call +38 (067) 412 40 00
  +38 (066) 366 25 80

 

+38 (067) 826 29 76

call   +38 (057) 751 09 41
    +38 (067) 412 40 00
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

Производители
Сбросить все фильтры

Пресс макаронный

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 135 952 грн
Рассрочка online
Подробнее

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 90 027 грн
Рассрочка online
Подробнее

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 44 640 грн
Рассрочка online
Подробнее

Наличие уточняйте у менеджеров

Цена от: 30 677 грн
Рассрочка online
Подробнее

Пресс макаронный

Макаронный пресс

Макаронные изделия всегда пользовались и будут пользоваться широким спросом. Отладить производство макаронных изделий – перспективное и прибыльное предприятие. Как и любое производство, данное возможно только при условии правильно подобранного качественного оборудования.

Готовые макаронные изделия – это продукт приятного желтого цвета с гладкой поверхностью. Оно должно быть высокопрочным, обладать стекловидным изломом. Для достижения такого результата тесто должно сохранять идеальные пропорции вязкости, пластичности, упругости, поэтому важно соблюдать точный технологический процесс замеса теста, вакуумирования и его формирования.

Для больших предприятий, где планируются крупные масштабы производства, требуется целая технологическая линия по производству макаронных изделий: мукопросеиватели, тестомесы, тестораскатки и формовочные машины макаронных изделий – матрицы.

Для небольших предприятий на рынке профессионального оборудования существует специальное альтернативное предложение – удобная, компактная и простая в использования машина, пресс для макаронных изделий или макаронный пресс.

alt

Макаронный пресс для производства макарон

Если вы владелец ресторана и хотите, расширить меню ресторана или кафе лазаньей или пастой, вам потребуется специальная машина для производства макаронных изделий. Конечно, можно воспользоваться уже готовым сырьем, но ничто не сравнится с продукцией собственного производства. Приобретая макаронный пресс, вы сможете контролировать состав теста для макарон, форму и размер готовых изделий. Воспользовавшись макаронным прессом, вы легко сможете загрузить все необходимые ингредиенты в бункер, а всего через несколько минут получить готовое изделие.

Такие аппараты для производства макарон могут обладать различной производительностью – от 10 кг до 130 кг готовых изделий в час. Машины для производства макарон позволяют работать с любым тестом, в том числе и с яичным. Специальные насадки для макаронного пресса придадут макаронам необходимую форму.

Корпус макаронного пресса изготовлен из нержавеющей стали, покрыт краской, стойкой к механическим воздействиям. Месильный орган и дежа изготавливаются из нержавеющей стали, винт – из бронзового или латунного сплава. Для безопасной работы, на крышке дежи, расположен предохранительный микровыключатель.

В комплектацию входят фильеры из бронзового или латунного сплава разнообразных форматов.

Купить пресс для макаронных изделий

Компания «Комплекс Проект» предлагает аппарат для производства макаронных изделий итальянского производителя Fimar. Мы представляем 4 модели пресса макаронного Fimar: MPF/1.5, MPF/2.5, MPF/4, MPF/8.

Данные модели рассчитаны на емкость дежи (в порядке соответственно моделям): 1.5 кг, 2.5 кг, 4 кг и 8 кг; производительность: 5 кг, 8 кг, 13 кг, 25 кг за час работы аппарата для производства макаронных изделий.