clock

Время работы:

Пн-Пт: 09:00 - 18:00
Сб: 10:00 - 14:00

 

 

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

 

Гимназическая Набережная, 18а, офис 210

 

 

phone1

+38 (057) 751 09 41

+38 (066) 366 25 80

+38 (067) 412 40 00

098 768 08 04

Map3

Каталог оборудования

Мармиты

в наличии

Позвонить

Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 1 Диапазон регулирования температуры, °С: 0...+90 Вес, кг: 15 Габариты, мм: 610х350х230

в наличии

Позвонить

Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 1,3 Диапазон регулирования температуры, °С: 0...+90 Вес, кг: 20 Габариты, мм: 725х560х330

в наличии

Позвонить

Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 1 Рабочая температура, °С: +35...+85 Вес, кг: 23 Габариты, мм: 1055х400х380

в наличии

Позвонить

Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 1 Рабочая температура, °С: +35...+85 Вес, кг: 26 Габариты, мм: 1230х400х380

в наличии

Позвонить

Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 1 Рабочая температура, °С: +35...+85 Вес, кг: 23 Габариты, мм: 1055х400х380

в наличии

Позвонить

Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0,8 Рабочая температура, °С: +35...+85 Вес, кг: 20 Габариты , мм: 875х400х380

в наличии

Позвонить

Гастроемкости GN 1/2 (глубиной до 150мм), шт: 1 Мощность, кВт: 1,0; Напряжение, В: 220; Габаритные размеры, мм: 320х260х270 Температурный режим,t: 30...90 C Вес,кг: 7

в наличии

Позвонить

вместимость: GN 1/1 +2х1/4 - 150 гастроёмкости в комплект не входят мощность : 3,0 кВт/230В, габариты, мм: 600х600х280

в наличии

Позвонить

Вместимость: GN 1/1 + 1/4 - 150 Гастроёмкости в комплект не входят Мощность : 1,5 кВт/230В, Габариты: 300х600х280

в наличии

Позвонить

Габаритные размеры, мм: 1831х620(700)х850 Мармит на водяной бане Температурный режим : +30...+80С Вместимость гастроемкостей: 5шт х 1/1GN

в наличии

Позвонить

Габаритные размеры, мм: 1491х620(700)х850 Мармит на водяной бане Температурный режим : +30...+80С Вместимость гастроемкостей: 4шт х 1/1GN

в наличии

Позвонить

Габаритные размеры, мм: 1151х620(700)х850 Мармит на водяной бане Температурный режим : +30...+80С Вместимость гастроемкостей: 3шт х 1/1GN

в наличии

Позвонить

Размеры, мм: 1400 x 1200 x 1320 Мощность нагрева, Вт: 2000 Экспозиционная поверхность, м²: 1,0 Мощность лампочек, Вт: 36

в наличии

Позвонить

размеры, мм: 2170x1200x1320 мощность нагрева, Вт: 2000 экспозиционная поверхность, м²: 1,7 мощность лампочек, Вт: 58

в наличии

Позвонить

Габаритные размеры,мм : 881х620(700)х850 Мармит на водяной бане Температурный режим : +30...+80С Вместимость гастроемкостей: 2шт х 1/1GN

в наличии

Позвонить

Серия 600 терморегулятор поддерживает температуту в пределах 85 °C Слив воды осуществляется с помощью крана Габаритные размеры: 400x600x340 мм Размер ванны GN 1/1 Напряжение: 220 В Мощность: 2,2 кВт Объем: 2х8 л

в наличии

Позвонить

Габаритные размеры: 400x700x875 мм Размер ванны: 1 х GN 1/1-200 Напряжение: 220 В Мощность: 1,5 кВт Вес: 30 кг

в наличии

Позвонить

Длина: 400 мм Ширина: 600 мм Высота: 340 мм Напряжение: 220 В Мощность: 1500 Вт Вес: 15 кг

в наличии

Позвонить

Габаритные размеры, мм: 800х700х875; Мощность, кВт: 3,0; Напряжение, В: 220; Дополнительно-размер ванны: 2хGN 1/1 – 200.

в наличии

Позвонить

Для первых блюд 3 конфорки под наплитные котлы С полкой и направляющими Габаритные размеры - 1400x820x885 мм Напряжение - 380 В Мощность - 7,5 кВт

в наличии

Позвонить

Длина: 572 мм Ширина: 370 мм Высота: 220 мм Мощность: 1,2 кВт Вес: 8 кг Температурный режим:0-98 С Без таймера

в наличии

Позвонить

Мощность,кВт: 1.2, Напряжение,В: 220, Размеры,мм: 572x370x220, Количество масла,л: 12, Лоток: нержавеющая сталь. Температурный режим: 0-98C.

в наличии

Позвонить

Длина: 630 мм Ширина: 370 мм Высота: 295 мм Мощность: 1,8 кВт Вес: 20 кг Температурный режим:0-110 С Таймера на 60минут

в наличии

Позвонить

Мощность: 1,5 кВт Напряжение: 230 В Вес, кг:28 Габариты, мм: 400х900х230

Страница 1 из 6

Мармиты можно отнести к разделу высокотехнологичных тепловых аппаратов. Их назначение – временно сохранять в горячем состоянии блюда до того как они попадут покупателям и при необходимости для перевозки уже готовой пищи. В основном, мармиты устанавливают в разнообразных предприятиях общественного питания на линиях раздачи либо же технологических линиях. В зависимости от того, какое блюдо хранится в мармитах, существует мармит для первых блюд, а также мармит для вторых блюд. Существует также мармит для горячих напитков. Обработка у оборудования, такого как мармит для первых блюд, как и у других мармитов, производится поверхностным нагревом, а также при помощи использования интенсифицированного метода. Благодаря огромному разнообразию форм покупатель может выбрать мармит первых блюд и другие виды, в соответствии со своим вкусом, а также материальными возможностями. Наиболее популярными являются мармиты, которые предназначены для вторых блюд. Они могут выглядеть как круглыми, так и прямоугольными и овальными. Состоят они из нижней части, где находятся горелки на специальной подставке, вставок, которые состоят из контейнеров, куда выкладываются блюда, и крышки. Подогревается мармит газовый при помощи специальных газовых свечей. Говоря про мармит первых блюд, то его вид немножко отличается от предыдущего. Мармиты первых блюд состоят из основания, которое также оборудовано горелкой, чем отличается любой мармит газовый от электрического, и вставленных в него емкостей с первыми блюдами. Кроме этих мармитов, существуют еще и такие конструкции мармитов, которые по внешнему виду похожи на газовые или электрические плиты. Такие мармиты могут одновременно применяться как для первых, так и для вторых блюд. Существуют также мармиты для горячих напитков. Они применяются для подачи горячего чая, а также кофе. Они применяются только для подачи, а не для приготовления. Вскипятить воду на них невозможно, это не позволит сделать не слишком высокая температура нагрева. Стационарные мармиты, в отличие от настольных, оборудованы к тому же подогревающими ТЭНами. Наиболее популярны у покупателей стационарные мармиты, которые работают по принципу водяной бани.