Робота з вакуумним пакувальником б/у проста і складається всього з декількох етапів: оператор поміщає упаковку з продуктом в камеру пакувальника, закриває кришку і через певний час витягує продукт в готовій герметичній вакуумній упаковці.

 

Вакуумні пакувальники б/у та їх конструкція

 

Вакуумне пакувальне обладнання б/в по своїй конструкції і класифікується на кілька типів:

  • Однокамерні вакуумні пакувальники б/у, підходять для упаковки м'ясних, рибних, сирних продуктів на невеликих підприємствах;
  • Двокамерні вакуумні пакувальники б/у справляються з упаковкою різних харчових продуктів на великих підприємствах будь-якого формату;
  • Безкамерні вакуумні пакувальники б/у застосовні до компактних, але довгих продуктів, такі вакуумні пакувальники малогабаритні і мають невелику вагу.
  • Крім такої класифікації, вакуумні пакувальники б/у можуть бути вертикальні або горизонтальні.

Деяке вакуумне пакувальне обладнання б/у пропонує функцію аерації - у вакуумну упаковку подається інертний газ.

Корпус вакуумних пакувальників виготовляється з нержавіючої сталі або іншого матеріалу, який покривається спеціальною стійкою фарбою.

 

Гарячий пакувальний стіл б/у

 

Обладнання гарячий стіл б/в використовується для упаковки продуктів харчування в полімерну плівку, яка розтягується в кілька разів. Після розтягування плівка стрейчева плівка прагне повернутися до вихідних розмірів - стискається і щільно облягає продукт.

При нагріванні властивості плівки посилюються, що створює ефект «проварених швів», на чому і грунтується принцип роботи гарячого столу б/у.

Пакувальник гарячий стіл б/у буває трьох типів: ручний, напівавтоматичний, автоматичний.

При роботі з ручним гарячим пакувальним столом оператор вручну відмотує плівку, обрізає її, обертає продукти, припоює шви гарячим пакувальником б/в.

 

В напівавтоматичних гарячих пакувальниках б/у оператор простягає пакувальну плівку, поміщає продукт і закриває кришку камери пакувальника. Витрата плівки контролюється автоматично.

 

Автоматичний пакувальник гарячий стіл б/у характерний тим, що володіє високою продуктивністю (до 55 упаковок в хвилину), оператор поміщає продукт на транспортер пакувального столу, а з усім іншим машина впорається самостійно.

 

 

Купити пакувальне обладнання для харчових продуктів б/у

 

Компанія "Б/У HoReCa" пропонує купити вакуумні пакувальники б/в, а також купити гарячий пакувальний стіл б/в. Обладнання пройшло відновлювальні роботи, передпродажну підготовку і знаходиться у відмінному стані. За результатами передпродажних робіт встановлюється оптимальна ціна. Доставка по Україні та в Крим.

 

РЕКОМЕНДОВАНІ ТОВАРИ

shkaf-holodil-nyj-snaige-cd48dm-s300ad-1 (1)
Шафа холодильна SNAIGE CD48DM-S300AD

В наявності

Ціна: 42 296 грн
плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита індукційна настільна 6 конфорок

В наявності

Ціна: 63 500 грн
  • Виробник: Україна
  • Кількість конфорок, шт:4
  • Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
  • Температурний режим:60°С-280°С.
  • Потужність, кВт:14
  • Напруга, В:380
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Індукційна плита Airhot IP 3500

Под заказ

Ціна: 4 382 грн
  • Виробник:Airhot
  • Країна виробник:Китай
  • Розмір:340х445х105 мм
7384f4b9f80fa174814e56db39c5832f188
Шафа холодильна SNAIGE CD14SM-S3003C

В наявності

Ціна: 13 634 грн


+380 (97) 525 25 41