Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

- Насчет «вкусного» угощения спорить не беремся – кто же спорит о вкусах!? А вот насчет остальных мифов можем и поразмышлять.

 1 МИФ. Мороженое обязательно должно быть сладким. В основном, так и бывает, а многие сорта мороженого сладкие. Но спрос на производство мороженого настолько большой, что многие производители и рестораторы решили пойти по экзотическому пути и стали предлагать мороженое собственного производства по рецептам из огурцов или рыбы, морепродуктов или пива. Удивительно, но, тем не менее, это так.

2 МИФ. Мороженое – холодный десерт. Конечно, теплого мороженого еще не придумали, но температурный режим для каждого из мороженого может быть разный. Так, промышленное мороженое как правило температуры -25 С, а для мороженого, которое подается в ресторанах или кафе, предусмотрена температуры от -8 до -10 С.

3 МИФ. Мороженое – исключительно сезонный продукт. Многие думают, что спрос на мороженое бывает только жарким летом. Безусловно, сложно отказаться в знойный день от освежающего холодного десерта. Но мы знаем, что весной, осенью и даже зимой можно не отказывать себе в аленьких удовольствиях. Тем более, не секрет, что в осенне-зимний период года происходит стабильный рост посещаемости ресторанов, кафе и других заведений. Там и подается мороженое в разных видах.

Собственное производство мороженого

Как вы уже поняли, производство мороженого – выгодное предприятие, открытие которого не стоит откладывать в долгий ящик. Придумайте концепцию производства, чем можно удивить и порадовать вашего клиента, а компания «Комплекс Проект» поможет вам! Предлагаем комплексные решения под ключ из одних рук. Проектирование заведений общественного питания и комплексное оснащение. Все необходимо оборудование для производства мороженого и не только.

Звоните, консультируйтесь и приступайте к собственному производству мороженого!

+38(066)365-53-49, +38(057)571-09-41.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

ТЭН RS1040 для пароконвектомата Unox
ТЭН RS1040 для пароконвектомата Unox

В наличии

4 833,33 грн
  • Производитель:Unox
  • Модель:RS1040
  • Мощность:3,2+1,05 кВт
1384
Печь для пиццы ITPIZZA MS4

В наличии

18 481,18 грн
  • Производитель:ITPIZZA
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:380
  • Макс. температура, ºС:+500
  • Мощность, кВт:4,7
  • Размеры камеры, мм: 600 x 600 x 140
  • Габариты, мм: 975х920х415
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:4 пиццы Ø 330мм
Rauder WB-15
Кипятильник Rauder WB-20

В наличии

1 865,83 грн
FROSTY CKEF-2-11
Фритюрница FROSTY CKEF-2-6

В наличии

5 299,43 грн
  • Производитель:FROSTY
  • Страна производитель:Италия
  • Объем ванны, л:6+6
  • Напряжение, В:220
  • Мощность, кВт:5
  • Габариты, мм:570x400x310
  • Дата изменения:29.03.19


+38 (067) 412 40 00