Пароконвектомат Tecnoekа MKF 2011 TS

Характеристики конвекционной печи Tecnoekа MKF 2011 TS:

Эволюция рода.
Самая мощная печь линии MILLENNIAL, оснащенная 5 распределенными по высоте вентиляторами для обеспечения равномерного приготовления ваших блюд. Готовьте одновременно первые, вторые блюда и гарниры на выдвижной тележке для 20 противней: идеальная герметичность рабочей камеры обеспечивается эксклюзивным запатентованным решением.
Только технология MILLENNIAL позволит вам действительно готовить в больших количествах без ущерба для высокого качества результатов.

Вместимость: 20 противней (1/1 GN)
Шаг направляющих: 66 мм
Приготовление: С вентиляцией
Пар: Прямой впрыск с автоматической регулировкой посредством 10-ти позиционного сенсорного переключателя с дисплеем
Рабочая камера из стали AISI 304 10/10 со штампованным днищем камеры и полностью закругленными кромками.
Температура: 30 ÷ 260°C
Подключение. Мощность эл.(кВт): 380-400/31
Контроль температуры: Цифровой зонд
Панель управления: Сенсорная, с правой стороны
Кол-во программ: 500 ( 40 рецептов внесено в память компанией Tecnoeka, а 460 рецептов вносит клиент)
Тип подключения к интернету: WI-FI
Термощуп с держателем
Внутренная система автоматической мойки
Программируемая задержка включения до 24 часов
Программируемые этапы: 10
Предустановленная температура: 180°C
Предварительный нагрев: В наличии
Дверца: Блокировка дверцы в положении 60°,90°, 120°и 180°
Инновационная система охлаждения, возможность установки даже в самых тесных помещениях
Регулируемые ножки
Выдвижная тележка с рукояткой и колесами, оснащенными тормозами.
Габариты: 930X1035X1900
Вес: 247,2 кг