Холодильные витрины

Витрины холодильные предназначены для недолгосрочного хранения готовой продукции на вашем предприятии общественного питания. Витрины холодильные ставят с целью демонстрации продукции на линии самообслуживания. Оборудование сохраняет свежесть продукции, его вкусовые качества и внешний вид.

Витрины холодильные бывают напольные и настольные. Холодильная витрина настольная устанавливается на прилавках и удобна для хранения, например, различных начинок. Также витрины холодильные классифицируются на витрины закрытого и открытого типов. Открытые холодильные витрины обеспечивают доступ клиентам к продукции, хранящейся в витрине. Закрытые витрины такого доступа не предоставляют.

Витрина холодильная вертикальная отличается от остальных конструкцией двери: она может быть распашная или раздвижная (двери-купе).

Витрины кондитерские холодильные служат для демонстрации продукции и недлительного ее хранения в торговых залах. Так, кондитерская витрина кондитерская холодильная позволяет выгодно оформить изделия. Различные модели могут иметь выдвижные поддоны, низкотемпературное автооттаивание. Прилавок витрина холодильный позволяет хранить все продукты в соответствии с нормами в готовом для употребления виде.

В зависимости от температурных режимов витрины холодильные настольные и напольные делятся на:

•    Низкотемпературные;

•    Среднетемпературные;

•    Комбинированные.

Низкотемпературные витрины холодильные витрины работают с температурой от 0° до -18°С, в них хранят продукты глубокой заморозки, которые имеют высокую чувствительность к условиям хранения. Например, мороженое. Для предварительно замороженных продуктов, но для кратковременного хранения используют низкотемпературные витрины холодильные, температура в которых составляет от +6°С до -6°С.

В холодильных витринах среднетемпературных используется температура от +1°С до +7°С. Среднетемпературные витрины холодильные используют для хранения незамороженной продукции (молочная продукция, полуфабрикаты, готовые салаты, колбасы).

Комбинированные витрины холодильные используют для хранения продуктов разной степени заморозки и с разными условиями хранения. Температура в них варьируется от +6°С до -6°С.

Витрины холодильные чаще всего изготавливают из нержавеющей стали. Также напольные модели могут изготавливаться из гранита.

Холодильные витрины оснащены двумя типами циркуляции воздуха: принудительная или естественная. При принудительной циркуляции воздуха встроенные вентиляторы гоняют холодный воздух по всей камере. Не рекомендуется использовать для хранения и демонстрации пирожных, тортов и прочих продуктов без упаковки. Естественная циркуляция воздуха – это система, при которой холодный воздух от испарений ложится на продукты. Такие витрины идеально подходят для демонстрации и хранения продуктов без упаковки. Площадь выкладки витрины холодильной может быть от 80 см до 120 см.

Купить холодильную витрину в Харькове с доставкой по Украина

Компания «Комплекс Проект» предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования торговые холодильные витрины от производителей: Украина, Cold (Польша), Bartsher (Германия), Tekna (Беларусь), Tefcold (Дания), Марихолодмаш (Россия), ТехноХолод, Россия, Crystal (Греция), Frosty (Италия), Igloo (Польша), Scaiola (Италия). Предлагаем холодильные витрины (Харьков, Луганск, Киев и другие) с доставкой по Харькову и всей Украине. Выбирайте холодильные витрины, цена на которые указана на сайте.

Холодильные витрины б у

На сайте «Комплекс Проект» в разделе Б/У оборудование представлены холодильные витрины бу. Смотрите, выбирайте, заказывайте! Специалисты нашей компании проконсультируют вас в выборе оборудования холодильні вітрини.