call +38 (067) 412 40 00
  +38 (066) 366 25 80

 

Наш номер телефона+38 (067) 412 40 00

call +38 (057) 751 09 41
  +38 (067) 412 40 00
 
placeholder Харьков, Гимназическая Набережная, 18а, офис 210
  Киев, ул. Стройиндустрии, 6, корпус А, офис 1

 

0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Производители
Размер решетки,мм:
Производительность кг/ч
Сбросить все фильтры

Печи на древесном угле

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Наличие уточняйте у менеджеров

Страница 1 из 4

Гриль-мангал – экономичное решение

Печи на древесном угле – профессиональное оборудование на вашей кухне, которое представляет собой печь гриль или гриль-мангал. В основе их работы лежит система регулируемой тяги. Такие печи на древесном угле экономят расход древесного угля, если сравнивать приготовление гриля или барбекю на свежем воздухе.

В печах на древесном угле как топливо используются уголь чистый древесный или чистый растительного происхождения, соответственно для работы с печью на древесном угле не требуется подключения к газу или электричеству. Печь гриль обеспечивает быстрое и качественное приготовление вкусного и ароматного блюда из овощей, мяса, рыбы. Гриль печь мангал можно устанавливать непосредственно на кухне предприятия или сразу в зале ресторана. Благодаря своему универсальному дизайну, гриль-мангал отлично впишется в интерьер, а посетители при этом смогут увидеть, как готовится их любимое блюдо.

Печь-мангал, устройство

Гриль-мангал

Внутри печи на древесном угле расположен тепловой шкаф. Корпус выполнен из большого жаропрочного стекла. Через него повар может наблюдать весь процесс приготовления. В печи на древесном угле есть возможность регулировать тепловой поток. Днище печи на древесном угле оснащено воздухозаборником. Верхняя часть представляет собой отверстие, предназначенное для выпуска продуктов сгорания и дыма. Благодаря наклонному положению сменной решетки жир с мяса стекает в специальный накопитель. В оборудовании на древесном угле можно использовать одну или две решетки, но не более. Угольный гриль-мангал укомплектован специальным сборником золы, а также в определенных моделях присутствует тумба, в которой хранятся дрова.

Печи на древесном угле – высокая производительность за несколько минут!

Печь на древесном углеПечи на древесном угле характеризуются отличной производительностью. Например, 7 кг говядины порезанных большими кусками на двух решетках можно приготовить за 5 минут. Блюдо получится сочным, ароматным. Также в печах на древесном угле можно готовить на каждой из решеток разные блюда, не переживая при этом о смешивании запахов. Компания «КомплексПроект» предлагает вашему вниманию угольный гриль-мангал от производителей Josper (Испания), Movilfrit (Испания), Украина. Каждая представленная печь жаровая рассчитана на высокую производительность за короткое время: 7 кг куриных ножек за 3 минуты, 7 кг больших кусков говядины за 6 минут, а целый картофель приготовится за 10 минут.