clock

Время работы:

Пн-Пт: 09:00 - 18:00
Сб: 10:00 - 14:00

 

 

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

 

Гимназическая Набережная, 18а, офис 210

 

 

phone1

+38 (057) 751 09 41

+38 (066) 366 25 80

+38 (067) 412 40 00

098 768 08 04

Map3

Каталог оборудования

Гастроёмкости

Страница 1 из 5
Показано 1 - 24 из 116

нет в наличии

Позвонить

Производитель Китай Длина, мм 325 Ширина, мм 176 Толщина, мм 8 Исполнение с ручкой Материал пищевая нержавейка

нет в наличии

Позвонить

Толщина металла: 0,8-0,95 мм Размер: 325*265 мм Материал: нержавеющая сталь Страна производитель: Китай

нет в наличии

Позвонить

Габариты:265х162х65 материал - нерж.сталь

нет в наличии

Позвонить

Вес: 0.667кг Габариты:325x176x200mm

нет в наличии

Позвонить

Размер, мм: 265х325. Глубина, мм: 200. Емкость, л: 12,5. Материал: нержавеющая сталь. Модель: 800355/999237 Производитель: NENDI (Голландия)

нет в наличии

Позвонить

Материал: нержавеющая сталь Стандарт, размеры: GN 1/1 (530х325) Глубина, мм: 150

нет в наличии

Позвонить

Размер противня GN 1/1 Глубина: 20мм Материал: эмалированный метал

в наличии

Позвонить

Габариты:600x400 мм,

в наличии

Позвонить

Габариты : 176х162×65 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 176х162×150 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 265х162×100 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 176х325×65 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 325х176х100 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 265х325×100 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 530х325×150 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 176х108×65 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 176х162×200 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 265х162×150 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 176х325×150 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 265х325×150 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 530х325×100 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 176 х 108 х 100 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 265х162х65 Вес (нетто), кг : -

в наличии

Позвонить

Габариты : 265х162×200 Вес (нетто), кг : -

Страница 1 из 5

Гастроемкости

Гастроемкости – стандартизованная по размерам посуда, профессиональное нейтральное оборудование вашей профессиональной кухни. Лотки используются для хранения, приготовления, подогрева, охлаждения, транспортировки готовых блюд.

Раздаточная линия не обойдется без гастроемкостей. Гастроемкости позволяют поддерживать необходимую температуру блюд.

Чаще всего гастроемкости изготавливаются из нержавеющей стали. Для таких гастроемкостей производители используют специфическую сталь, специально предназначенную для контакта с пищевой продукцией. Емкости из нержавеющей стали легко чистить, они прочные и долговечные, кроме того способны выдержать температуру не только при подогреве, но и при охлаждении.

 Гастроемкости

 

Виды гастроемкостей:

  • · Стандартная гастроемкость из нержавеющей пищевой стали;
  • · Гастроемкость с ручками по краям для удобной транспортировки;
  • · Гастроемкость с большими ручками по всей длине для удобной транспортировки;
  • · Гастроемкость с антипригарным эмалированным покрытием;
  • · Перфорировання гастроемкость;

Перфорированная гастроемкость

Для термической обработки продуктов выпускаются гастроемкости с антипригарным покрытием.

Гастроемкости с сетчатым дном позволяют варить продукты на пару или выпекать хлебобулочные изделия.

Гастроёмкости с перфорированным (сетчатым) дном предназначены для продукции, которая пускает сок. Для их эксплуатации используют сливные полки, на которые стекает жидкость.

Гастроемкость может производиться из пищевого пластика. Такой пластик способен выдерживать температуру от -80°С до 135°С, он не царапается и легко чистится. Как преимущество перед гастроемкостями из стали, посуду из пластика можно использовать в микроволновых печах.

Размеры гастроемкости стандартизованы. За основу принят стандарт внешнего размера гастроемкости GN 1/1 – 530х325мм. Также гастроемкости бывают кратных размеров: 2/1, 2/3, 1/2, 2/4, Размер гастроемкости1/3, 1/6, 1/9; стандарты глубины: 20, 40, 65, 100, 150 и 200 Гастроемкостимм.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Закажите гастроемкости из нержавеющей стали 304 или 430 от компании «Комплекс Проект» прямо сейчас на нашем сайте или свяжитесь с менеджером по контактным телефонам.