Планетарный миксер изготовлен из специальной высококачественной стали. Это обеспечивает непрерывную и бесперебойную работу во время его эксплуатации. Промышленные планетарные миксеры обладают тремя режимами скорости, а для работы с различными ингредиентами есть специальные венчики и насадки.
Венчик в планетарном миксере нужен для взбивания белков и сливок, кремов, белков, муссов, масла и для других жидких компонентов. С помощью венчика можно приготовить даже отличный майонез.
Лопатка — это плоская взбивалка, которая отлично подходит для размешивания ингредиентов различной консистенции. Лопатку так же используют для приготовления сливочного масла, замешивают ей тесто на пироги и тарталетки.
Насадка «крюк» используют для замеса бисквитного, песочного и заварного теста.
Рассмотрим, например, планетарный миксер американского производства Kitchen Aid, который недавно поступил как нам в продажу. Миксер планетарный Kitchen Aid используется для взбивания, замешивания теста и смешивания различных ингридиентов. При этом профессиональные насадки позволяют готовить все, что угодно: измельчать, резать, готовить пасту, выжимать соки с фруктов и овощей и перемалывать мясо.

Компания "Комплекс Проект" предлагает Вам широкий выбор планетарных миксеров ведущих производителей. Весь ассортимент миксеров планетарных Вы сможете найти на нашем сайте, а так же приобрести подходящий Вам планетарный миксер.