Оборудование для ресторанов
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Каталог товаров

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Овощемоечные машины Fimar.

Такие аппараты нужны для мойки овощей, всевозможных фруктов, аппараты нашли применение в заведениях общественного питания.

pomidorМашины сделаны из нержавеющей стали, в них есть съемный фильтр, и насос также в аппаратах есть панель управления.

Большинство овощемоечных машин оснащены центрофигурированием, с помощью этой функции овощи просушиваются.

У овощемоечных машин производительность примерно 21-26 кг.

Мойка овощей занимает примерно 5-7 минут.

Есть несколько видов овощемоечных машин:

- опрокидываемые

- неопрокидываемые

- центрифуги.

У неопрокидываемых овощемоек бока и дно перфорированы, вода же подается под большим давлением, через большое количество отверстий.

В таких машинах овощи моются пару раз для того что бы сначала размягчить грязь, а потом уже окончательно очистить продукты.

Подача воды происходит с помощью насоса, после промывания продуктов вода сливается.

Время, за которое будет произведена очистка овощей, зависит от их загрязнения, например картофель, моется дольше других овощей.

В опрокидываемых машинах есть авто поднятие ванны с которой легко можно достать все овощи, по всем остальным характеристикам они похожи с неопрокидываемыми.

Центрифужные машины  оснащены корзиной с ячейками, в которую помещаются все овощи,  когда машина включается, эта корзина начинает вращаться, и под небольшим давлением подается вода, такие аппараты очень бережно моют продукты, поэтому в основном их используют для мойки фруктов,  которые можно легко повредить, например: зелень, виноград.

Fimar Lav - это именно аппарат с центрифугой.

Fimar Lav

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ

Rauder WB-15
Кипятильник Rauder WB-30

В наличии

2 124,18 грн
1384
Печь для пиццы ITPIZZA MS4

В наличии

18 481,18 грн
  • Производитель:ITPIZZA
  • Страна производитель:Италия
  • Тип подключения:Электрическая
  • Напряжение, В:380
  • Макс. температура, ºС:+500
  • Мощность, кВт:4,7
  • Размеры камеры, мм: 600 x 600 x 140
  • Габариты, мм: 975х920х415
  • Количество ярусов:1
  • Вместимость и диаметр пицц:4 пиццы Ø 330мм
HKN-ICF35DX4
Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35DX4

В наличии

17 252,93 грн
  • Производитель:Китай
  • Количество конфорок, шт:4
  • Габариты, мм:735x830x150
  • Материал корпуса:нержавеющая сталь.
  • Температурный режим:60°С-280°С.
  • Мощность, кВт:14
  • Напряжение, В:220/380
Rauder WB-15
Кипятильник Rauder WB-20

В наличии

1 865,83 грн
Pizza Group IFM10
Тестомес Pizza Group IFM10

В наличии

25 282,26 грн
  • Производитель:Pizza Group
  • Страна производитель:Италия
  • Выход теста, кг:8
  • Объем дежи, л:10
  • Мощность, кВт:0,37
  • Габариты, мм:540x270x560


+38 (067) 412 40 00