Обладнання для ресторанів
ru RU uk UK
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

ruuk
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Производители
Количество роликов, шт
Количество колбасок, шт
Сбросить все фильтры

Грили роликовые

В наличии

Цена: 10 371 грн

Под заказ

Цена: 13 382 грн

В наличии

Цена: 14 427 грн
  • Производитель:HENDI
  • Страна производитель:Нидерланды
  • Размер:580x590x225
  • Мощность:1,15 кВт
  • Количество роликов:14

Под заказ

Цена: 18 567 грн

В наличии

Цена: 987 грн

В наличии

Цена: 1 382 грн

В наличии

Цена: 1 382 грн

В наличии

Цена: 3 668 грн

В наличии

Цена: 3 752 грн

В наличии

Цена: 4 083 грн

В наличии

Цена: 4 276 грн

В наличии

Цена: 4 418 грн

В наличии

Цена: 4 740 грн

В наличии

Цена: 4 740 грн

В наличии

Цена: 4 789 грн

Под заказ

Цена: 5 088 грн

В наличии

Цена: 5 330 грн

В наличии

Цена: 5 693 грн

В наличии

Цена: 5 980 грн

В наличии

Цена: 6 912 грн

В наличии

Цена: 7 110 грн

В наличии

Цена: 8 637 грн

В наличии

Цена: 10 399 грн
  • Производитель:GGM GASTRO
  • Страна производитель:Германия
  • Размер:560x530x200
  • Мощность:2,2 кВт
  • Количество роликов:11

В наличии

Цена: 13 262 грн
Страница 2 из 3

Роликовый гриль

Гриль – вид теплового оборудования, которое завоевало в последнее время довольно большую популярность. Гриль аппарат – это устройство, предназначенное для быстрого приготовления пищи с помощью инфракрасного (теплового) излучения. За короткое время на гриле можно приготовить блюда из мяса или птицы с хрустящей аппетитной корочкой и приятным ароматом (куры-гриль, сэндвичи, сосиски, шашлыки). Блюда на гриле входят в меню ресторанов, кафе, а также составляют основной ассортимент блюд точек быстрого питания.

В данной статье речь пойдет о таком оборудовании как гриль роликовый. Приготовление, используя роликовые грили, заключается в равномерном обжаривании сосисок и сарделек со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Роликовые грили можно использовать так же для приготовления любых продуктов цилиндрической формы размером в диаметре не меньше 2 сантиметров (например, батончики из рыбы и мяса). Роликовые грили могут производить около 150 сосисок в час, именно поэтому многие заведения общественного питания, в частности заведения фаст-фуда, выбирают роликовые грили. Роликовые грили равномерно осуществляют движение роликов за счет мощного привода, что так же обеспечивает полное обжаривание и увеличение скорости приготовления.

 

 Роликовые грили

Роликовые грили: устройство

Роликовые грили оснащены от 5 до 15 постоянно вращающимися роликами с нагревательными ТЭНами. ТЭНы встроены в эти ролики и нагревают их по всей длине. Сосиски кладут между двумя роликами в выемки. Температура нагрева регулируется благодаря наличию терморегулятора, что дает возможность не только готовить сосиски, но и подогревать их. Также благодаря двойному терморегулятору можно экономить на потреблении электроэнергии, включая только часть роликов. Сами ролики изготовлены из хромированного покрытия, которое сохраняет целостность приготавливаемых блюд с минимальными затратами на масло.

Гриль для сосисок роликовый очень надежный и удобный, эргономичный дизайн помогает помещать роллер гриль в помещении любого размера. Работают роликовые грили от сети в 220В. Корпус гриля изготовлен из жаропрочной нержавеющей стали, на основании действующих ГОСТов. Роликовые грили нагреваются от 50 до 300 градусов, на каждый ролик приходится 200 Вт.

Компания «Комплекс Проект» предлагает оборудование для гриль бара от зарубежных и отечественных производителей: Hendi, Frosty, Mastro, EWT Inox, Украина.

Ролики и корпус роликовых грилей, представленных на нашем сайте, изготовлены из нержавеющей стали. Все части аппарата легко чистить. Каждый роликовый гриль для сосисок оснащен съемным жиросборником и поддоном для слива воды.

Если вы решили приобрести гриль для ресторана или гриль для кафе, обратитесь к менеджерам нашей компании, и они проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, а также помогут в выборе оборудования.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 6 конфорок

В наличии

Цена: 63 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

Цена: 22 100 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная напольная 6 конфорок с бортом

В наличии

Цена: 65 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

Под заказ

Цена: 4 382 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм


+380 (97) 525 25 41