Печь для пиццы от Stefano Ferrara Forni запросто может стать изюминкой вашего заведения, от вас требуется лишь организовать немного свободного пространства на открытом воздухе. Наружный колпак печи сформирован из кирпичей, а внешняя отделка делается мрамором Palladiana или мозаичной плиткой по желанию клиента. Такая отделка дает возможность интересно вписать печь для пиццы в каждый интерьер и будет приятно радовать вас и посетителей.
Вот несколько вариантов мраморной отделки печи:
Поскольку для печи для пиццы предусмотрена возможность транспортировки, это облегчает «переезд» вашего предприятия и исключает расходы на демонтаж и сборку.
Печь для пиццы Stefano Ferrara Forni Mobile oven M 120 – особенности конструкции:
- · Усиленная, окрашенная металлическая структура базы;
- · Макушка, купол печи изготавливаются из огнеупорного материала толщиной 60 мм, огнеупорный кирпич выдерживает температуру до 900°С;
- · Минеральная вата толщиной 25 мм и алюминиевое покрытие расположены между первой стеной в огнеупорных кирпичах, а окончательное штукатурное покрытие гарантирует 100% изоляцию;
- · Внешний колпак изготавливается из кирпичей Santa Maria, смоделированных вручную;
- · Внешняя отделка выбирается клиентом индивидуально (мозаичная плитка или мрамор Palladiana).
Неоценимые характеристики печи для пиццы Stefano Ferrara Forni
- · Потребление древесины: 7 кг/час;
- · Рекомендуемая температура: 400-450°С;
- · Выход дымохода: 250 мм;
- · Тепловая мощность: 29 кВт;
- · Максимальная тепловая мощность: 33 кВт;
- · Температура дыма при выходе: 190°С;
- · Модель M120 рассчитана на 5 пицц.
Приобретайте итальянскую печь для пиццы Stefano Ferrara Forni Mobile oven уже сегодня на нашем сайте!