Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Тестораскатки б/у

 

Тестораскатка б/у

 

Современные производители кухонного оборудования стараются создавать аппараты, которые максимально облегчают и делают удобным труд поваров. Один из таких аппаратов являются тестораскатки б/у. Тестораскаточные машины б/у используются, как видно из названия, для раскатки теста в тонкий пласт необходимой толщины. При чем аппарат тестораскатка б/у – универсальный, справляется с любым видом теста: дрожжевое, слоеное, пресное.

Тестораскатка б/у

Раскатывающие цилиндры машины обработают сдобное тесто для пирожков и без проблем справятся с тонким тестом для итальянской пиццы.

Принцип работы тестораскатки б/у прост: тестовая заготовка помещается в тестораскатку б/у и пропускается между двумя валиками. После того как тесто прокатилось между валиками, пласт наматывается на специальную скалку. Толщину теста можно регулировать. В некоторых моделях тестораскатки б/у предусмотрены зубцы, которые тесто превращают в лапшу. Если вам необходимо наладить производство лапши в крупных масштабах, рекомендуем приобрести специальное оборудование – лапшерезку.

 

Какие бывают тестораскатки б/у?

 

Если вы выбираете тестораскатки б/у, то можете отталкиваться от нескольких основных параметров, которые отличают их друг от друга. Первый параметр – это способ установки. Тестораскатка б/у может быть напольного типа или настольная тестораскатка б/у.

Напольные тестораскатки б/у удобно использовать на крупных производствах, она довольно габаритная и обладает высокой производительностью. Настольная тестораскаточная машина б/у не займет много места на вашей кухне, идеально подойдет для ресторана, бара, кафе или пиццерии.

По способу работы тестораскатки б/у бывают электрические и механические (ручные) тестораскатки б/у. Отметим, что тестораскатка ручная не менее популярна электрических.

В тестораскатках б/у может быть предусмотрена специальная функция реверса для возвратного движения двигателя. Тесто прокатывается в разных направлениях, для чего не требуется дополнительных маневров.

 

Этапы работы тестораскатки б/у

 

Тестораскаточная машина б/у работает в два этапа. Вначале тесто пропускается между валиками, а затем уже наматывается на скалку. На каждой модели тестораскаток б/у толщина теста регулируется. Если вы хотите приготовить лапшу – в тестораскатках б/у предусмотрена функция нарезки лапши благодаря установленным зубчикам. В тестораскатках б/у вы найдете режущие полоски, которые нарезают раскатанное тесто на куски заданного размера и формы – квадрат, круг, треугольник, овал.

Для реверсивных тестораскаток б/у валы размещаются снизу и сверху и вращаются друг другу навстречу.

Специальные тестораскатки для пиццы б/у заготавливают тесто сразу круглой формы.

 

Купить тестораскатки б/у в Украине

 

Компания «Б/У HoReCa» предлагает купить тестораскатки б/у. Оборудование, представленное в нашем каталоге в отличном состоянии, проходит полную диагностику и предпродажную подготовку. Доставка по Украине, гарантийный срок обслуживания.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

Плита электрическая индукционная KP IC30
Плита индукционная GoodFood IC30

В наличии

Цена: 4 396,58 грн
  • Производитель:KP
  • Индуктивная поверхность, мм:120 - 260
  • Мощность, кВт:3
  • Габариты, мм:330х410х100
  • Вес, кг:4,5
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

В наличии

Цена: 4 396,15 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм
  • Обновление цены:01.04.2019
плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

20 450,00 грн
Цена: 19 420,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380
плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная 6 конфорок Стандарт 21 кВт

В наличии

Цена: 57 300,00 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380
Плита индукционная KP IC30 DOUBLE
Плита индукционная GoodFood IC30 DOUBLE

В наличии

Цена: 7 700,00 грн
  • Производитель:KP
  • Индуктивная поверхность, мм:120 - 260
  • Мощность, кВт:3 + 3
  • Габариты, мм:670х410х100
  • Вес, кг:9
  • Дата изменения:23.04.19


+38 (066) 365 53 49