Сама по себе ротационная печь - это камера из нержавеющей стали. В камеру устанавливается тележка-шпилька на необходимое количество уровней. Специальное устройство-платформа вращает тележку вокруг своей оси. В углах камера ротационной печи и по бокам устанавливаются ТЭНы (в газовых печах – газоводы), они генерируют тепло, которое следом вентиляторами подается в камеру.

Техническое обслуживание ротационных печей

Какие бывают способы подключения ротационных печей

Ротационные печи, как любой вид теплого оборудования, имеют обогрев. В ротационных печах он бывает четырех типов: электрический (ТЭНы), газовая горелка, дизельная горелка, пеллетная горелка (дрова). Все виды обогрева печи имеют свойства засоряться и требуют постоянного технического обслуживания.

Газовая горелка требует ежеквартального обслуживания уполномоченной организацией , которая производит проверку параметров работы горелки, чистку и составляет акт с диаграммой  выхлопа горелки.

Электрический обогрев требует ежемесячного осмотра и проверки подтяжки силовых контактов; проверки на сопротивление и возможного пробивания на корпус печи. Также требуется произведение замеров на потребление тока.

ТЭНы бывают оребренные и неоребренные. Оребренные ТЭНы после года работы желательно чистить от попадания муки и прочих компонентов выпечки для предотвращения выгорания ТЭНов.

Дизельная горелка требует ежемесячного осмотра и чистки электрода горелки. Также большое внимание нужно уделить качеству топлива, которое сжигается горелкой.

Пеллетная горелка требует ежедневного, еженедельного и ежемесячного ухода, так как работает на биотопливе, которое в процессе горения образует смолы, сажу и всевозможные загрязнения дымоходов.

Для чего необходимо регулярное техническое обслуживание ротационных печей

Все ротационные печи требуют ежегодной проверки правильности показания термопары печи. Также каждые полгода требуется обязательная очистка вытяжной системы печи от углей, нагара, которые могут разбалансировать вентиляторное колесо и вывести из строя вытяжку. Также нуждается в проверке циркуляционный вентилятор.

Ежеквартальная проверка станции привода тележки, независимо от типа передачи: ременная или зубчатая. Каждые полгода станция привода также нуждается в обновлении смазочного материала.

Ременная передача состоит из двух шкивов и ремня, которые передают крутящий момент с одного шкива на другой, этим самым приводит тележку в движение. Каждые полгода необходимо обращать внимание на состояние приводного ремня и по необходимости заменить его. Ремень для привода тележки должен быть темепратуромаслостойким.

Послесловие

Выпекание ротационных печей может настроить только квалифицированный инженер, который знает, каким образом происходит выпекание  ротационных печах. Компания «Комплекс Проект» предлагает услуги по техническому обслуживанию и ремонту ротационных печей. Наши специалисты гарантируют профессиональный подход, оперативность и порядочность.