С MIWE thermo-static для двух или трех тележек Вы добьетесь мягкого переноса тепла, без ущерба производительности и гибкости. Оптимальная корка, улучшенный подъем теста в печи и великолепная структура мякиша являются, помимо уменьшенных потерь влаги и долгого нечерствения, отличительными признаками этой усовершенствованной техники. Обогреваемая термомаслом тележечная печь для выпекания всего ассортимента продукции от тяжелого ржаного хлеба до мелкоштучной выпечки из пшеничной муки; загрузка производится на подах, в ящиках или на листах.
Преимущества:
- Мягкое тепло и равномерные результаты выпечки, благодаря щадящему режиму; типичная для термомасла выпечная характеристика с низким упеком и более долгой свежести.
- Новая, 2-ступенчатая турбосистема с движением воздуха от передней части пекарной камеры к задней – особенно удобная для формовой выпечки, которая довольно просто встраивается в программу выпечки для большей гибкости в циклах выпечки: Ступень 1 – для легкого подрумянивания, Ступень 2 – для усиленной конвекции и для форсированного отвода пара.
- Оптимизированная система пароувлажнения MIWE atmo-jet с помощью сжатого воздуха превращает воду в мелкий туман. Это позволяет лучше покрыть парогенератор, задействуя всю его поверхность и снижая расход воды.
- Благодаря быстрому испарению в пекарной камере сразу же создается насыщенный пар с повышенным давлением, который значительно повышает качество выпекаемой продукции.
- Выпекание „загрузка за загрузкой“, более короткое время восстановления и экономия энергии со встроенным пароувлажнителем (заявлен на получение патента); большая камера для визуального контроля и легкого удаления накипи.
- При смене продукта больше гибкости, благодаря оптимальной, заявленной на патентсистеме «cool-down» (система охлаждения); несмотря на высокую термическую стабильность термомасла, можно вести кривые температур.
- Система управления MIWE TC для быстрого и надежного обслуживания, благодаря большому цветному сенсорному экрану; 250 программ выпечки с 8 циклами выпечки каждая, легко конфигурируются через встроенный во фронт USB-выход.
- Прочная, почти не требующая технического обслуживания опора-поддержка при ввозе и вывозе тележек в MIWE thermo-static для трех тележек (опционально у модели с двумя тележками); простое обслуживание и легкая выгрузка даже при сбое электропитания.
- Дверь пекарной камеры с подъемным механизмом защищает уплотнение в полу, в том числе, при перемещении пекарной тележки на одном уровне с полом. Пониженные энергопотери благодаря хорошей герметизации.
Модель |
|
TS 7.1019 |
|
|
Количество вагонеток |
|
3 |
|
|
Количество уровней |
|
8 |
|
|
Размер уровня, мм |
|
1000х1900 |
|
|
Размер листа, мм |
|
600х1000 |
|
|
Количество листов |
|
24 |
|
|
Полезная площадь, м2 |
|
15 |
|
|
Габариты (ШхГхВ), мм |
|
1400x2700x2560 |
|
|
Скачать инструкцию к Термомаслянная печь MIWE thermo-static TS 8.1019 можно по ссылке:
Доставка
Самовывоз со склада Харьков, Киев, Одесса
Курьерская доставка Харьков, Киев, Одесса
Новая почта
Автолюкс
Ночной экспресс
Оплата
Безналичный расчет.
Для юридических лиц (с НДС): оплата осуществляется согласно выставленного счета-фактуры на расчетный счет нашего юридического лица плательщика НДС.
Для физических лиц-предпринимателей (ФЛ-П): оплата осуществляется согласно выставленного счета-фактуры на наш расчетный счет.
Наличный расчет:
Для частных покупателей и физических лиц-предпринимателей (ФЛ-П):
– Наличные через банк. Прямой платеж на наши реквизиты можно произвести через ближайший банк.
– Наличными в нашем офисе.
– Наложенным платежом: оплата производится при получении товара в службе доставки + % грузоперевозчику за услугу пересылки денег (тарифы устанавливает перевозчик).
В некоторых случаях менеджер может попросить сделать предоплату за товар в размере стоимости услуги перевозки (по тарифам грузоперевозчика). Предоплата является гарантией того, что Вы приедете за своей посылкой, а нам не придется оплачивать пустую перевозку товара. Спасибо за понимание!