Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

posuda mogno

Некоторая алюминиевая посуда также может подходить для индукционных плит, поэтому перед тем как выбросить старую посуду, ее просто необходимо проверить. Проверить всю посуду очень просто, достаточно взять любой магнит и приложить ко дну посуды. Если магнит крепится, то такую посуду можно и нужно использовать для индукционной плиты.

Третий миф – индукционная плита, также нагревается, как и самая обычная стеклокерамическая плита.

steba 3

Это один из самых распространенных мифов. Индукционная плита была специально создана для того чтобы сама варочная поверхность не нагревалась, а еда готовилась. Вы можете самостоятельно убедиться в неправдивости этого мифа. Ради эксперимента можете взять лед и положить его одновременно на индукцию и обычную стеклокерамику. Вы увидите, что на индукции лед тает гораздо медленнее, чем на обычной стеклокерамической поверхности.

Четвертый миф – любой металлический предмет будет очень сильно нагреваться при попадании на индукционную плиту.

В индукционных плитах есть  специальные требования к посуде по диаметру  и если площадь нагрева будет меньше минимальных требований, индукционная плита просто не включится. Также в некоторых современных плитах есть специальные датчики и без посуды они никак не смогут включиться.

Пятый миф – индукционные поверхности нельзя ставить над духовками и другими устройствами с металлической поверхностью.

Действительно такое было раньше у индукционных плит, но сейчас многие производители позаботились об этом.  При современной разработке индукционных плит используют специальный изолирующий магнитный теплоотвод , поэтому любой технике стоящей рядом с индукционной поверхностью ничего не грозит.

Шестой миф – индукционные плиты очень дорогие.

Если сейчас проанализировать рынок, то вы увидите что разница в цене между обычными стеклокерамическими поверхностями и индукционными плитами совсем небольшая.

 

Весь ассортимент индукционных плит можно посмотреть и заказать здесь: http://kproekt.com.ua/teplovoe-oborudovanie/induktsionnye-plity

 

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

FROSTY CKEF-2-11
Фритюрница FROSTY CKEF-2-6

В наличии

5 299,43 грн
  • Производитель:FROSTY
  • Страна производитель:Италия
  • Объем ванны, л:6+6
  • Напряжение, В:220
  • Мощность, кВт:5
  • Габариты, мм:570x400x310
  • Дата изменения:29.03.19
Поверхность жарочная KP EG73FR комбинированная
Сушка для пищевых продуктов (дегидратор) WS10 PRO

В наличии

4 000,00 грн
  • Производитель:KP
  • Терморегулятор, С:35 - 75
  • Мощность, кВт:1
  • Габариты, мм:420x550x380
  • Вес, кг:10
  • Дата изменения:23.04.19
Rauder WB-15
Кипятильник Rauder WB-30

В наличии

2 124,18 грн
FROSTY THP 2100TN
Стол холодильный FROSTY THP 2100TN

В наличии

32 037,47 грн
  • Производитель:Frosty
  • Страна производитель:Италия
  • Мощность:0,34 кВт
  • Габариты:1360x700x860 мм
  • Дата изменения:30.03.2019


+38 (067) 412 40 00