Морозильный ларь

Морозильные камеры лари используются для заморозки, демонстрации и продажи продуктов в торговых залах магазинов, заведений общественного питания, а также для их хранения на кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания. Холодильники лари работают в температурном диапазоне от -9 до -24 градусов. В охлаждаемых рабочих камерах хранятся продукты разных форм и размеров, овощи, фрукты, копченые продукты (мясо, колбаса, рыба) в течение всего рекомендованного срока хранения.

Ларь отличается от морозильного шкафа тем, что в ларях можно хранить продукты крупными кусками (рыбу, части туши, куски мяса, тушки курицы, в том числе, в замороженных блоках).

Какой купить морозильный ларь?

Когда становится вопрос о покупке морозильного ларя, важно знать их отличия. Одним из главных различий морозильных ларей – это их крышка. По типу крышки морозильная ларь бывает:

• С плоскими раздвижными стеклами. Такие морозильные лари удобны и надежны. Их используют для хранения, демонстрации, продажи разнообразных продуктов и полуфабрикатов. Для ларей используется специальное каленое стекло с покрытием, которое предотвращает запотевание, появление бликов солнца и прочих источников света в сторону покупателя. Крепкое стекло не разобьется при случайном попадании на него каких-либо предметов.

• Лари с изогнутыми раздвижными стеклами. Гнутые стеклянные крышки предоставляют клиенту хороший обзор ассортимента, который выложен в морозильном ларе. Это обеспечивается за счет точно подобранного угла наклона стекол.

• Ларь морозильный с глухой крышкой. Морозильные камеры с глухими крышками скорее предназначены для хранения большого запаса продуктов длительное время (в зависимости от продуктов, срок хранения может доходить до года). Идеально подходят для подсобных помещений или профессиональных кухонь. Этот морозильный ларь оснащен удобной ручкой, чтобы легко открывать массивную крышку и колесами для удобной транспортировки ларя по помещению.

Холодильный ларь: преимущества

Высокая износостойкость компрессора, холодильного аппарата и других деталей профессиональных морозильных ларей обеспечивает им долгий срок службы как при коммерческом использовании (супермаркеты, торговые точки, рестораны, кафе), так и при бытовом (ларь в кладовку, на кухню, в коридор). Такое холодильное оборудование можно разместить практически в любом помещении - на кухне, в подсобной комнате или даже на улице - в хозяйственном дворе здания, что особенно актуально для заведений с ограниченной площадью. При отключении электроэнергии морозильный ящик (морозильник) будет долго сохранять температуру, что гарантирует соблюдение режима холодного хранения продуктов, их сохранность и пищевую безопасность даже при частых перебоях с электроэнергией.

• Через стеклянную крышку предоставляется удобный обзор продуктов;

• Существует замок для запирания раздвижных крышек;

• Привлекательный внешний вид позволяет установить морозильный ларь в торговом зале.

Морозильная камера ларь: советы по выбору

Приобретая морозильный ларь, цена будет зависеть от его объема, климатического класса, количества морозильных камер. Как правило, холодильные лари имеют объем до 700 литров. Существуют лари с несколькими отделениями, которые можно использовать для продуктов, которые нельзя хранить вместе, к примеру, для мяса и рыбы. Также, определитесь, какие функции должен выполнять ваш холодильный ларь. Так, лари с глухой крышкой будут использоваться только для хранения продуктов, а ларь с гнутой и ровной стеклянной крышкой можно применять не только для хранения, но и для демонстрации и продажи замороженных продуктов.

Ширина морозильных ларей для торговых предприятий варьируется от 62 до 170см, глубина от 60 до 76см, а высота от 85 до 107см. Мощность при замораживании морозильных ларей за 24 часа от 7 до 40кг, в зависимости от моделей.

Морозильный ларь (б у и новый) на сайте Комплекс Проект

На сайте компании «Комплекс Проект» вы можете выбрать морозильный ларь. Купить его можно прямо сейчас на сайте или заказать по телефону, указанному в контактах. У нас представлен широкий выбор оборудования морозильные лари (б у и новые). У нас вы найдете морозильный ларь для мороженого, морозильный ларь с гнутыми или плоскими раздвижными стеклами, морозильный ларь с глухой крышкой. Менеджеры нашей компании окажут вам помощь при выборе оборудование. В магазине вы можете купить морозильные лари (Киев, Харьков, Донецк, Луганск и другие) с доставкой по всей Украине.