clock

Время работы:

Пн-Пт: 09:00 - 18:00
Сб: 10:00 - 14:00

 

 

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

 

Гимназическая Набережная, 18а, офис 210

 

 

phone1

+38 (057) 751 09 41

+38 (066) 366 25 80

+38 (067) 412 40 00

098 768 08 04

Map3

Каталог оборудования

Тестораскаточные машины

в наличии

Позвонить

Тестораскаточная машина-формовщик пиццы. Регулировка толщины теста 0-10 мм. Длина валков 520 мм. напряжение 380 В

в наличии

Позвонить

Тестораскаточная машина-формовщик пиццы. Регулировка толщины теста 0-10 мм. Длина валков 320 мм. напряжение 380 В

в наличии

Позвонить

Тестораскаточная машина для пластов теста различной толщины. Длина валков 220 мм. Зазор между валками 0-5 мм, напряжение 220 В

в наличии

Позвонить

Напольная электрическая тестораскатка (220/400 В, 3 ф.), ширина валков 600 мм, блок шестерней в масляной ванне, разная скорость транспортерной ленты, съемные столы из нерж. стали, ручное управление при помощи джойстика, аксессуары в комплекте: 2 алюминиевых ролика, 1 емкость для муки

в наличии

Позвонить

Напольная электрическая тестораскатка (220/400 В, 3 ф.), ширина валков 600 мм, блок шестерней в масляной ванне, разная скорость транспортерной ленты, съемные столы из нерж. стали, ручное управление при помощи джойстика, аксессуары в комплекте: 2 алюминиевых ролика, 1 емкость для муки

в наличии

Позвонить

Тестораскаточная машина-формовщик пиццы. Регулировка толщины теста 0-10 мм. Длина валков 420 мм. Напряжение 380 В

в наличии

Позвонить

Производитель: Frosty Страна производителя: Италия Габариты, мм: 2080x880x620 Тип расположения: настольная Мощность, кВт: 0,56 Напряжение, В: 220

в наличии

Позвонить

Производитель: Frosty Страна производителя: Италия Габариты, мм: 2080x880x620 Тип расположения: настольная Мощность, кВт: 0,75 Напряжение, В: 220

в наличии

Позвонить

Производитель: Frosty Страна производителя: Италия Габариты, мм: 590x440x390 Тип расположения: настольная Мощность, кВт: 0,37 Напряжение, В: 220

в наличии

Позвонить

Производитель: Frosty Страна производителя: Италия Габариты, мм: 520x440x390 Тип расположения: настольная Мощность, кВт: 0,25 Напряжение, В: 220

в наличии

Позвонить

Производитель: Frosty Страна производителя: Италия

в наличии

Позвонить

Производитель: Frosty Страна производителя: Италия Габариты, мм: 590x550x670 Тип расположения: настольная Мощность, кВт: 0,37 Напряжение, В: 220

в наличии

Позвонить

Производитель: Frosty Страна производителя: Италия Габариты, мм: 530x520x690 Тип расположения: настольная Мощность, кВт: 0,37 Напряжение, В: 220

в наличии

Позвонить

Производитель: Frosty Страна производителя: Италия Габариты, мм: 570x550x770 Тип расположения: настольная Мощность, кВт: 0,37 Напряжение, В: 220

в наличии

Позвонить

Производитель: Frosty Страна производителя: Италия Габариты, мм: 530x470x790 Тип расположения: настольная Мощность, кВт: 0,37 Напряжение, В: 220

в наличии

Позвонить

Производитель: Frosty Страна производителя: Италия Габариты, мм: 420x470x650 Тип расположения: настольная Мощность, кВт: 0,25 Напряжение, В: 220

в наличии

Позвонить

Напряжение, В: 220/50Гц; мощность, кВт: 0,29; габаритные размеры, мм: 300x220x250; ширина валков, мм: 220; ширина теста, мм: 210; развод валков, мм: 0-5; производительность кг/час: 12; регулятор толщины теста на 10 позиций

в наличии

Позвонить

ширина валков 150 мм (тесто 140 мм) развод валков 0,2 - 2,2 мм регулятор толщины теста на ? позиций в ком-кте нож д/резки лапши 2 размера Габариты: 160x185x205

в наличии

Позвонить

Тестораскаточная машина с двумя парами валков (для пиццы, хлебо-булочных изделий, лепешек и т.д.). Корпус - нерж.сталь, валки - полимер. Длина валков 420 мм. Регулировка толщины на обоих валах 0,5-5,5 мм. напряжение 220 В

в наличии

Позвонить

Тестораскаточная машина с двумя парами валков (для пиццы, хлебо-булочных изделий, лепешек и т.д.). Корпус - нерж.сталь, валки - полимер. Длина валков 420 мм. Регулировка толщины на обоих валах 0,5-5,5 мм. Верхний валок может располагаться под углом, напряжение 2

в наличии

Позвонить

Тестораскаточная машина с двумя парами валков (для пиццы, хлебо-булочных изделий, лепешек и т.д.). Корпус - нержавеющая сталь, валки - полимер. Длина валков 320 мм. Регулировка толщины на обоих валах 0,5-5,5 мм. Верхний валок может располагаться под углом, напряжение 220 В

в наличии

Позвонить

Производитель: PRISMAFOOD Страна производителя: Италия Габариты, мм: 480х335х450 Тип расположения: настольная Мощность, кВт: 0,25 Напряжение, В: 230 Вес, кг: 22

в наличии

Позвонить

Производитель: PRISMAFOOD Страна производителя: Италия Габариты, мм: 650х345х430 Тип расположения: настольная Мощность, кВт: 0,25 Напряжение, В: 230 Вес, кг: 27

в наличии

Позвонить

Производитель: PRISMAFOOD Страна производителя: Италия Габариты, мм: 480х335х430 Тип расположения: настольная Мощность, кВт: 0,25 Напряжение, В: 230 Вес, кг: 18

Страница 1 из 3

Тестораскаточные машины (тестораскатки) для крутого и слоеного теста применяются на профессиональной кухне, устанавливаются в заведениях общественного питания, а также  на предприятиях пищевого производства.  С помощью тестораскаточной машины (тестораскатки) вы сможете быстро раскатать  теста любой толщины.

 Раскатанный пласт теста используют для приготовления пиццы, заготовок для пельменей, вареников, чебуреков. Пласт раскатанного теста также нарезают на тонкие полоски для изготовления из полосок лапши. Настольные тестораскаточные машины (тестораскатки) для крутого теста необходимы для механизации раскатки теста, что требуется в заведениях любого формата, которые специализируются на изготовлении хлебобулочной продукции. Раскатывание одного не очень большого куска теста занимает у оператора  2 - 5 минуты, то при использовании тестораскаточной машины (тестораскатки) за это же время можно получить около 85 пластов теста нужной вам толщины.

Принцип работы тестораскаточной машины (тестораскатки)довольно прост. Он основан на превращении теста в пласт нужной толщины при участии раскатывающих цилиндров. Тесто проходит меж двух валиков, а далее накручивается на скалку. От оператора требуется только загрузка теста на тестораскаточную машину (тестораскатку) и отрегулировать необходимые параметры получаемого на выходе теста, и запустить механизм.

Тестораскаточные машины (тестораскатки) делятся на напольные и настольные.

Настольные обычно используются на производствах малой мощности, так как конструкция тестораскаточной машины (тестораскатки) рассчитана на невысокую производительность.

Напольные делятся на ручные, полуавтоматы, автоматические. Основной характеристикой тестораскаточной машины (тестораскатки) является длина ее конвейера и длина раскатывающего валка, именно от этих показателей и завист производительность тестораскаточной машины (тестораскатки).

При выборе тестораскаточной машины (тестораскатки) нужно обращать внимание на качество сборки. При регулировке толщины теста, валки тестораскаточной машины (тестораскатки)должны симетрично одаляться друг от друга. Если между валками тестораскаточной машины (тестораскатки) будут неровности, то с одной из сторон тесто будет зажовываться в гармошку. По этому доверяйте свой выбор провереным брендам, потому как качество этих тестораскаточных машиным (тестораскаток) уже проверено временем и можно будет не беспокоится об этой проблеме.

На сегодняшний день  существует много различных моделей тестораскаточных машин (тестораскаток).