Обладнання для ресторанів
ru RU uk UK
0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Каталог

Каталог товаров

ruuk
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Вам, как ресторатору, наверняка важно мнение ваших гостей. Анкеты и опросники - отличный вариант выяснить, что думают о вас ваши посетители. В этом обзоре мы расскажем, в каких оригинальных формах формах можно их проводить.

Когда интересуешься мнением гостей, необходимо быть готовым и к негативным отзывам. Но именно они и станут для вас полезными, поскольку, как правило, обоснованные и объективные негативные отклики помогут найти недочеты в своей работе и устранить их.

Помимо того, анкетирование поможет выявить недочеты, которые, на первый взгляд, для вас были необъективны.

 

Как спрашиваем?

 

Форма опросника может быть разной на ваше усмотрение. Например, перечень вопросов с вариантами ответов на них, оценить различные аспекты деятельности заведения по десятибалльной шкале, или самостоятельно высказать мнение касательно чего-либо. Кроме формы такой анкеты важно и ее содержание.

Что спрашиваем?

Спрашивать в опросниках можно о чем-угодно. Например, о выборе блюд в меню, их вкусовых качествах, цене, об обслуживании и интерьере ресторана. Кроме ответов на вопросы, предложите посетителям оставить вам свои контактные данные, электронную почту или номер телефона. Так вы сможете сообщить гостям о том, что в связи с его пожеланиями или жалобой были приняты меры, а также рассылать новостную информацию. Конечно же, заручившись предварительно их согласием.

Какое оптимальное количество вопросов?

При составлении анкет старайтесь не задавать слишком много вопросов. Вряд-ли ваши посетители захотят уделить ответам больше нескольких минут. Ответов на 5-7 вопросов будет достаточно, чтобы понять, какое мнение гостей сложилось  вашем заведении. Кроме вопросов, оставьте в анкете место для комментариев, где посетитель сможет оставить собственное мнение по вопросам, которые, например, не были затронуты в анкете.

Подобные опросы можете проводить, когда чувствуете в этом необходимость. Раз в месяц, раз в квартал, или приурочить опрос к определенному мероприятию, акциям.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

плита_индукционная_6_конфорок_21_кВт.jpg
Плита индукционная напольная 6 конфорок с бортом

В наличии

Цена: 65 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:6
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:21
  • Напряжение, В:380
плита_индукционная_4_конфорки_21_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 6 конфорок

В наличии

Цена: 63 500 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:4
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:380
плита_индукционная_2_конфорки_7_кВт.jpg
Плита индукционная настольная 2 конфорки 7 кВт

В наличии

Цена: 22 100 грн
  • Производитель:Украина
  • Количество конфорок, шт:2
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь
  • Температурный режим:60°С-280°С
  • Мощность, кВт:7
  • Напряжение, В:220/380
plita-indukcionnaja-airhot-ip3500-1
Индукционная плита Airhot IP 3500

Под заказ

Цена: 4 382 грн
  • Производитель:Airhot
  • Страна производитель:Китай
  • Размер:340х445х105 мм


+380 (97) 525 25 41