Млинець, купити в «Комплекс Проект»

 

 

Призначення апарату млинниця (кафе, ресторани, бістро)

У ресторанах, кафе і бістро для приготування млинців використовують млинці. Майже всі моделі мають тефлонове покриття, яке виключає пригорання і прилипання млинців. Розрізняють млинцеві апарати для випікання млинців різних форм: круглої форми (традиційної), квадратної, прямокутної, а також млинцевої стрічки.

Млинцеві апарати (млинниці) діляться на два види - газові та електричні. А також розрізняють з одностороннім і двостороннім обсмаженням, ручні млинці, автоматичні і напівавтоматичні. Найважливішими показниками якості млинцевих апаратів (млинниць) варто відзначити кількість робочих поверхонь, їх антипригарні властивості, а також час приготування одного млинця і продуктивність за годину роботи.

Вирішили купити електричну млинницю? Дізнайтеся її пристрій!

Електро млинниця виглядає як п'єдестал, часто виконується з нержавіючої сталі. На ньому прикріплені одна або дві жарочні поверхні, на цих поверхнях і nbsp; випікають млинці. Тісто рівномірними порціями виливають на поверхні млинниці вручну, а далі розподіляють спеціальною лопаткою.

 

Обладнання млинниця влаштована таким чином, що тісто для млинців ніколи не пристане до її поверхонь. Нагрівання і підсмажування млинців відбувається рівномірно по всій поверхні млинниці. Завдяки млинці можна одночасно випікати кілька млинців, абсолютно однакових за розмірами і формою. Для підсмажування не обов'язково змащувати поверхню млинниці жиром, благодяря тефлоновому покриттю поверхні. Тому процес приготування млинців на млинниці супроводжується без запаху горілого жиру, без чада і без розбризкування олії.

Призначення млинниць

Млинцеві апарати застосовують для швидкої випічки млинців традиційної круглої або прямокутної форми. Електро млинниця знайшла широке застосування в ресторанах, кафе, а також на невеликих точках вуличного бістро. Працювати з млинницями дуже просто, для цього навіть не потрібно особливих навичок. Млинці стоять далеко не на останньому місці в сфері продажів харчового обладнання. Це є наслідком того, що ця страва затребувана. Купити млинці - це означає окупити придбане обладнання в найкоротші терміни.

 

Шукаєте, де купити млинницю?

Компанія «Комплекс Проект» пропонує придбати млинницю від зарубіжних або вітчизняних виробників: Hendi, Gam, Mastro, Inox Electric, EWT Inox, Україна. Досвідчені менеджери нашої компанії раді допомогти вам у виборі млинниці, проконсультувати з усіх питань.